Alle Franchise-Unternehmen

Franchise-Unternehmen und Lizenzanbieter auf einen Blick!

Vielfältige Informationen für Schüler, Umschüler, Studierende, Absolventen und potenzielle Existenzgründer in Sachsen-Anhalt bietet am 10. und 11. Januar 2020 erneut die Messe "Chance 2020". Die  Bildungs-, Job- und Gründermesse unter dem Motto „Zukunft selbst gestalten“ gibt es bereits seit 2004.

Sie verbindet die Themen Berufsorientierung, Studium sowie Aus- und Weiterbildung mit Beratung zum Thema Selbstständigkeit. Präsentiert werden daher nicht nur mehr als 300 Berufsbilder aus zahlreichen Branchen. Auch Beispiele erfolgreicher Firmengründungen und die Wege dorthin werden vorgestellt - mit dem Ziel, zu neuen Existenzgründungen anzuregen. Zugleich will die Messe Berufseinsteigern die Chance geben, interessante Arbeitgeber kennenzulernen, mit den Personalverantwortlichen zu sprechen und sich direkt zu bewerben. Mehr über die Messe ist auf der Website der Chance 2020 zu erfahren. (red.)

Mit einer Forderung nach einer deutlichen Lohnsteigerung tritt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in die Tarifverhandlungen mit dem Bundesverband Systemgastronomie in Berlin ein. Wie die Tageszeitung Die Welt berichtet, fordert die Gewerkschaft einen Einstiegslohn von 12 Euro pro Stunde – und damit eine Lohnsteigerung für die Beschäftigten um knapp 28 Prozent. In der Systemgastronomie gibt es zahlreiche Franchisesysteme, unter anderem so große Ketten wie McDonald’s oder Burger King.

Dem Bericht zufolge würde der aktuelle Tariflohn in der Systemgastronomie Anfang 2020 ohne Änderung zehn Cent unter dem dann gesetzlich vorgeschriebenen Mindestlohn von 9,35 Euro liegen – steigen muss er daher auf jeden Fall. Die NGG will dabei in allen Gruppen eine deutliche Steigerung auch gegenüber dem Mindestlohn erreichen. „Wir wollen es dieses Mal wissen. Wir müssen im Billiglohn-Bereich etwas verändern und endlich armutsfeste Löhne erreichen“, so NGG-Vizechef Freddy Adjan und Verhandlungsführer auf Gewerkschaftsseite gegenüber der Welt. Geplant sei eine groß angelegten Kampagne, um die Öffentlichkeit über die Bezahlung in der Branche zu informieren.

Die Geschäftsführerin des Bundesverbands Systemgastronomie, Andrea Belegante, äußerte sich gegenüber der Zeitung zurückhaltend und verwies auf die bevorstehenden Verhandlungen. Sie wolle für Beschäftigte und Arbeitgeber gleichermaßen Planungssicherheit und eine für beide Seiten tragbare Lösung erreichen. Drei Treffen für die Tarifgespräche sind angesetzt, bis März sollen sie abgeschlossen sein. Jeder zehnte Beschäftigte in der Gastronomie ist laut Welt in einem systemgastronomischen Betrieb beschäftigt. (red.)

Am 28. und 29. Januar 2020 veranstalten die US-Unternehmen Franchise Update Media und MFV Expositions die European Master & Multi-Unit Franchising Conference in Wien. Erstmals war die europäische Ausgabe der Konferenz für Master- und Multi-Unit-Franchising im Oktober 2018 in London ausgerichtet worden: Hier hatten über 1.720 Teilnehmer teilgenommen, darunter 700 Multi-Unit- und Multi-Brand-Franchisenehmer und über 200 Franchise-Marken.

Das Programm der Konferenz ist in die zwei Bereiche Master-Franchising und Multi-Unit-Franchising unterteilt. Insgesamt werden rund 30 Franchise-Profis und -Experten auftreten. Mit dabei sind zum Beispiel Repräsentanten der Franchise-Systeme Subway Sandwiches, Mailboxes Etc., Das Futterhaus, Bodystreet, School of Rock, McDonalds und Home Instead. Die Eröffnungsrede hält Catherine Monson (CEO, Fastsigns International) zum Thema „State of Franchising – U.S. & Global Perspectives“. Teil des Programms ist auch eine Gala, die am 29. Januar im Wiener Rathauskeller ausgerichtet wird. Veranstaltungsort des Kongresses ist das Hotel Savoyen. Die Teilnahme kostet regulär 499 Euro. Weitere Informationen zu den Referenten, den Ausstellern und zum Programm stehen auf der Konferenz-Website bereit. (red.)

Sportzubehör und Mode: Das verbindet ein neues Franchise-Konzept der beiden Schweizer Unternehmen Mammut und Pesko, die Alpin-, Outdoor- und Snowsport-Produkte sowie modisches Design und Funktionskleidung zusammenbringen. In Lenzerheide in der Schweiz hat im Oktober der erste Store dieses Franchisemodells eröffnet.

Wie das Unternehmen mitteilt, bietet der neue Store nicht nur eine große Auswahl an Hightech-Produkten, sondern auch vielfältige Anregungen für Outdoor-Erlebnisse. "Mammut gelingt es Produkte zu schaffen, deren DNA im Bergsport verwurzelt ist und gleichzeitig Innovationen sowie ein zeitgemäßes, konsistentes Design vereinen. Pesko bringt 108 Jahre Retail-Erfahrung in ein neues Franchise Konzept und erlaubt sich hier einen kuratierten Ansatz in einen Monolabel-Store zu bringen – Mammut by Pesko. Mammut lässt diese Kombination zu, was unseren Kunden ein einmaliges Einkaufserlebnis bietet", erläutert Nico Pesko.

Das Outdoor-Unternehmen Mammut wurde bereits 1862 gegründet und hatte erst im Sommer dieses Jahres mit dem ersten Mammut Franchise Concept Store in Andermatt eine neue Franchise-Variante vorgestellt. Die Mammut Sports Group AG ist in rund 40 Ländern aktiv. (red.)

Die Fast-Food-Kette Kentucky Fried Chicken hat in den vergangenen Jahren mehrfach große Wachstumsschritte für Deutschland verkündet. Schon 2011 äußerte KFC Pläne, auf über 200 Standorte bis zum Jahr 2015 wachsen zu wollen. Aktuell gibt es etwa 175 KFC-Restaurants in Deutschland. Und auch Ankündigungen der vergangenen Jahre scheint das Unternehmen kaum noch einlösen zu können.

In einer aktuellen Pressemitteilung feiert KFC die Eröffnung des 200. Standort als „weiteren Meilenstein“. Allerdings zählt das Unternehmen dafür nun alle Restaurants in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Dänemark zusammen.
Mit über 40 Neueröffnungen in den letzten zwei Jahren sei man in diesen Ländern „so schnell wie noch nie“ gewachsen. In Deutschland sind in den vergangen zwei Jahren etwa 20 neue Standorte hinzugekommen. Seit November 2018 waren es rund fünf. Das 2016 gesetzte Ziel, bis 2021 auf 300 Standorte in Deutschland wachsen zu wollen, dürfte bei diesem Expansionstempo kaum zu halten sein. Auch das 2018 bekanntgegebene Ziel, die Zahl der Restaurants in Deutschland bis 2023, spätestens aber bis 2025, auf 500 steigern zu wollen, erscheint mehr als ambitioniert. KFC hält aber daran fest: „In den kommenden Jahren möchten wir die Anzahl unserer Restaurants auf 500 steigern“, sagt Marco Schepers, der seit April 2017 als General Manager bei KFC für die Märkte Deutschland, Österreich, Schweiz und Dänemark verantwortlich ist. Allerdings scheint sich die Zahl nun nicht mehr allein auf Deutschland zu beziehen. Und auch die Zeitraum „in den kommenden Jahren“ wird nicht genauer spezifiziert. Schon 2017 hatte Schepers geäußert, man wolle die Restaurantzahl „in naher Zukunft auf 500 steigern“. (red.)