- Gründung: 2020
- Lizenzart: Franchise-System
- Geschäftsart: Fast Casual Restaurant mit dem Schwerpunkt Ripperl/Sparerips/Rippchen zuzubereiten!
Anmerkung zur Lizenzgebühr:
Aktive Franchisenehmer erhalten sämtliche Weiterentwicklungen der Marke, ohne zusätzliche Lizenzgebühren bezahlen zu müssen.
Das Franchisesystem Jack the Ripperl nimmt in der Systemgastronomie eine besondere Position ein. Es bietet zarte Ripperl, auch Rippchen oder Spareribs genannt, als Hauptprodukt an. Das macht so bisher keine andere Systemgastronomie in Europa. Neben diesem Alleinstellungsmerkmal zeichnet sich der Franchisegeber durch Erfahrung seit 1974 aus. Dazu kommt eine starke Verbundenheit zu regionalen Produkten aus Oberösterreich – vom Fleisch bis zu den Getränken. Die Gäste können die Spezialitäten in den Fast Casual Restaurants genießen, im Take-away abholen oder sich bequem liefern lassen.
Jack the Ripperl Franchise-System
Das Franchise-System Jack the Ripperl in der Systemgastronomie
Das Franchisesystem Jack the Ripperl besetzt in der Systemgastronomie eine einzigartige Nische. Es bietet zarte Ripperl, auch als Rippchen oder Spareribs bekannt, in verschiedenen Variationen als Hauptspezialität an. Diesen Schwerpunkt hat bisher noch kein anderes Franchise in der europäischen Systemgastronomie. Doch auch Gäste, die Burger, Wraps oder Salate bevorzugen, finden auf der Speisekarte etwas. Sogar Vegetarier*innen müssen nicht hungrig nach Hause gehen, somit kannst du als Franchisepartner*in weitere Zielgruppen erschließen. Die Geschäftsidee basiert auf einem Hybrid-Betrieb aus einem Fast Casual Restaurant mit gemütlichem, modernem Design, einem Take-away, der Anbindung an einen Lieferservice und einem Shop. Der erste Flagship-Store mit diesem Konzept wurde 2017 im oberösterreichischen Linz eröffnet, seit 2020 ist das Franchise auch in Deutschland aktiv.
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Welche Vorteile bietet das Franchisesystem Jack the Ripperl?
Die Erfinder*innen von Jack the Ripperl haben mehr als 40 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Rippchen. Du hast also bei deiner Existenzgründung echte Profis an deiner Seite. Das Franchisekonzept ist bis ins Detail durchdacht und zudem sehr nachhaltig. So wird bevorzugt auf regionale Produkte gesetzt: Das Fleisch kommt von oberösterreichischen Lieferanten und sogar viele Säfte, Softdrinks und Schnäpse sind aus regionaler Herstellung. Die optimierten, effizienten Küchenabläufe sorgen nicht nur für schnelle Zubereitungszeiten, sondern auch dafür, dass kein Fleischabfall entsteht. Als Franchisepartner*in von Jack the Ripperl leistest du also im Restaurant einen wertvollen Beitrag für den Planeten. Viele Prozesse in den Filialen sind komplett digitalisiert. Es gibt sogar eine eigene „Jack the Ripperl“-App für die Kundschaft, die mit iOS und Android kompatibel ist. Damit bist du bei deiner Existenzgründung bereit für die Systemgastronomie der Zukunft.
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Was umfasst das Leistungspaket der Systemzentrale für Franchisenehmer*innen?
So unterstützt dich Jack the Ripperl bei der Eröffnung deines Restaurants:
- Vermittlung von vertrauenswürdigen Kontakten bei der Bank für die Finanzierung der Existenzgründung
- Regelmäßige Schulungen, Seminare und Trainings, basierend auf mehr als vier Jahrzehnten Erfahrung in der Gastronomiebranche
- Partnertagungen zum hilfreichen Erfahrungsaustausch mit anderen Franchisenehmer*innen
- Überregionales, kreatives Marketing aus der Zentrale, auch über Social Media
- Bereitstellung der Smartphone-App „Jack the Ripperl“ für deine Kundschaft
- Gebietsschutz, sodass du alle Rippchen-Liebhaber*innen in deiner Region mit der Spezialität versorgen kannst
- Zentraler Einkauf, damit auch du deinen Gästen die gleichen hochwertigen regionalen Produkte anbieten kannst wie in den anderen Filialen
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Welche Voraussetzungen solltest du als Franchisepartner*in mitbringen?
Wenn du mit Jack the Ripperl ein Restaurant inklusive Take-away eröffnest, wirst du hauptsächlich mit dem Management der Filiale, der Personalführung und dem Tagesgeschäft mit der Kundschaft betraut sein. Daher solltest du Organisationstalent, Kontaktfreude und Teamgeist mitbringen. Zudem solltest du Vorerfahrungen im Management gesammelt haben. Abgesehen davon ist eine Existenzgründung mit Jack the Ripperl aber auch für Quereinsteiger*innen möglich.
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Was sind deine nächsten Schritte zur Existenzgründung mit Jack the Ripperl?
Möchtest du dich in der Systemgastronomie mit einem Konzept selbstständig machen, hinter dem über 40 Jahre Branchenerfahrung stehen? Willst du Partner*in eines Franchisesystems mit richtig starkem Alleinstellungsmerkmal und nachhaltigem Gesamtkonzept werden?
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