Kochlöffel Franchise:
Setze auf die Kraft der Imbiss-Klassiker.

Träumst du vom eigenen Restaurant? Mit Unternehmergeist und dem deutschlandweit etablierten Familienunternehmen kannst du in der Systemgastronomie erfolgreich sein.

    Deine Begleitung bis zur Gründung

    Marcus Lach

    Hallo, mein Name ist Marcus Lach und ich vertrete Kochlöffel.

    Ich versorge dich mit allen relevanten Infos zu unserem erprobten Konzept, damit du zielsicher in deine neue Karriere einsteigen kannst. Lass uns deine Fragen klären und die ersten Schritte unternehmen. Dein Weg in eine erfolgreiche Zukunft beginnt hier und jetzt!

    Du möchtest direkt deine Frage klären?


    Überblick: Wofür steht Kochlöffel?

    Bei Kochlöffel trifft die traditionelle Imbissgaststätte auf moderne Systemgastronomie. Kochlöffel vereint seit über 60 Jahren Elemente aus beiden Welten und bereitet seinen Gästen bundesweit ein modernes Imbiss-Erlebnis. Getreu nach dem Kochlöffel-Motto „Seit 1961 lecker!“ erwartet die Gäste ein breit gefächertes Produktangebot für die ganze Familie. 

    Von den Imbiss-Klassikern wie der Currywurst und dem berühmten Kochlöffel -Grillhähnchen, über eine Auswahl an saftigen Burgern bis hin zu verschiedenen Beilagen. Neue Veggie-Produkte und wechselnde Aktionen runden das Produktsortiment ab. 

    Das Erfolgsunternehmen ist auf Expansionskurs und sucht in ganz Deutschland Franchise-Partner:innen.


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du Imbissklassiker liebst und auch andere Menschen dafür begeistern kannst.
    • dich ein Schnellimbiss-Konzept mit Niveau und Tradition neugierig macht.
    • du dir vorstellen kannst, ein „Pläuschen“ in der Mittagspause anderer Menschen abzuhalten.
    • du gerne anderen Menschen eine Freude bereitest, z. B. mit gutem Essen.
    • du dir vorstellen kannst, ein Team zu leiten und endlich dein eigenes Lokal aufbauen möchtest.
    • du bereits in der Gastronomie/Hotellerie arbeitest und nun gründen möchtest.

    Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

    Esmina Klingler

    Ulm

    Mein Weg bei Kochlöffel begann 1991, kurz nachdem ich als junges Mädchen nach Deutschland geflüchtet bin. Mein erster Job war hier - in einem neuen Land, mit einer neuen Sprache und vielen unbekannten Herausforderungen.

    Kochlöffel war für mich von Anfang an mehr als nur ein Arbeitsplatz. Es war der Ort, an dem ich ankommen durfte, an dem ich gelernt habe, Verantwortung zu übernehmen, und an dem mir Vertrauen entgegengebracht wurde.

    Seit 2022 bin ich selbstständig als Franchisenehmerin tätig und kann meine Erfahrung heute mit noch mehr Verantwortung einbringen. Die tägliche Arbeit, die Abläufe und der Umgang mit Menschen sind mir vertraut und erfüllen mich bis heute noch mit Freude.

    Kochlöffel steht für mich für Beständigkeit, Zusammenhalt und ein Stück Zuhause.

    Naschwan Halil

    Pforzheim & Speyer

    Für mich ist Kochlöffel viel mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem du klassisches Essen genießen kannst und jeden Tag vielen freundlichen Gästen begegnest.

    Als ich 2020 als Filialleiter zu Kochlöffel gekommen bin, habe ich sofort gemerkt, dass es genau das ist, was ich machen möchte. 2023 habe ich den Standort in Pforzheim übernommen und Anfang 2024 kam Speyer dazu. Die Systemzentrale hat mich bei beiden Übernahmen stark unterstützt.

    Jetzt schwinge ich in meinen beiden Betrieben jeden Tag den Kochlöffel und fühle mich rundum wohl!

    Tanja Popovic

    Villingen-Schwenningen

    Wer die Systemgastronomie liebt, sollte die Gelegenheit nutzen und Franchisepartner werden… und wir können von Herzen sagen: bei Kochlöffel.

    Mein großes Vorbild ist meine Mutter. Sie arbeitet seit 1988 bei Kochlöffel. Durch sie bin ich damit aufgewachsen. Sie hat Ihren Beruf immer mit Leidenschaft ausgeübt – einen Beruf, der Menschen zusammenbringt und täglich neue Erfahrungen schenkt, egal ob im Service, in der Küche oder im Management.

    Im Jahr 2000 habe ich dann neben der Schule als Aushilfskraft selbst bei Kochlöffel angefangen, ab 2010 übergangsweise als Teilzeit-Angestellte und im Jahr 2012 dann die Chance genutzt und mich zur Kochlöffel-Leitung ausbilden lassen.

    Seit 2023 sind wir Franchisepartner von 2 Standorten und die verlässliche Unterstützung von Kochlöffel war ein wesentlicher Baustein, dass wir denn Schritt in die Selbstständigkeit gewagt haben und mit Freude die Marke Kochlöffel vertreten.

    Igor Matahlija

    Helgoland

    Ich bin seit 2021 Franchisepartner von Kochlöffel auf Helgoland.

    Von Anfang an habe ich mich bei Kochlöffel sehr willkommen gefühlt. Die Unterstützung der Zentrale, gerade in der schwierigen Corona-Zeit, hat mir viel Sicherheit gegeben. Ohne diese Hilfe beim Start wäre es schwer geworden.

    Für mich ist Kochlöffel genau der Partner, den ich gesucht habe: immer erreichbar, hilfsbereit und zuverlässig. Ich habe viel Erfahrung aus der Gastronomie mitgebracht, aber die Zusammenarbeit mit Kochlöffel gibt mir die Möglichkeit, mich auf das Wesentliche zu konzentrieren: unsere Gäste.

    Mit meinem Team freue ich mich jeden Tag darauf, Menschen glücklich zu machen. Ich sehe in dieser Partnerschaft viel Potenzial für die Zukunft, denn mit Kochlöffel an meiner Seite lassen sich Herausforderungen meistern und Erfolge aufbauen.

    Sevda Gökce

    Ludwigsburg

    So einen Kochlöffel könnte ich auch machen. Das war mein erster Gedanke, als ich von Kochlöffel hörte.
    Schnell wurde ich von einer begeisterten Kundin zur erfolgreichen Franchisenehmerin. Die Voraussetzungen und die Chemie stimmten sofort. Als sich dann die Möglichkeit ergab, den bestehenden Kochlöffel in Ludwigsburg zu übernehmen, war die Entscheidung leicht: keine lange Standortsuche, ein vorhandener Kundenstamm und eine völlig unkomplizierte Finanzierung gaben mir einen echten Vorteil gegenüber der klassischen Existenzgründung.
    Seit März 2001 bin ich nun Teil der Kochlöffel-Franchise-Familie und jeder Tag ist aufs Neue spannend. Ich lebe und liebe meinen Kochlöffel!

    Oliver Muess

    Wernigerode

    2018 habe ich als Kochlöffel-Leitung in Bremen angefangen und den Betrieb von Grund auf kennengelernt.

    2023 bekam ich die Möglichkeit, den Kochlöffel in Wernigerode zu übernehmen und mit Unterstützung durch Kochlöffel habe ich den Umzug gewagt. Seit 2023 bin ich nun in Wernigerode und habe mir hier etwas Eigenes aufgebaut: Seit Oktober 2025 führe ich den Kochlöffel mit Unterstützung durch meine Frau als selbstständiger Franchise-Partner.

    Von Anfang an habe ich mich der Kochlöffel-Familie verbunden gefühlt – hier ist man nicht einfach eine Nummer. Das Gefühl von Wertschätzung hat mir den nötigen Rückhalt für den Schritt in die Selbstständigkeit gegeben.

    Was mich ganz besonders mit Kochlöffel verbindet, ist, dass ich meine Frau ebenfalls hier kennen und lieben gelernt habe. Gemeinsam setzen wir alles daran, Jung und Alt mit toller Atmosphäre und leckerem Essen zu begeistern.

    Was kostet es, deine eigene Imbissgaststätte zu starten?

    40.000 € Fremdkapital 20.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 60.000 € Gesamtinvestition

    Starte mit 20.000 € Eigenkapital um weitere 40.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 60.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

    Kochlöffel bietet dir als Traditionsunternehmen jahrzehntelange Erfahrungswerte und ein ausgeklügeltes Ausbildungsprogramm. Auch wenn die Investitionssumme zunächst hoch erscheint, liegt der durchschnittliche Jahresumsatz bei ca. 550.000 € pro Partner:in. Dein Investment wird sich also schnell auszahlen.


    Die Erfolgsfaktoren von Kochlöffel

    Mit rund 80 Restaurants ist das Systemgastronomie-Konzept Kochlöffel bereits erfolgreich auf dem Markt. 

    Erfahre hier weitere gute Gründe, Partner:in zu werden:

    • Erprobtes Konzept: Seit 1961 ist die Systemgastronomie-Kette erfolgreich und bietet dir als Partner:in langjährige Erfahrungswerte. Mit rund 80 Restaurants von Helgoland bis zum Bodensee wird davon mehr als die Hälfte erfolgreich von Franchise-Partner:innen betrieben.
    • Starkes Branding: Kochlöffel ist deutschlandweit bekannt und punktet mit einem etablierten Markennamen und -image. 
    • Zertifizierung: Kochlöffel ist zertifiziertes Vollmitglied im Deutschen Franchise Verband (DFV) und zudem als Franchiseunternehmen ausgezeichnet mit dem Gütesiegel. Dieses Partnerurteil basiert auf einer anonymen Online-Befragung der Franchise-Partner:innen.
    • Familiäre Atmosphäre: Sie sagen von sich selbst: "Kochlöffel ist nicht nur ein Job - sondern Familie!". Dank der vielen Franchise-Nehmer:innen und der engagierten Zentrale bist du Teil einer großen Franchise-Familie und mit deinen Entscheidungen nie allein. 
    • Entwicklung: Das umfassende Ausbildungsprogramm von Kochlöffel ermöglicht es dir auch als Quereinsteiger:in, alles zu erlernen, was du für deinen Start in die Selbstständigkeit brauchst.
    • Skalierung: Mit Kochlöffel sind unterschiedliche Gründungsmodelle möglich, ganz nach deinem Budget und deinen Vorstellungen. Du kannst schon ab 20.000 € Eigenkapital starten, aber auch größer denken.

    Das bekommst du im Franchise-System von Kochlöffel

    Abgesehen von dem familiären Miteinander und einer etablierten Marke bietet dir Kochlöffel zudem folgende Leistungen:

    • Vermittlung von Bankkontakten
    • Hilfe bei der Erstellung eines Finanzierungskonzeptes
    • Beratung bei der Standortsuche
    • Unterstützung bei der Einrichtungsplanung
    • Gute Vernetzung durch Franchise-Nehmer:innen-Beirat
    • Marketingkonzepte- und Vorschläge für deinen Standort
    • Attraktive Einkaufskonditionen durch Zentraleinkauf
    • Intensive Schulungen in Praxis und Theorie
    • Hospitation in Partnerbetrieb
    • u. v. m. 


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    Häufige Fragen zum Franchise-Konzept

    • Erleichtert mir die Franchise-Partnerschaft den Schritt in die Selbstständigkeit?

      Ja, die Franchise-Partnerschaft erleichtert dir den Schritt in die Selbstständigkeit erheblich. Du profitierst vor allem von einem bewährten Geschäftsmodell und beispielsweise von kontinuierlicher Unterstützung, umfassenden Schulungen oder fertigen Marketingmaßnahmen. Zudem nutzt du die etablierte Marke und die vorhandene Marktpräsenz, was deinen Start erleichtert. Mit der Unterstützung des Franchisegebers und dem Netzwerk von Franchisenehmer:innen bist du bestens gerüstet für deinen Erfolg. Laut Statistiken scheitern Franchise-Gründungen seltener als Gründungen auf eigene Faust. Stelle jetzt deine Anfrage und erfahre mehr darüber, wie dir Kochlöffel den Einstieg erleichtert!

    • Was ist, wenn ich nicht genügend Geld zur Verfügung habe? Bekomme ich Unterstützung bei der Finanzierung?

      Ohne Eigenkapital zu gründen, ist selten möglich. Aber keine Sorge, du musst nicht die ganze Investition allein stemmen. Es gibt verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten wie Bankkredite oder Förderungen, z.B. den Gründungszuschuss bei Arbeitslosigkeit. Auch eine Gründung mit einem Partner:in, der die Kosten teilt, ist eine Option. Im Franchising erhältst du zusätzliche Unterstützung: Franchisegeber haben oft schon erfolgreich Finanzierungen umgesetzt. Viele Systemzentralen helfen dir mit einem Businessplan, um deine Bank zu überzeugen. Zudem haben viele Franchisegeber gute Beziehungen zu Banken und Finanzinstituten, die deine Chancen auf eine Finanzierung erhöhen. Mit einem bewährten Konzept und der Unterstützung eines Franchisegebers stehen deine Erfolgschancen gut. Nimm gleich Kontakt auf und erfahre mehr über deine Finanzierungs-Möglichkeiten mit Kochlöffel!

    • Verkauf, Vertrieb oder Marketing liegen mir nicht - was nun?

      Natürlich kannst du auch ohne ausgeprägte Vertriebs- oder Marketingfähigkeiten erfolgreich sein! Als Selbstständige:r musst du das Rad nicht neu erfinden und auch nicht Experte auf allen Gebieten sein. Achte deshalb bei Franchisekonzepten darauf, dass sie dir genau in den Punkten Unterstützung bieten, bei denen du dich unsicher fühlst. So wird deine Gründung erfolgreich. Viele Konzepte bieten dir Unterstützung an, sodass du auch ohne besondere Vertriebs- oder Marketingkenntnisse erfolgreich dein Franchise aufbauen kannst. Sende das Formular ab und erfahre, wie Kochlöffel dir helfen wird, auch ohne Vertriebserfahrung erfolgreich zu sein!

    • Welche Partnerschaftsmodelle gibt es bei Kochlöffel?

      Mit Kochlöffel startest du so in die Selbstständigkeit, wie es sich für dich und dein Budget richtig anfühlt. Je nach Lage deines Restaurants variiert die benötigte Fläche und damit das Investitionsvolumen. Mit einem Imbiss in einem Einkaufscenter kannst du bereits auf kleinerer Fläche und ab 200.000 € Investitionssumme einsteigen. Mit einem Standort in einem Fachmarktzentrum steigst du ab 250.000 € ein und bei 1A-Innenstadtlage beginnt deine Investition ab 350.000 € und einer Fläche ab 80 m². Bei Übernahme eines bestehenden Kochlöffel-Restaurants fallen deutlich weniger Startkosten an.

    • Was sollte ich als Kochlöffel Franchise-Nehmer:in mitbringen?

      Du bist auch ohne Vorerfahrung und als Quereinsteiger:in bei Kochlöffel willkommen und erhältst die nötige Unterstützung, um erfolgreich zu werden. Offenheit und Engagement sind bei deiner Gründung wichtig. Du identifizierst dich mit dem Kochlöffel-Konzept und agierst systemtreu. Darüber hinaus bist du begeisterungsfähig, hast Durchhaltevermögen und scheust dich nicht davor, Einsatz zu zeigen. 

    • Wie sieht meine Tätigkeit als Kochlöffel-Partner:in aus?

      Du bist eigenverantwortlich für dein eigenes Kochlöffel-Restaurant zuständig, stellst ein Team auf die Beine und übernimmst die Personalkoordination. Du managst alle Geschäftsabläufe, das Marketing und den Einkauf für deinen Standort. Davon abgesehen packst du im Geschäftsalltag mit an, pflegst Kundenbeziehungen, unterstützt bei der Zubereitung von Speisen und stehst als Ansprechpartner:in sowohl für Gäste als auch deine Mitarbeiter:innen zur Verfügung. 

    • Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht’s weiter?

      Das ist großartig! Der erste Schritt ist einfach. Du stellst eine Anfrage über das Formular auf dieser Seite!

      So geht´s weiter:

      Du registrierst dich und bekommst Zugriff auf ein ausführliches Infopaket mit detaillierten Informationen zum Konzept.

      Wir kontaktieren dich in wenigen Tagen. Vergiss nicht, dein Handy in der Nähe zu behalten. ;-) Mach dir keine Sorgen, du wirst durch den gesamten Gründungsprozess begleitet. Unser Team steht dir zur Seite, um sicherzustellen, dass du den bestmöglichen Start hast.

      Sende jetzt das Formular ab und lass uns gemeinsam ins Gespräch kommen!

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    Marcus Lach

    Marcus Lach
    Kochlöffel

    Dein Infopaket enthält:

    • Voraussetzungen an Partner
    • Alle Konditionen und Gebühren
    • Durchschnittlicher Umsatz
    • Möglichkeiten bei Quereinstieg
    • Verfügbarkeitsprüfung deiner Wunschregion
    • ... und noch viel mehr Insights!

    Zusätzlich erhältst du:

    • Gratis Online-Kurs für Gründer:innen
      Erhalte exklusiven Zugang zum Kurs
    • Direktkontakt zu Marcus Lach
      Deine Begleitung bei Kochlöffel

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      Letzte Aktualisierung: 16.12.2025