Gastronomie Franchise: Fröhliche Mitarbeiterin präsentiert frische Pizza, Gäste genießen gemeinsam Essen und Getränke im modernen Restaurant-Ambiente.

Es gibt vielseitige Gastronomie-Franchises, mit denen du gründen kannst – ob Full-Service-Restaurant, Imbiss, Event-Catering oder Foodtruck. Lass dich hier außerdem von vielfältigen kulinarischen Konzepten inspirieren – etwa italienischen Klassikern, asiatischem Streetfood oder veganer Küche.

Nutze bewährte Systeme, starke Marken und moderne Gastrotrends für deinen Erfolg als Unternehmer:in.

?? Starte jetzt – finde dein passendes Franchise in der Gastro-Branche.

Franchise-Systeme für Existenzgründer:
Restaurants & Gastronomie

Du hast Hunger auf mehr? Dann eröffne dein Restaurant!

Es gibt vielseitige Gastronomie-Franchises, mit denen du gründen kannst – ob Full-Service-Restaurant, Imbiss, Event-Catering oder Foodtruck. Lass dich hier außerdem von vielfältigen kulinarischen Konzepten inspirieren – etwa italienischen Klassikern, asiatischem Streetfood oder veganer Küche.

Nutze bewährte Systeme, starke Marken und moderne Gastrotrends für deinen Erfolg als Unternehmer:in.

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Gründen in der Branche Restaurants & Gastronomie

Pommes Freunde
Top-Angebot Top-Angebot

Pommes Freunde

ab 40.000 € Eigenkapital

Systemgastronomie mit Imbiss-Klassikern und modernen Streetfood-Highlights.

Nutze jetzt das starke Netzwerk der Concept Family und eröffne deinen eigenen POMMES FREUNDE-Store in Deutschland oder Österreich. Begeistere deine Gäste bald auch in der Schweiz mit Geschmacksvielfalt und besten Gaumenerlebnissen in Sachen Streetfood.

Yoko Sushi
Top-Angebot Top-Angebot

Yoko Sushi

35.000 € Eigenkapital

YOKO SUSHI Franchise: Das bekannte Erfolgsrezept für deine Selbstständigkeit.

YOKO SUSHI – Exzellente Qualität, frische Zutaten und kreative Sushi-Kreationen für Genuss im Restaurant und zu Hause. Werde Teil einer starken Marke, die begeistert.

Sushi Palace
Top-Angebot Top-Angebot

Sushi Palace

ab 10.000 € Eigenkapital

Sushi Liefer- und Abholservice

Sushi wie von Meisterhand: SUSHI PALACE liefert authentische Sushi-Kreationen auf Sterne-Niveau ganz bequem nach Hause. Werde jetzt Franchisenehmer:in!

burgerme
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burgerme

ab 35.000 € Eigenkapital

Deutschlands Nr. 1 im Burger-Delivery liefert schnell, lecker und individuell.

burgerme bietet dir die Chance, dich mit einem erfolgreichen Franchise-System, einer etablierten Marke und dem Marktführer im Burger-Delivery selbstständig zu machen.

Extrawurst
Top-Angebot Top-Angebot

Extrawurst

ab 30.000 € Eigenkapital

EXTRAWURST Franchise: Begeistere mit leckerer Wurst und echter Leidenschaft!

Wurst ist nicht gleich Wurst: Bei EXTRAWURST weiß man genau, was sich die Kunden wünschen. Mit über 40 Jahren Erfahrung hat das Franchise einzigartige Rezepte entwickelt, die die Currywurst und Bratwurst zum absoluten Imbiss-Hit in Deutschland machen.

Zaunteam
Top-Angebot Top-Angebot

Zaunteam

ab 10.000 € Eigenkapital

Zaun- & Torsysteme – Starte jetzt dein eigenes Business mit Zaunteam.

Mehr als 100 Partner:innen haben sich bereits mit Zaunteam erfolgreich selbstständig gemacht – mit bewährtem Konzept, klaren Prozessen und starkem Support. Auch für Quereinsteiger:innen geeignet. Baue dir ein krisensicheres Business im wachsenden Handwerk

Pommes Freunde
Top-Angebot Top-Angebot

Pommes Freunde

ab 40.000 € Eigenkapital

Systemgastronomie mit Imbiss-Klassikern und modernen Streetfood-Highlights.

Nutze jetzt das starke Netzwerk der Concept Family und eröffne deinen eigenen POMMES FREUNDE-Store in Deutschland oder Österreich. Begeistere deine Gäste bald auch in der Schweiz mit Geschmacksvielfalt und besten Gaumenerlebnissen in Sachen Streetfood.

Pflege zu Hause Küffel
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Pflege zu Hause Küffel

ab 7.500 € Eigenkapital

Vermittele professionelle Pflegekräfte aus Osteuropa an Privathaushalte.

Gründe erfolgreich im wachstumsstarken Pflege-Markt und vermittele professionelle osteuropäische Betreuungskräfte an Pflegebedürftige. PFLEGE ZU HAUSE KÜFFEL expandiert weiter. Werde jetzt Franchise-Partner:in in einem sinnstiftenden Business.

Rooster Fried Chicken

Rooster Fried Chicken

ab 60.000 € Eigenkapital

Fast-Food-Restaurant mit Fokus auf Geflügelspezialitäten

Seit Jahren gibt es einen enormen Nachfrageanstieg bei Fried Chicken. Beim Franchise ROOSTER FRIED CHICKEN stehen verschiedene Fast-Food-Gerichte mit Geflügel wie panierte Hähnchenteile, Burger & Wraps im Mittelpunkt. Werde jetzt Franchisepartner:in.

's Fachl

's Fachl

ab 15.000 € Eigenkapital

's Fachl - Das nachhaltige Mietregalkonzept

Werde Teil der ‘s Fachl-Familie und ermögliche regionalen Kleinproduzent:innen den Zugang zu Top-Verkaufsflächen. Mit deinem eigenen ‘s Fachl bietest du kreative, kulinarische und handgefertigte Produkte an – ohne großes Risiko.

ANUBIS - Tierbestattungen

ANUBIS - Tierbestattungen

ab 15.000 € Eigenkapital

Durchführung von Tierbestattungen - seit 1997

Als Franchise-Partner:in stehst du Tierfreunden kompetent bei der Durchführung von Bestattungen zur Seite und hilfst bei der Trauerbewältigung.

KERN - Zukunft für Lebenswerke

KERN - Zukunft für Lebenswerke

ab 10.000 € Eigenkapital

Helfe Firmen im Mittelstand u. begleite sie in die Zukunft!

Dein Wunsch war es schon immer, mittelständische Unternehmen und Familienbetriebe im Bereich Unternehmensnachfolge zu unterstützen? Dann ist das KERN-Franchise wie für dich gemacht.

Crispy BielBi

Crispy BielBi

ab CHF 50’000 Eigenkapital

Franchise MADE FOR YOU Gastronomie-Konzept

Eröffne dein eigenes Systemgastronomie-Restaurant und begeistere deine Kund*innen mit saftigen Chickenburgern, knusprigen Hähnchenteilen, leckeren Wraps, tollen Tacos und knackigen Salaten. Alles halal und aus artgerechter Haltung.

vomFASS

vomFASS

25.000 € Eigenkapital

Fachgeschäft mit flüssigen Delikatessen von höchster Qualität

vomFASS Franchise geht um die Welt: Mit seinen hochwertigen Weinen, Ölen, Essigen & Co. ist das Unternehmen mit über 300 Standorten weltweit Marktführer in seinem Segment. Starte deine Genusskarriere mit dieser bekannten Marke.

Land-Hähnchenhaus

Land-Hähnchenhaus

35.000 € Eigenkapital

Indoor und Outdoor Gastro-Shop für Brathähnchen mit Lifestyle

Eröffne mit Franchise LAND-HÄHNCHENHAUS deinen eigenen Food-Store und biete deiner Kundschaft das perfekte Brathähnchen-Erlebnis.

Agentur Mary Poppins

Agentur Mary Poppins

ab 8.500 € Eigenkapital

Vermittlung von Nannys und Haushaltspersonal an gehobene Privathaushalte

Seit 1998 bringt die Agentur Mary Poppins gehobene Privathaushalte und qualifiziertes Hauspersonal zusammen – ob Nanny, Haushälter:in oder Familienmanager:in. Starte mit diesem Franchise erfolgreich in die Selbstständigkeit.

Husse

Husse

ab 50.000 € Eigenkapital

Starte durch mit dem beliebten Tierfutter Franchises husse

Werde erfolgreich als Master-Franchisenehmer:in oder Unit-Partner:in von husse - dem Marktführer für Premium-Tiernahrung Lieferservice.

ZOO & Co.

ZOO & Co.

ab 20.000 € Eigenkapital

ZOO & Co. - Für dein Leben mit Tier!

Du hast ein Herz für Tiere und Lust, im Einzelhandel dein eigener Chef zu sein? Eröffne jetzt dein eigenes Zoofachgeschäft für Futtermittel, Zubehör und Lebendtier und profitiere von außerordentlicher Finanzierungsunterstützung seitens des Franchisegeber

Weiße Elfen

Weiße Elfen

ab 6.000 € Eigenkapital

Schenke hilfsbedürftigen Menschen neue Lebensqualität im eigenen Zuhause.

Eröffne deine eigene Alltagshilfe für pflegebedürftige Menschen und lasse Menschen im Alter würdevoll leben. Deutschlandweit herrscht eine aktue Unterversorgung – das ist deine Chance!

Waumobil – Urlaub mit Hund im Wohnmobil

Waumobil – Urlaub mit Hund im Wohnmobil

ab 10.000 € Eigenkapital

Wohnmobilreisen mit Hund – Nutze das steigende Interesse am Camping.

Starte jetzt deine eigene Wohnmobilvermietung für Millionen von Hundefans! Mit speziell ausgestatteten Campern sorgst du dafür, dass auch Vierbeiner im Urlaub rundum glücklich sind.

SONNENTOR

SONNENTOR

ab 40.000 € Eigenkapital

Verkaufe nachhaltige Bioprodukte in einer liebevoll eingerichteten Wohlfühloase

Eröffne deinen Fachhandel für hochwertige Bioprodukte und schaffe liebevolle Einkaufserlebnisse. SONNENTOR – der Marktführer für Tee und Gewürze im Biohandel – expandiert und vergibt Franchise-Lizenzen.

Tante-M
Brandneu Brandneu

Tante-M

ab 12.000 € Eigenkapital

Moderner 24/7-Nahversorger mit Herz - personallos oder hybrid

Das Franchise-System Tante-M wird schon an über 60 Standorten umgesetzt. Werde Franchisenehmer:in und versorge Dorfgemeinschaften 24/7 mit Artikeln des täglichen Bedarfs und regionalen Produkten - personallos oder hybrid.

TeeGschwendner
Top-Angebot Top-Angebot

TeeGschwendner

ab 12.000 € Eigenkapital

Tee-Fachhandel

TeeGschwendner punktet mit einem Top-Sortiment, servicebetontem Verkauf, fachkundiger Beratung und höchster Qualität. Werde jetzt Franchise-Partner:in des Marktführers im Tee-Fachhandel.

Raiffeisen-Markt  – Wir leben Nähe!
Top-Angebot Top-Angebot

Raiffeisen-Markt – Wir leben Nähe!

ab 80.000 € Eigenkapital

Regionale Märkte rund um Garten, Heimtier, Reitsport, Textil, Haus- und Heimwerker

Trifft unser Motto „Wir leben Nähe“ genau auf DICH zu? Dann starte jetzt mit deinem eigenen Raiffeisen-Markt durch! Mit einem Sortiment, das Freizeit und Natur abdeckt, bist du bestens aufgestellt.

Flohkids

Flohkids

ab 25.000 € Eigenkapital

FLOHKIDS hat Second-Hand-Shopping neu erfunden

Hier kaufen und verkaufen Eltern ganz einfach Kindersachen aller Art: Sie buchen online einen Stand im Laden, füllen ihn mit ihren Kindersachen und kassieren. Jetzt Franchise eröffnen.


241 weitere Systeme suchen über uns aktuell nicht aktiv nach neuen Gründer:innen

Chjlya

ab 2.000 € Eigenkapital

Chjlya – das ist Cocktail und Aperitif, Heiß- und Kaltgetränk in Einem. Die trendige Erfrischung aus 100% biologischem Zuckerrohrschnaps und Limettensaft

Cocktail Fever

3.500 € Eigenkapital

Ferkelbraterei

ab 7.500 € Eigenkapital

Die Hmmmm...-Braten. Frisch aus dem Ofen. 365 Tage im Jahr. Dieser Catering- und Partyservice ist heißgeliebt. Und deine Zukunft!

Flammkuchen Zentrale

ab 7.000 € Eigenkapital

Die Geschäftsidee: Eröffne deinen Verleih für Flammkuchen-Partys beim Kunden zuhause! Das ist dein Geschäft mit Genuss und Leidenschaft!

Fogarolli

ab 23.800 € Eigenkapital

Werde Partner*in des Fogarolli Barista Franchise-Systems und schaffe unvergessliche Kaffeeerlebnisse an denkbaren und undenkbaren Plätzen!

Hildegard Wurst

ab 10.000 € Eigenkapital

Biete deiner Kundschaft etwas Besonderes für ihre Events und Feste: einen Hotdog-Stand nach New Yorker-Art. Werde Partner*in von Hildegard Wurst!


Noch nicht das Richtige dabei gewesen?

Diese Franchise-Unternehmen sind verwandt mit der Branche Noch nicht das Richtige dabei gewesen? und könnten gut zu dir passen

Zaunteam
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Zaunteam

ab 10.000 € Eigenkapital

Zaun- & Torsysteme – Starte jetzt dein eigenes Business mit Zaunteam.

Mehr als 100 Partner:innen haben sich bereits mit Zaunteam erfolgreich selbstständig gemacht – mit bewährtem Konzept, klaren Prozessen und starkem Support. Auch für Quereinsteiger:innen geeignet. Baue dir ein krisensicheres Business im wachsenden Handwerk

Pommes Freunde
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Pommes Freunde

ab 40.000 € Eigenkapital

Systemgastronomie mit Imbiss-Klassikern und modernen Streetfood-Highlights.

Nutze jetzt das starke Netzwerk der Concept Family und eröffne deinen eigenen POMMES FREUNDE-Store in Deutschland oder Österreich. Begeistere deine Gäste bald auch in der Schweiz mit Geschmacksvielfalt und besten Gaumenerlebnissen in Sachen Streetfood.

Pflege zu Hause Küffel
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Pflege zu Hause Küffel

ab 7.500 € Eigenkapital

Vermittele professionelle Pflegekräfte aus Osteuropa an Privathaushalte.

Gründe erfolgreich im wachstumsstarken Pflege-Markt und vermittele professionelle osteuropäische Betreuungskräfte an Pflegebedürftige. PFLEGE ZU HAUSE KÜFFEL expandiert weiter. Werde jetzt Franchise-Partner:in in einem sinnstiftenden Business.

Rooster Fried Chicken

Rooster Fried Chicken

ab 60.000 € Eigenkapital

Fast-Food-Restaurant mit Fokus auf Geflügelspezialitäten

Seit Jahren gibt es einen enormen Nachfrageanstieg bei Fried Chicken. Beim Franchise ROOSTER FRIED CHICKEN stehen verschiedene Fast-Food-Gerichte mit Geflügel wie panierte Hähnchenteile, Burger & Wraps im Mittelpunkt. Werde jetzt Franchisepartner:in.

's Fachl

's Fachl

ab 15.000 € Eigenkapital

's Fachl - Das nachhaltige Mietregalkonzept

Werde Teil der ‘s Fachl-Familie und ermögliche regionalen Kleinproduzent:innen den Zugang zu Top-Verkaufsflächen. Mit deinem eigenen ‘s Fachl bietest du kreative, kulinarische und handgefertigte Produkte an – ohne großes Risiko.

ANUBIS - Tierbestattungen

ANUBIS - Tierbestattungen

ab 15.000 € Eigenkapital

Durchführung von Tierbestattungen - seit 1997

Als Franchise-Partner:in stehst du Tierfreunden kompetent bei der Durchführung von Bestattungen zur Seite und hilfst bei der Trauerbewältigung.

KERN - Zukunft für Lebenswerke

KERN - Zukunft für Lebenswerke

ab 10.000 € Eigenkapital

Helfe Firmen im Mittelstand u. begleite sie in die Zukunft!

Dein Wunsch war es schon immer, mittelständische Unternehmen und Familienbetriebe im Bereich Unternehmensnachfolge zu unterstützen? Dann ist das KERN-Franchise wie für dich gemacht.

Crispy BielBi

Crispy BielBi

ab CHF 50’000 Eigenkapital

Franchise MADE FOR YOU Gastronomie-Konzept

Eröffne dein eigenes Systemgastronomie-Restaurant und begeistere deine Kund*innen mit saftigen Chickenburgern, knusprigen Hähnchenteilen, leckeren Wraps, tollen Tacos und knackigen Salaten. Alles halal und aus artgerechter Haltung.

vomFASS

vomFASS

25.000 € Eigenkapital

Fachgeschäft mit flüssigen Delikatessen von höchster Qualität

vomFASS Franchise geht um die Welt: Mit seinen hochwertigen Weinen, Ölen, Essigen & Co. ist das Unternehmen mit über 300 Standorten weltweit Marktführer in seinem Segment. Starte deine Genusskarriere mit dieser bekannten Marke.

Land-Hähnchenhaus

Land-Hähnchenhaus

35.000 € Eigenkapital

Indoor und Outdoor Gastro-Shop für Brathähnchen mit Lifestyle

Eröffne mit Franchise LAND-HÄHNCHENHAUS deinen eigenen Food-Store und biete deiner Kundschaft das perfekte Brathähnchen-Erlebnis.

Agentur Mary Poppins

Agentur Mary Poppins

ab 8.500 € Eigenkapital

Vermittlung von Nannys und Haushaltspersonal an gehobene Privathaushalte

Seit 1998 bringt die Agentur Mary Poppins gehobene Privathaushalte und qualifiziertes Hauspersonal zusammen – ob Nanny, Haushälter:in oder Familienmanager:in. Starte mit diesem Franchise erfolgreich in die Selbstständigkeit.

Husse

Husse

ab 50.000 € Eigenkapital

Starte durch mit dem beliebten Tierfutter Franchises husse

Werde erfolgreich als Master-Franchisenehmer:in oder Unit-Partner:in von husse - dem Marktführer für Premium-Tiernahrung Lieferservice.

ZOO & Co.

ZOO & Co.

ab 20.000 € Eigenkapital

ZOO & Co. - Für dein Leben mit Tier!

Du hast ein Herz für Tiere und Lust, im Einzelhandel dein eigener Chef zu sein? Eröffne jetzt dein eigenes Zoofachgeschäft für Futtermittel, Zubehör und Lebendtier und profitiere von außerordentlicher Finanzierungsunterstützung seitens des Franchisegeber

Weiße Elfen

Weiße Elfen

ab 6.000 € Eigenkapital

Schenke hilfsbedürftigen Menschen neue Lebensqualität im eigenen Zuhause.

Eröffne deine eigene Alltagshilfe für pflegebedürftige Menschen und lasse Menschen im Alter würdevoll leben. Deutschlandweit herrscht eine aktue Unterversorgung – das ist deine Chance!

Waumobil – Urlaub mit Hund im Wohnmobil

Waumobil – Urlaub mit Hund im Wohnmobil

ab 10.000 € Eigenkapital

Wohnmobilreisen mit Hund – Nutze das steigende Interesse am Camping.

Starte jetzt deine eigene Wohnmobilvermietung für Millionen von Hundefans! Mit speziell ausgestatteten Campern sorgst du dafür, dass auch Vierbeiner im Urlaub rundum glücklich sind.


    Starte mit kostenlosem Gründercoaching und bis zu 20.000€ Zuschuss!

    Finde mit Hilfe eines Coaches das richtige Franchise-Angebot und starte mit Plan und Kapital in deine Selbstständigkeit:

    ✅ Bis zu 20.000€ Zuschuss für deinen Start
    ✅ Individuelles Coaching für deine Gründung

    ✅ Auch für Franchise-Gründer geeignet
    ✅ 100% kostenfrei dank staatlicher Förderung


    Tipps für deine Gründung in der Branche Restaurants & Gastronomie

    Franchise Gastronomie: Die Branche im Überblick

    Die Franchise-Gastronomie ist ein Herzstück der deutschen Franchisewirtschaft. Hier treffen Kreativität, Konsumtrends und systematische Markenführung aufeinander. Vom Food Franchise über die Systemgastronomie, vom Casual Fine Dining bis hin zum Event-Catering reicht das Spektrum an Konzepten.

    Die Branche im Überblick*:

    • Franchise Gastronomie Top 100 mit > 17,36 Mrd. € Umsatz – ein Plus von 2,4 %. 1
    • Die Systemgastronomie machte 2023 rund 31 Mrd. € Umsatz – 37 % des Außerhausmarktes. 2
    • Fast-Food-Markt soll von 2023 bis 2029 um 37 % wachsen. 3
    • McDonald’s plant 500 neue Restaurants und 35.000 neue Jobs. 4
    • Vegane und gesunde Ernährung prägen zunehmend das Menüangebot. 5
    • Über die Hälfte der Deutschen reduziert aktiv ihren Fleischkonsum. 6
    • Kombinationen aus Eat-in, Take-away & Delivery erhöhen die wirtschaftliche Resilienz.

    *Daten für Deutschland in 2024, wenn nicht anders benannt.


    📌 Tipp: Der Gastro-Markt wächst – aber auch der Wettbewerb. Mit einem Franchise-System profitierst du von etablierten Prozessen, digitaler Infrastruktur und Markenbekanntheit. Franchise Gastro-Konzepte bieten dir die nötige Stabilität und Innovationskraft für einen erfolgreichen Einstieg.


    Franchise vs. eigene Gastronomie: Vor- und Nachteile

    Franchise-Gastronomie-Systeme bieten vor allem Starthilfe, Struktur und Sicherheit – von Speisekarte über Design bis hin zum Marketing. Für viele Gründer:innen der entscheidende Vorteil: mehr Fokus auf Gäste, weniger Stress mit dem Drumherum.

    ThemaFranchise Bäckerei, Café & EisEigene Gründung in der Genussbranche

    Sortiment & Rezepturen

    ✅ Erprobte Backwaren, Snacks & Eissorten mit kalkulierten Margen

    ❌ Produktentwicklung & Kalkulation in Eigenregie

    Zutaten & Lieferkette

    ✅ Systembelieferung & verlässliche Bezugsquellen

    ❌ Beschaffung & Preisverhandlung selbst organisieren

    Markenauftritt & Ladendesign

    ✅ Fertiges Shopdesign, moderne CI & Wiedererkennung

    ❌ Hoher Aufwand für Gestaltung, Einrichtung & Ausstattung

    Hygiene & Betriebsstandards

    ✅ Klare Prozesse für HACCP, Lagerung & Service

    ❌ Eigene Konzepte nötig, hoher Kontrollaufwand

    Marketing & Sichtbarkeit

    ✅ Nationale Kampagnen, Systemrabatte & Werbemittel

    ❌ Aufbau von Bekanntheit & Kundenbindung von null an

    Schulung & Personalführung

    ✅ Einarbeitungskonzepte, Rezeptschulungen & Verkaufstrainings

    ❌ Personalschulung & Qualitätskontrolle in Eigenverantwortung

    Standortanalyse & Ladenplanung

    ✅ Systemhilfe bei Standortwahl & Wirtschaftlichkeitsberechnung

    ❌ Risiko von Fehlentscheidungen & zu hoher Fixkosten

    Investitionsaufwand & Marge

    ❌ Lizenz- & Marketinggebühren, aber planbare Wirtschaftlichkeit & Einkaufsvorteile

    ✅ Volle Freiheit – aber auch voller Risiko & Planungsaufwand


    Die 5 neuesten Gastronomie-Franchises in Deutschland

    Die Gastronomiebranche bleibt dynamisch – besonders im Franchising. Diese Franchise Restaurants und Food-Konzepte sind besonders interessant für Gründer:innen, die früh einsteigen und mitgestalten wollen – oft mit vergleichsweise geringen Einstiegskosten und hohem Skalierungspotenzial. 

    Die Zahlen basieren auf eigenen Auswertungen unserer FranchisePORTAL-Datenbank – der umfangreichsten Franchise-Datenbank in der DACH-Region.

    Die 5 neuesten Gastronomie-Franchises in Deutschland

    1. Sushi Space: 2024
    2. Die Bausatzlokale: 2024
    3. Döner Game: 2023
    4. Der Holländer: 2023
    5. råbowls: 2023

    Die 5 größten Gastronomie-Franchiseunternehmen in Deutschland

    Größe ist nicht alles – aber ein verlässlicher Indikator für Markterfolg, Beliebtheit und Expansionskraft. Wer ein Franchise-Gastronomie-System mit vielen Standorten und langer Marktpräsenz wählt, profitiert oft von hoher Markenbekanntheit. 

    Die Zahlen basieren auf eigenen Auswertungen unserer FranchisePORTAL-Datenbank – der umfangreichsten Franchise-Datenbank in der DACH-Region.


    Die 5 größten Gastronomie-Franchiseunternehmen in Deutschland

    1. McDonald's Deutschland LLC: 1430 Standorte
    2. BURGER KING ®: 750 Standorte
    3. Subway®: 700 Standorte
    4. Domino's Pizza: 415 Standorte
    5. NORDSEE: 313 Standorte

    Starte mit kostenlosem Gründercoaching und bis zu 20.000€ Zuschuss!

    Finde mit Hilfe eines Coaches das richtige Franchise-Angebot und starte mit Plan und Kapital in deine Selbstständigkeit:

    ✅ Bis zu 20.000€ Zuschuss für deinen Start
    ✅ Individuelles Coaching für deine Gründung

    ✅ Auch für Franchise-Gründer geeignet
    ✅ 100% kostenfrei dank staatlicher Förderung



    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Brunch & Ganztageskonzepte

    Du möchtest Gäste vom Frühstück bis zum Feierabend begeistern? Brunch- und Ganztageskonzepte sind flexibel, gemütlich und profitabel. Ob urbanes Café mit Bagels, Pancakes & Bowls oder modernes Bistro mit wechselnder Karte: Du setzt auf hohen Stammkundenanteil und kannst dich mit Specials wie Catering oder Events abheben. Gäste lieben diese Konzepte für ihre Vielseitigkeit und entspannte Atmosphäre.




    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Event- & Catering

    Du liebst es, Menschen zu begeistern – bei Hochzeiten, Firmenevents oder privaten Feiern? In der Event- und Catering-Gastronomie zählen Organisationstalent, Qualität und Vielseitigkeit. Franchise-Systeme bieten dir erprobte Abläufe, abgestimmte Speisekonzepte und professionelle Unterstützung im Auftritt. Ideal für Gründer:innen mit Sinn für Service und Inszenierung.


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Fleisch, Sea-Food & Grill

    Du liebst deftige Küche und willst Gäste mit Steak, Seafood oder BBQ verwöhnen? Diese Konzepte setzen auf hohe Qualität, Grillkunst und eine gemütliche Atmosphäre. Ob Steakhouse, Seafood-Bar oder moderne BBQ-Kette – Franchises im Bereich Fleisch, Sea-Food & Grill bieten dir erprobte Abläufe, Einkaufsvorteile und treue Gäste, die Qualität zu schätzen wissen. Die Kombination aus Genuss und Erlebnis macht diese Gastroform besonders attraktiv.


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Foodtrucks & Mobile Konzepte

    Du willst dahin, wo das Leben spielt – auf Festivals, in Parks oder vor Büros? Mobile Gastro-Konzepte bieten maximale Flexibilität mit minimalem Fixkostenaufwand. Ob Foodtruck, Container oder mobiler Verkaufsstand: Diese Franchise-Modelle sind ideal für Gründer:innen, die unabhängig, sichtbar und beweglich sein wollen – bei voller Systemunterstützung.



    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Mexikanisch & Tex-Mex

    Du liebst Burritos, Tacos & mexikanischen Streetfood-Charme? Tex-Mex-Konzepte bringen Würze und Vielfalt in die Gastro-Szene. Von kleinen Burrito-Bars bis zu großen Selbstbedienungsläden: Franchises in diesem Bereich punkten mit klaren Abläufen, starkem Take-away-Anteil und einem Trend, der in vielen Städten boomt. Die lockere Atmosphäre passt perfekt zu jungen, urbanen Zielgruppen.



    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Tapas & Geselliger Genuss

    Du willst gesellige Atmosphäre und mediterranen Flair bieten? Tapas-Bars und Konzepte für geselligen Genuss setzen auf kleine Gerichte, große Auswahl und lange Verweildauer. Ob spanische Tapas, Meze oder Sharing-Plates – du profitierst von klaren Prozessen, einem stimmungsvollen Ambiente und Gästen, die gern wiederkommen. Gerade am Abend werden diese Locations zum Treffpunkt für Gruppen und Genießer.


    Zukunftstrends im Gastronomie Franchising

    Die Franchise-Restaurant-Szene ist in Bewegung – technologische, gesellschaftliche und ökologische Entwicklungen verändern die Branche rasant. Wer zukunftssicher gründen will, setzt auf Franchise-Systeme, die Innovationen aktiv fördern. Das sind die zentralen Trends:

    • Roboterküchen z. B. im Döner-Segment steigern Effizienz & Skalierbarkeit. 7
    • Ghost Kitchens/virtuelle Marken, d. h. Küchen, die nur Lieferdienst anbieten, boomen. 8
    • Self-Order-Technik, KI & digitale Tools verbessern Prozesse – von Planung bis Service. 9
    • Gäste bevorzugen spontane Besuche und flexible Öffnungszeiten. 9
    • Vegane & vegetarische Menüs werden zum festen Bestandteil im Menü. 9
    • Nachhaltigkeit wird Pflicht: Mehrweg, Regionalität & Müllvermeidung sind Standard. 9
    • To-go & Snacking boomen – mobile Mahlzeiten wie Wraps & Co bieten Flexibilität. 11

    Wer zukunftsfähig gründen will, setzt auf Franchise-Systeme, die Innovationen aktiv fördern.


    Starte mit kostenlosem Gründercoaching und bis zu 20.000€ Zuschuss!

    Finde mit Hilfe eines Coaches das richtige Franchise-Angebot und starte mit Plan und Kapital in deine Selbstständigkeit:

    ✅ Bis zu 20.000€ Zuschuss für deinen Start
    ✅ Individuelles Coaching für deine Gründung

    ✅ Auch für Franchise-Gründer geeignet
    ✅ 100% kostenfrei dank staatlicher Förderung