Extrawurst Imbiss-Franchise: Ehrlich. Lecker.

Extrawurst. Ehrlich. Lecker.

Wurst ist nicht gleich Wurst: Das Franchisesystem Extrawurst weiß, was Kunden wünschen. Mit über 30 Jahren Erfahrung kreiert das Unternehmen jede Rezepturen, die das Imbissprodukt Nummer eins in Deutschland so beliebt machen – für Currywurst und Bratwurst. Damit sich das Geschäft mit der Wurst auch für Sie mit klingender Münze auszahlt, benötigen Sie jedoch ein professionelles und hochwertiges Gesamtkonzept, um sich von den üblichen „Pommes-Buden“ abzuheben. Wer am Erfolg dieses Franchise teilhaben möchte, kann sich jetzt eine Lizenz sichern.

Eigenkapital

15.000 EUR

Eintrittsgebühr

9.500 EUR

Lizenzgebühr

5% monatlich

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Kim-Konstantin Hagebaum

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Extrawurst Franchise-System

Extrawurst – 2 Millionen Gründe für unser Franchisekonzept

Über 25 Standorte, 30 Jahre Erfahrung – und rund 2 Millionen Gründe für unser Franchisesystem. Welche genau? Ganz einfach: Pro Jahr verkauft Extrawurst gut 1 Millionen Würste und bietet Ihnen ein bewährtes Konzept im aussichtsreichen Imbiss-Markt. In Deutschland wandern jährlich 100.000 Tonnen Bratwurst und 800 Millionen Currywürste über die Ladentheke. In diesem Markt servieren wir den Menschen bereits seit 1981 Snacks für den kleinen und großen Hunger und konnten uns dabei einen besonderen Ruf erarbeiten: ehrlich. lecker.

We are family

Was macht uns aus? Wir sind einfach sympathisch! Unsere Kunden kommen zu uns, weil sie hier Qualität und Wertschätzung erleben. Alle Franchisepartner haben eines gemeinsam: Sie möchten ihren Gästen das perfekte Extrawurst-Erlebnis servieren. „Du bist, was Du isst“ – getreu diesem Motto schaffen wir ein Wohlfühlerlebnis an unseren Standorten. Bewusst präsentieren wir uns hochwertig für den anspruchsvollen Geschmack. Denn unsere hippe Zielgruppe pflegt ihre Lebensart und mag Nachhaltiges. Wir machen den Unterschied.
Unsere Community

Was macht Sie aus? Sie passen zu uns, wenn Sie ein wichtiger Teil unserer Gemeinschaft und Arbeitsweise sein wollen. Und weil Sie unser Konzept überzeugt: Wir verkaufen nicht nur Wurst, sondern ein Lebensgefühl. Und so arbeiten wir auch – auf Augenhöhe mit unseren Partnern und deren Mitarbeitern. Mit guten Ideen zur Ansprache unserer Kunden und einem Händchen für Trends und Entwicklungen gehen wir mit der Zeit und entwickeln uns im gegenseitigen Austausch immer weiter. Wir haben Erfahrung und Tradition und sind offen für Neues. Gemeinsam mit Ihnen wollen wir die Zukunft von Extrawurst gestalten. Sie machen den Unterschied.
Unsere Leistungen für unsere Franchisenehmer:
- Bevor es wirklich losgeht, haben Sie die Möglichkeit, an einem ausgesuchten Tag bei uns reinzuschnuppern. Damit meinen wir nicht nur unsere appetitlich duftenden Snacks, sondern die aktive Mitwirkung am Tagesgeschäft.
- Wir unterstützen Sie beim Zunder. Klar: Wie man den Grill optimal entfacht, zeigen wir Ihnen natürlich auch – aber hiermit wollen wir sagen, dass wir sie umfassend betriebswirtschaftlich betreuen. So berechnen wir mit Ihnen die Investmentsumme, erstellen einen Businessplan, suchen einen optimalen Finanzierungspartner und begleiten Sie auch lange nach Eröffnung Ihres Standes bei finanziellen Fragen.
- Wie sagt man so schön? Das Auge isst mit. Also ist auch der Standort Ihres Stands von höchster Bedeutung. Und genau den helfen wir Ihnen zu finden.
- Die Grundzutat für Ihr Erfolgsrezept bilden unsere einführenden Schulungen in den Bereichen Kundenkontakt, Verkaufsförderung, Unternehmens- und Mitarbeiterführung, Rezepturen und Hygieneanforderungen.
- Sie nehmen sich Ihren Erfolg vor – und wir Ihnen Arbeit ab. So regeln wir den Einkauf und die Logistik. Wählen die Lieferanten aus, verhandeln mit diesen die Einkaufskonditionen, gestalten Ihren Verkaufstand, wählen das Sortiment aus und sichern höchste Qualität.
- Extrawürze erhalten Sie durch unser abwechslungsreiches Sortiment – zum Beispiel durch unsere permanenten Saisonangebote, die wir Ihnen zur Verfügung stellen.
- Unsere professionelle Werbeagentur legt sich auch für Sie ins Zeug – und zwar auf unsere Kosten. Denn wir übernehmen für Sie die Öffentlichkeits- und Pressearbeit, organisieren das Eröffnungsmarketing und kümmern uns auch um alle anderen Marketingaktionen.
- Und natürlich sind wir auch immer zur Stelle, wenn Sie bei anderen Belangen unsere Unterstützung benötigen. Angefangen bei Reparaturen bis hin zum Erfahrungsaustausch.
Die Zutaten für Ihr Erfolgsrezept
Bleibt nur noch die Frage zu klären, was es als Franchisenehmer mitzubringen gilt. Eines der wichtigsten Dinge haben Sie ja bereits dabei: Interesse. Jetzt benötigt es nur noch an einigen anderen Voraussetzungen. Denn als unser Partner sind sie ein rechtlich selbständig und eigenverantwortlich operierender Unternehmer.
Ihre Qualifikationen als unser Franchisenehmer:
- Kaufmännische Grundkenntnisse und Unternehmergeist.
- Identifizierung mit unserer Marke – oder eben: Spaß an Extrawurst.
- Freude am Umgang mit Menschen.
- 15.000 Euro empfohlenes Eigenkapital für die Eröffnung.
Tipp, tipp, hurra!

Das war’s? Nicht ganz. Jetzt fehlt nur noch ein Fingerwink. Oder besser gesagt: Der ein oder andere Fingertipp. Tippen Sie einfach Ihre Daten in das untere Kontaktformular ein, fordern Sie kostenlos nähere Infos an – und sichern Sie sich am besten noch heute Ihre Extraportion an beruflicher Zukunft.

Ansprechpartner:

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Beiträge über Extrawurst

„Die Krise hat uns nicht geschadet“: Extrawurst-Geschäftsführer Kim Konstantin Hagebaum im Interview

„Die Krise hat uns nicht geschadet“: Extrawurst-Geschäftsführer Kim Konstantin Hagebaum im Interview

Viele Gastronomiesysteme sind in der Corona-Krise besonders gebeutelt. Doch wer schon vorher auf das To-Go-Geschäft setzte, hatte bessere Voraussetzungen. Franchise-Geber Kim Konstantin Hagebaum erzählt im Interview, wie es seiner Imbisskette Extrawurst erging – und warum er gerade jetzt neue Partner sucht.
2020 war durch die Corona-Pandemie ein sehr spezielles Jahr. Wie war es für Extrawurst?
Kim Hagebaum: Am Anfang war auch bei uns viel Sorge, wie sich die Krise auf das Geschäft auswirken würde. Es war eine Herausforderung für unsere Partner, die Nerven zu behalten und bei allen Unsicherheiten flexibel zu bleiben. Ich erinnere mich zum Beispiel, dass wir anfangs Plakate mit Verhaltensregeln für die Kunden druckten, die kurz darauf schon wieder überholt waren. Unsere Standorte blieben die ganze Zeit über offen, aber wie überall galt es, das Hygienekonzept anzupassen. Abstandsregeln mussten eingehalten werden und jeder Einzelne musste ja die Arbeit auch mit der persönlichen Situation zusammenbekommen. Trotzdem gab es keine Umsatzeinbrüche, die Krise hat uns nicht geschadet. Teils lag der Umsatz sogar höher als im gleichen Monat des Vorjahres.
Worauf führen Sie das zurück?
Kim Hagebaum: Sicher zum einen darauf, dass wir ja ohnehin im To-Go-Geschäft etabliert sind und es für unsere Kunden keinen Qualitätsverlust bedeutet, draußen zu essen oder die Gerichte mitzunehmen. Zum anderen gab es insgesamt weniger Angebote, und trotzdem haben die Menschen ja den Wunsch, mal auswärts zu essen. Offenbar sind unsere Curry- oder Bratwürste, Burger oder Pommes auch so beliebt, dass manche Stammkunden dafür Umwege in Kauf nehmen. Das erleben wir sehr positiv auch aktuell an Standorten in der Nähe von Baumärkten, die ja noch geschlossen sind.
Aktuell suchen Sie weitere Franchise-Nehmer. Warum gerade jetzt?
Kim Hagebaum: Klar, die Pandemie ist noch nicht vorbei. Aber wir haben für eine Reihe von Städten bereits sehr gute Plätze an der Hand, was die Gründung natürlich erleichtert. Und ich bin der Meinung, man kann auch diese eingeschränkte Zeit gut nutzen. Denn vom ersten Informieren bis zu einer Entscheidung und dann zur Realisierung braucht man ja etwa drei bis sechs Monate. Vielleicht gibt es gerade dann, wenn die Normalität zurückkehrt, auch einen Nachholbedarf für gastronomische Angebote.
Welche Voraussetzungen müssen neue Franchise-Partner erfüllen?
Kim Hagebaum: Das Wichtigste ist ein gutes Verständnis des Partnerschaftsmodells. Man sollte wissen, warum man sich einem System anschließt. Denn damit verbunden ist eine klare Arbeitsteilung: Die Partner sind für die Kunden da, wir unterstützen sie in der Zentrale mit neuen Ideen und ständiger Weiterentwicklung. Welchen beruflichen Hintergrund jemand hat, ist mir eigentlich egal – aber es gibt diesen Typ von Menschen, für die die Gastronomie einfach passt. Die also Spaß an der Kommunikation und Dienstleistung haben, der gern Gastgeber sind. Quereinsteiger, auf die das passt, sind sehr willkommen. Finanziell ist ein Eigenkapital von 10.000 bis 15.000 Euro notwendig für eine Gründung mit Extrawurst.
Sie sind selbst mit dem Unternehmen aufgewachsen, Ihr Vater hat Extrawurst gegründet. War es von Anfang an klar, dass Sie in seine Fußstapfen treten?
Kim Hagebaum: Nein, es gab eine Phase, da sah es ganz anders aus. Ich war Steuerfachangestellter und habe studiert, mit dem Ziel, Steuerberater zu werden. Doch es hat mich zurück zu den Wurzeln gezogen. Offenbar fehlte mir die Currysauce. Ich kann mich gut erinnern, dass sich das Angestelltenverhältnis für mich nicht gut anfühlte, ich habe mich eingeengt gefühlt. Ich habe mich dann im Studium auf die Betriebsführung verlegt. Meine Eltern waren zuerst gar nicht so begeistert. Sie kennen ja aus eigener Erfahrung den Stress, den das Unternehmertum auch mit sich bringt.
Extrawurst tritt sehr modern auf – aber sind Bratwürste angesichts wachsenden Gesundheits- und Umweltbewusstseins überhaupt noch zeitgemäß?
Kim Hagebaum: Wir sehen diese Trends und probieren auch immer wieder neue Produkte aus, die ihnen gerecht werden. Wir hatten schon vor Jahren beispielsweise vegetarische Würstchen, es gibt Bioprodukte oder eine zuckerfreie Currysauce. Trotzdem stellen wir fest, dass es offenbar ein Bedürfnis gibt, bei allem Gesundheitsbewusstsein auch mal zu sündigen, das zeigen die Verkaufszahlen. In Sachen Umweltschutz sind wir mittlerweile fast plastikfrei, wir haben etwa Picker aus recyceltem Holz, Papierschalen und Papiertüten. Das tun wir aber nicht nur, weil es bei den Kunden gut ankommt, es entspricht auch unserer eigenen Überzeugung.
Wollen Sie mehr über das Extrawurst-Konzept erfahren? Dann fordern Sie jetzt weitere Informationen an!
Ehrlich, lecker – und gut für Gründer: das Franchisesystem Extrawurst

Ehrlich, lecker – und gut für Gründer: das Franchisesystem Extrawurst

In Corona-Zeiten einen Gastronomie-Betrieb eröffnen? Das will gut überlegt sein. Doch ein stabiles Konzept mit attraktiven Produkten kann gerade jetzt den Weg in eine erfolgreiche Selbstständigkeit ebnen. Die Imbiss-Kette Extrawurst bietet genau das. Mit einer neuen Franchise-Website informiert sie über Chancen und Konditionen einer Gründung.
Ob Currywurst mit Pommes, Burger oder Bratwurst: Seit mittlerweile 40 Jahren setzt das Familienunternehmen auf beste Zutaten und eigene Rezepturen. Und verzichtet trotz eines modernen Auftritts auf trendigen Schnickschnack. „Ehrlich und lecker, diese Begriffe stehen für unser Konzept“, sagt Extrawurst-Geschäftsführer Kim Konstantin Hagebaum.
Modern und bodenständig
Ein klares Profil und die Bereitschaft, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln, gehören zum Erfolgsrezept. „Genauso wie die direkte, transparente Kommunikation und, wenn nötig, schnelle Unterstützung unserer Franchisepartner“, ergänzt Hagebaum. An 24 Standorten ist das von seinem Vater gegründete Unternehmen vertreten. Und auch das Corona-Jahr 2020 überstand das krisenfeste Gastronomiesystem ohne Einbußen. Bodenständig und zugleich modern zu sein – bei Extrawurst ist das kein Widerspruch, sondern Grundlage der nachhaltig stabilen Entwicklung.
Unkompliziert zur Franchise-Partnerschaft
Unter www.extrawurst-franchise.de können sich Franchise-Interessierte nicht nur ein Bild vom Konzept und dem Unternehmen machen, sondern finden zudem viele Fakten, die für ihren Weg in die Selbstständigkeit wichtig sind: etwa, welche Leistungen Extrawurst neuen Partnern bietet, welche Investitionen notwendig sind und wie der Weg zur Franchisepartnerschaft ganz konkret aussieht. Berichte von und über Extrawurst-Partner geben darüber hinaus Einblicke in den Arbeitsalltag.
Neue Standorte suchen Gründer
Für Gründungsinteressierte aus Weil am Rhein, Groß-Gerau, in Neu-Isenburg, Gießen und Sulzbach bietet Extrawurst derzeit eine besondere Chance: Denn an diesen Orten sind attraktive Standorte bereits gefunden – eine Gründung kann hier also noch schneller gehen. „Wer in diesen Städten Extrawurst-Partner oder Partnerin wird, kann den Schritt der Standortsuche überspringen“, sagt Kim Konstantin Hagebaum. Doch nicht nur hier, auch in anderen Orten im ganzen Bundesgebiet sind Gründungen möglich. „Wir wollen in diesem Jahr wachsen und gemeinsam mit engagierten Partnern weitere Eröffnungen und Erfolge feiern“, so der Extrawurst-Geschäftsführer.
Wollen Sie mehr über das Extrawurst-Konzept erfahren? Informieren Sie sich auf der neuen Extrawurst Franchise-Website www.extrawurst-franchise.de oder fordern Sie gleich hier weitere Infos an!
Extrawurst: We are Family

Extrawurst: We are Family

Über 25 Standorte, 30 Jahre Erfahrung, rund 1 Millionen verkaufte Würste pro Jahr – unser Franchise-System bedeutet echtes Know-how, Zusammenhalt und bietet Ihnen ein bewährtes Konzept im aussichtsreichen Imbiss-Markt. Bei Extrawurst leben wir einen gemeinsamen Spirit. Unsere Kunden kommen zu uns, weil sie hier Qualität und Wertschätzung erleben. Wir möchten unseren Gästen das perfekte Extrawurst-Erlebnis servieren. „Du bist, was Du isst“ – getreu diesem Motto schaffen wir ein Wohlfühlerlebnis an unseren Standorten.
Wir verkaufen also nicht nur Wurst, sondern ein Lebensgefühl. Und so arbeiten wir auch – auf Augenhöhe mit unseren Partnern und deren Mitarbeitern. Mit guten Ideen zur Ansprache unserer Kunden und einem Händchen für Trends und Entwicklungen gehen wir mit der Zeit und entwickeln uns im gegenseitigen Austausch immer weiter. Das Beste daran: Sie haben die Chance, Teil unserer Extrawurst-Familie zu werden!

Neue Standorte zu vergeben
Dass unser Erfolgsrezept funktioniert, beweist unser stetiges Wachstum. So sind wir auf Expansionskurs und haben derzeit zehn neue Standorte zu vergeben. Das sind unter anderem: Nordhessen, Lahn/Dillkreis, Landkreis Limburg/Weilburg, Raum Köln, Kaarst, Dülmen, Kaarst, Münster, und einige mehr. Franchisenehmer profitieren von unserer jahrelangen Expertise und erhalten mehr als eine Verkaufsstelle – nämlich eine etablierte Markenwelt.
Werden Sie jetzt Teil unserer Familie – gemeinsam machen wir den Unterschied!
22.05.2019 © copyright Extrawurst
Extrawurst - Das sind wir

Extrawurst - Das sind wir

In diesem Video kommen die Franchise-Partner und Mitarbeiter von Extrawurst zu Wort. Wie in einer Familie arbeite man hier, so drückt es eine Mitarbeiterin treffend aus. Das Gastro-Konzept rund um die Currywurst erfreut sich großer Beliebtheit.
Extrawurst - Wir leben in Partnerschaft

Extrawurst - Wir leben in Partnerschaft

Das Franchise-System Extrawurst spricht in diesem Video unter anderem darüber, warum es überhaupt ein Franchise-Konzept entwickelt hat. Langjährige Mitarbeiter kamen auf die Unternehmer-Familie zu und wollten gemeinsam den Erfolg teilen. Zusammen schaffe man einfach mehr als alleine, so der Franchise-Geber. Das Partnerschaftsmodell Franchise wird bei Extrawurst gelebt.
Franchisesystem Extrawurst feiert zwei Neueröffnungen

Franchisesystem Extrawurst feiert zwei Neueröffnungen

Vor mehr als 35 Jahren ging der erste Extrawurst-Imbiss an den Start, seit 2007 wächst das Unternehmen als Franchise-System. In Gelsenkirchen und Monheim haben nun zwei neue Standorte eröffnet.

Die beiden neuen Standorte haben im September 2017 aufgemacht und sind an einem Baumarkt bzw. einem Lebensmittelmarkt gelegen. Insgesamt gibt es damit rund 25 Extrawurst-Imbisse, die teils von Partnern und teils in Eigenregie geführt werden. Sie bieten ihren Kunden Fastfood-Klassiker wie Bratwürste, Schnitzel, Pommes Frites, Currywurst oder Bratkartoffeln. Extrawurst versteht sich dabei als Premium-Imbiss und setzt auf hochwertige Produkte. Derzeit finden sich die meisten Standorte in Nordrhein-Westfalen und Hessen.

Gründern bietet das Franchise-System verschiedene Konzeptvarianten für den Start in die Selbstständigkeit an: Neben einem klassischen Imbisswagen ist auch die Gründung eines Schnellimbiss-Lokals möglich. (red.)