McDonald's Deutschland: Franchise Fast Food

Trotz Lieferservice und Drive-Thru-Optionen merkt auch das Fast-Food-Franchisesystem McDonald’s die Folgen der weltweiten Corona-Krise. Das Unternehmen reagiert darauf mit verschiedenen Maßnahmen – und in Italien mit einer großzügigen Spende.

Wie das Fachportal Food-service.de berichtet, unterstützt das Unternehmen in dem besonders von der Pandemie betroffenen Land gemeinsam mit seinen Franchise-Nehmern und der McDonald's Kinderhilfe Stiftung unter anderem den Aufbau eines Notkrankenhauses in Mailand. Die Spende von insgesamt einer Million Euro finanziert Krankenhausmodule für die Notklinik sowie den Kauf einer Reanimationseinheit für eine Intensivstation eines anderen Krankenhauses. 

Weltweit sank der Umsatz auf gleicher Fläche im März um 22,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Für das Gesamtquartal wurde noch ein Umsatzplus von 0,1 Prozent erreicht, allerdings deutlich weniger als im Vorjahreszeitraum, wo es bei 4,5 Prozent lag. 

Weltweit reduziert McDonald’s aufgrund der Krise zunächst die weitere Expansion und schiebt zudem in den USA geplante Umbauten von Restaurants für das „Restaurant der Zukunft“-Format auf. Eine Milliarde US-Dollar sollen so eingespart werden. Zudem hat der CEO Chris Kempczinski angekündigt, in diesem Jahr auf 50 Prozent seines Gehalts zu verzichten. Zur Sicherung der Liquidität hat das Unternehmen zudem eine neue Finanzierung aufgenommen. (red.)

Bio-Milch, Käse, Eier und weitere Rohwaren: Davon hat das Franchisesytem McDonald's in Deutschland aktuell mehr, als aufgrund der Corona-bedingten Einschränkungen in den Restaurant benötigt wird. Wie das Unternehmen mitteilt, spendet es diese Lebensmittel an verschiedene deutsche Tafeln.

Auch die Tafeln sind von der Corona-Krise betroffen: Deutschlandweit sammeln sie überschüssige, aber gute Lebensmittel und geben diese an sozial und wirtschaftlich Benachteiligte aus. Aktuell verteilen laut Website des Bundesverbands rund 45o der insgesamt 950 Tafeln im Land weiterhin Lebensmittel. Mc Donald's Deutschland und der Logistikdienstleister HAVI Logistics GmbH spendet nun die nicht benötigte Ware an Tafeln unter anderem in Baden-Württemberg, im Landkreis München und in Potsdam. Laut McDonald's waren die Rohwaren bereits gelagert und ursprünglich für eine Lieferung an die knapp 1.500 deutschen McDonald's Restaurants gedacht. „Wir haben Rohwaren von hoher Qualität, die wir aktuell nicht nutzen können. Gleichzeitig werden Nahrungsmittel anderswo dringend benötigt", sagt Holger Beeck, Vorstandsvorsitzender von McDonald's Deutschland. „Wir hoffen, dass wir mit dieser Spende an der richtigen Stelle helfen.“

Im Zuge der Corona-Krise hatte McDonald's bereits Mitarbeitern die Möglichkeit gegeben, vorübergehend in einer Kooperation beim Discounter Aldi auszuhelfen. (red.)

Das Franchisesystem McDonald's ist wie alle Gastronomie-Unternehmen derzeit massiv von den Folgen der Corona-Pandemie betroffen. Eine neue Kooperation mit Aldi soll helfen, die Folgen für die Mitarbeiter abzufedern und zugleich Personal-Engpässe bei dem Lebensmittel-Discounter zu beseitigen. 

Wie unter anderem das Fachportal Food-service.de berichtet, können Mitarbeiter der Fast-Food-Kette auf Wunsch vorübergehend an Aldi-Märkte vermittelt werden. Hier werden sie zu den bei Aldi geltenden Konditionen befristet eingestellt und können im Anschluss wieder zu McDonald's zurückkehren. Auf diese Weise wollen Aldi Nord und Aldi Süd mehr Mitarbeiter für die derzeit gestiegene Nachfrage gewinnen. Vor allem im Verkauf und in der Logistik ist laut Aldi Süd aktuell zusätzliches Personal notwendig, um den Lebensmittelverkauf  auch bei höherer Nachfrage zu sichern. Wie viele McDonald's Mitarbeiter bundesweit diese Möglichkeit nutzen können, wurde nicht bekannt gegeben.

Während in der Schweiz alle 170 McDonald's Standorte bereits geschlossen haben, setzte der Franchise-Riese in Deutschland zunächst auf beschränkte Öffnungszeiten und mehr Verkäufe im Drive-Thru. Nach den am Wochenende beschlossenen neuen Maßnahmen ist nun in Deutschland in allen Gastronomie-Betrieben kein Verzehr mehr vor Ort erlaubt - nur noch die Abholung von Speisen oder die Lieferung. (red.)

Weltweit ist der Fastfood-Riese McDonald‘s an über 38.000 Standorten in mehr als 100 Ländern aktiv. Ganz aktuell meldet der Franchise-Riese die höchste Umsatzsteigerung seit zehn Jahren: Um 5,9 Prozent legte der vergleichbare Umsatz 2019 zu. Einer der Wachstumsmärkte ist dabei seit Jahren Russland.

Das erste McDonald’s-Restaurant in Russland ging noch zu Sowjetzeiten an den Start: Anfang 1990 in Moskau. Heute ist McDonald’s die größte und wachstumsstärkste Fastfood-Kette in Russland. Mit etwa 700 Stores liegt McDonald’s vor Konkurrenten wie Burger King - etwa 600 Standorte - oder Subway, die Sandwichkette gibt es rund 500-mal in Russland. Allerdings starteten die Konkurrenten auch später: Subway vor etwa 25 Jahren, Burger King kam erst 2010 ins Land, ist also relativ betrachtet in den vergangenen Jahren am stärksten gewachsen.

Aber auch McDonald’s konnte in den vergangenen Jahren kräftig zulegen: 2017 und 2018 feierte das Unternehmen jeweils Dutzende Neueröffnungen, 2019 ging einem DPA-Bericht zufolge 54 neue McDonald’s-Restaurants an den Start. Als einen Grund für die Beliebtheit von McDonald’s nennt der Artikel das geringe Einkommen der Russen beziehungsweise die eher zurückhaltende Bereitschaft, auswärts Essen zu gehen. Nur etwa zwölf Euro pro Monat gebe der durchschnittliche Russe für die Essen in Restaurants aus - bei einem Durchschnittseinkommen von etwa 700 Euro monatlich. Weitere interessante Hintergründe zur Entwicklung von McDonald’s in Russland können zum Beispiel im Handelsblatt nachgelesen werden. (red.)