Café Katzentempel - Lizenzen für Schmusekatzen-Restaurants

Beiträge über Katzentempel

• Vegan essen und Katzen streicheln: Franchise-System Katzentempel macht das Dutzend voll

  Vegan essen und Katzen streicheln: Franchise-System Katzentempel macht das Dutzend voll

  Das erste Café Katzentempel eröffnete im Frühjahr 2013 in München. Das Besondere am Konzept: Die Gäste können ihre veganen Speisen und Getränke in Gesellschaft von Katzen genießen. Seit 2016 ermöglicht das Unternehmen auch Franchise-Nehmern den Start in die Selbstständigkeit. Vor Kurzem konnte das Unternehmen eine Neueröffnung feiern, eine weitere steht kurz bevor.

  Seinen jüngsten Standort weihte das Franchise-System vergangenen Monat in Bochum ein. Hier leisten den Gästen aktuell sechs Katzen Gesellschaft. Geführt wird der Standort von Franchise-Partnerin Ruth Altfelder. Darüber hinaus kündigt das Unternehmen auf seiner Website die Eröffnung eines Cafés in Bremen an. Damit wird es schon bald zwölf Katzentempel in Deutschland geben.

  Hinter dem Konzept von Katzentempel stehen der ehemalige Börsianer Thomas Leidner und die promovierte Biochemikerin Kathrin Karl. Beide gaben ihre Karrieren auf, um Menschen mit dem ungewöhnlichen Gastronomie-Konzept den bewussten Umgang mit Tieren und die vegetarisch-vegane Ernährung näherzubringen. 

  Auch Quereinsteiger ohne Gastronomie-Kenntnisse können Partner werden

  Franchise-Nehmer von Katzentempel profitieren laut Unternehmen unter anderem von erprobten Abläufen, leicht umsetzbaren Rezepten und Schulungen vor Ort. Zu den Leistungen für Existenzgründer gehören zudem die Unterstützung beim Geschäftsaufbau, beim laufenden Betrieb sowie in den Bereichen Marketing und Controlling. Auch Quereinsteigern ohne Gastronomie-Kenntnisse steht eine Franchise-Partnerschaft mit Katzentempel offen. (red)
• Vegetarisch essen und Katzen streicheln: Lizenzsystem Café Katzentempel wächst weiter

  Vegetarisch essen und Katzen streicheln: Lizenzsystem Café Katzentempel wächst weiter

  Cafés, in denen die Gäste auf Katzen treffen, haben ihren Ursprung in Taiwan und Japan. Mittlerweile gibt es auch in einer Reihe von europäischen Städten Katzencafés. Das erste in Deutschland eröffneten Thomas Leidner und Kathrin Karl unter dem Namen Café Katzentempel 2013 in München; 2017 schlossen sich die ersten Lizenznehmer dem Konzept an. Aktuell gibt es vier Standorte - und das System wächst weiter.

  Einem Bericht des Onlineportals 20min.ch zufolge könnte noch in diesem Jahr in Bern das erste Schweizer Café Katzentempel eröffnen. Hier ist aufgrund der Hygieneverordnungen des Landes der Start schwieriger als in Deutschland. Wie das Onlineportal berichtet, sei die geplante Gründung jedoch einen Schritt vorangekommen: Unter bestimmten Auflagen habe es eine positive Rückmeldung von den Behörden gegeben, sodass nun die konkrete Planung beginne. Da das Servicepersonal nicht mit den Katzen in Berührung kommen dürfe, werde das Konzept für die Schweiz leicht verändert: So könne ein Selfservice und ein abgetrennter Raum für die Zubereitung der Speisen dafür sorgen, dass die Hygiene-Vorschriften eingehalten werden.

  Auf seiner Facebookseite kündigt das Unternehmen zudem die Eröffnung eines neuen Standortes in Rosenheim noch für dieses Jahr an. Die Cafés wollen einen guten Umgang mit Tieren fördern und setzen daher auch auf ausschließlich vegetarisch-vegane Küche. Partner des Systems erhalten laut Café Katzentempel unter anderem Unterstützung beim Geschäftsaufbau, beim laufenden Betrieb sowie in den Bereichen Marketing und Controlling. Das Konzept eignet sich auch für Quereinsteiger. (red.)
• Lizenz-System Café Katzentempel bald sechsmal in Deutschland

  Lizenz-System Café Katzentempel bald sechsmal in Deutschland

  Die bisher drei Standorte von Café Katzentempel bieten ihren Gästen nicht nur vegetarisch-vegane Küche, sondern auch die wohltuende Gesellschaft von Katzen. 2013 in München gegründet, eröffnet das Gastronomie-System 2017 die ersten Lizenz-Standorte: in Nürnberg und Hamburg. In Kürze werden weitere hinzukommen.

  Hinter dem Konzept von Café Katzentempel stehen der ehemalige Börsianer Thomas Leidner und die promovierte Biochemikerin Kathrin Karl. Beide gaben ihre Karrieren auf, um Menschen mit dem ungewöhnlichen Gastronomie-Konzept den bewussten Umgang mit Tieren und die vegetarisch-vegane Ernährung näherzubringen. Im September 2018 wird nun in Leipzig das nächste von Lizenz-Nehmern geführte Café Katzentempel aufmachen. Darüber hinaus kündigte das Unternehmen auf Facebook bereits zwei weitere Neueröffnungen an: in Rostock und Stuttgart. In beiden Städten wird aktuell nach geeigneten Immobilien gesucht.

  Lizenz-Nehmer von Katzentempel profitieren laut Unternehmen unter anderem von erprobten Abläufen, leicht umsetzbaren Rezepten und Schulungen vor Ort. Zu den Leistungen für Existenzgründer gehören zudem die Unterstützung beim Geschäftsaufbau, beim laufenden Betrieb sowie in den Bereichen Marketing und Controlling. Auch Quereinsteigern ohne Gastronomiekenntnisse steht eine Lizenz-Partnerschaft mit Café Katzentempel offen. (red.)
• Einfach zum Schnurren: Vegetarisch-vegan selbstständig mit dem Gastronomie-Konzept Café Katzentempel

  Einfach zum Schnurren: Vegetarisch-vegan selbstständig mit dem Gastronomie-Konzept Café Katzentempel

  Vor knapp einem Jahr machte in Hamburg das insgesamt dritte Café Katzentempel auf. Das Gastronomiekonzept dahinter ist genauso außergewöhnlich wie überzeugend: Denn bei Café Katzentempel begeistern nicht nur die Speisen und das Ambiente. Für perfekte Entspannung und Wohlfühlatmosphäre sorgen zudem die beliebten Vierbeiner.

  Das erste Café Katzentempel machte vor rund fünf Jahren in München auf. Gegründet wurde das Unternehmen von Thomas Leidner, der seinen Gästen in Deutschlands erstem Katzencafé den bewussten Umgang mit Tieren und die vegetarisch-vegane Ernährung näherbringen wollte. Leidner hatte zuvor an der Börse gearbeitet, bevor ihm klar wurde, dass ihn seine Tätigkeit im Derivatehandel aufrieb und nicht ausfüllte. Seit Juli 2014 ist auch Kathrin Karl für die Geschäftsführung verantwortlich. Auch die promovierte Biochemikerin hat sich gegen eine Karriere in der Wirtschaft und für das Café Katzentempel entschieden. Seit rund zwei Jahren bieten Thomas Leidner und Kathrin Karl auch Lizenz-Nehmern die Chance, sich mit ihrem eigenen vegetarisch-veganen Katzencafé selbstständig zu machen.

  Nachhaltigkeit und Tierschutz im Blick

  Außer in München und Hamburg ist das Café Katzentempel seit Frühjahr 2017 auch in Nürnberg mit einem Lizenz-Nehmer vertreten. Zu genießen gibt es auch hier ein umfassendes vegetarisch-veganes Angebot, das von Frühstück über Salate bis zu Veggie-Sandwiches und -Burgern reicht. Hinzu kommen wöchentlich wechselnde Gerichte. Die Macher von Café Katzentempel legen zudem größten Wert auf regionale Herkunft, Bio-Qualität und Nachhaltigkeit bei den Zutaten. Die Katzen, die den Gästen Gesellschaft leisten, werden von Tierschutzorganisationen adoptiert. Sie können sich frei in den Gasträumen bewegen, mit den Besuchern schmusen und spielen oder sich zurückziehen.

  Auch ohne Gastronomie-Kenntnisse gründen

  Lizenz-Partnerinnen und -Partner, die sich mit ihrem eigenen Café Katzentempel selbstständig machen, sollen unter anderem von erprobten Abläufen, leicht umsetzbaren Rezepten und Schulungen vor Ort profitieren. Auch bei Behördenkontakten, beim Geschäftsaufbau und beim laufenden Betrieb steht die Systemzentrale ihren Partnern zur Seite. Durch die umfassenden Leistungen des Lizenzgebers können sich auch Quereinsteiger ohne Gastronomie-Kenntnisse mit ihrem Café Katzentempel selbstständig machen. Auch im Bereich Controlling, beim Merchandising und beim Marketing unterstützt das Unternehmen seine Lizenz-Nehmer. Wer also nach einer erprobten und zugleich einzigartigen Gründungsidee sucht, ist bei Café Katzentempel genau richtig und sollte gleich detaillierte Informationen für Existenzgründer anfordern.

  7.3.2018 Copyright FranchisePORTAL
• Gastronomie-Lizenz-System Café Katzentempel jetzt dreimal in Deutschland

  Gastronomie-Lizenz-System Café Katzentempel jetzt dreimal in Deutschland

  Vegetarisch-vegane Küche und Katzen, die den Gästen Gesellschaft leisten - auf diese ungewöhnliche Kombination setzt das Gastronomie-Konzept Café Katzentempel. Den ersten Standort eröffnete das Unternehmen im Frühjahr 2013 in München-Schwabing. Im Frühjahr dieses Jahres ging in Nürnberg der erste Lizenz-Standort an den Start. Jetzt hat das dritte Café Katzentempel aufgemacht. Es ist das erste außerhalb Bayerns.

  Gegründet wurde das Unternehmen von Thomas Leidner, der seinen Gästen in Deutschlands erstem Katzencafé den bewussten Umgang mit Tieren und die vegetarisch-vegane Ernährung näherbringen wollte. Leidner hatte zuvor an der Börse gearbeitet, bevor ihm klar wurde, dass ihn seine Tätigkeit im Derivatehandel aufrieb und nicht ausfüllte. Seit Juli 2014 ist auch Kathrin Karl für die Geschäftsführung verantwortlich. Auch die promovierte Biochemikerin hat sich gegen eine Karriere in der Wirtschaft und für das Café Katzentempel entschieden. Das dritte Café Katzentempel wurde nun Ende Juli 2017 in Hamburg eröffnet.

  Das kulinarische Angebot reicht von Frühstück über Salate bis zu Sandwiches und Burgern - alles  vegetarisch oder vegan. Hinzu kommen wöchentlich wechselnde Gerichte. Das Unternehmen legt dabei größten Wert auf regionale Herkunft, Bio-Qualität und Nachhaltigkeit bei den Zutaten. Die Katzen im Café können sich frei in den Gasträumen bewegen, mit den Besuchern schmusen und spielen oder sich zurückziehen.

  Lizenz-Nehmer des Systems profitieren laut Unternehmen unter anderem von den standardisierten Abläufen und Referenzen des Lizenzgebers. Die Lizenzpartner werden zudem vor Ort geschult - etwa im Umgang mit den Katzen, im Servicebereich und in der Küche. Da sowohl das Küchen-Know-how als auch die Rezepte bereit gestellt werden, kann auf die Anstellung eines Kochs verzichtet werden. Mit seinem Gründungsangebot richtet sich Café Katzentempel auch ein Quereinsteiger. (red.)
• Unternehmensinformationen

  Unternehmensinformationen

  Das Café Katzentempel ist das erste Katzencafé Deutschlands. Es ist bislang das einzige Katzencafé, das den Tierschutzgedanken über die Katzen hinaus konsequent auch in der vegetarisch-veganen Speisekarte weiterführt. Herr Leidner und Frau Dr. Karl haben als Katzencafé-Pioniere gezeigt, dass ihr Konzept eines veganen Cafés, in dem Katzen aus dem Tierschutz leben, ein innovatives, zeitgemäßes und erfolgreiches gastronomisches Konzept darstellen kann. Auch die Marke “Katzentempel” hat bereits über die Grenzen des ersten Standorts in München hinaus Bekanntheit erlangt. Das Café Katzentempel kann damit als Vorzeigemodell eines Katzencafés gelten.
  
  Das Café Katzentempel zeichnet sich durch ein authentisches und glaubhaftes Konzept aus. Nicht nur die vierbeinigen Café-Bewohner, die alle aus dem Tierschutz stammen, sondern auch die vegetarisch-vegane Gastronomie stehen im Mittelpunkt. Es werden dem Zeitgeist entsprechende Themen wie Nachhaltigkeit, Entschleunigung und bewusste Ernährung aufgegriffen. Katzen und die vegetarisch-vegane Küche stellen die beiden zentralen Alleinstellungsmerkmale des Café Katzentempels dar. Das Katzentempel-Konzept spricht somit eine sehr große Zielgruppe an: In 19 % aller Haushalte in Deutschland leben Katzen und der Anteil der Vegetarier und Veganer nimmt beständig zu. 2015 sind es bereits ca. 7.8 Millionen Vegetarier und 900.000 Veganer, also rund 10 % der deutschen Bevölkerung.
  
  Katzen
  Um dem Tierschutzgedanken gerecht zu werden, werden alle Katzen von Tierschutzorganisationen adoptiert (z. B. Rassekatzen in Not e. V.) und finden im Café Katzentempel ein neues Zuhause. Die Katzen können sich im Café frei bewegen und schaffen so eine absolute Wohlfühlatmosphäre. Gäste können die Gegenwart der Katzen genießen, mit ihnen spielen und schmusen. Die Katzen können selbst entscheiden, wie und ob sie mit den Gästen interagieren möchten. Sie haben immer die Möglichkeit sich in ihren persönlichen Katzenraum zurückzuziehen.
  
  Küche Die vegetarisch-veganen Speisekarte des Café Katzentempels ist für ein authentisches Tierschutzkonzept unabdingbar. Außerdem wird bei den verwendeten Zutaten auf Regionalität, Bioqualität und Nachhaltigkeit geachtet. So wird das immer stärker werdende Bedürfnis der Menschen nach bewusster und ökologisch nachhaltiger Ernährung angesprochen.
  
  Lizenzsystem Wer sich mit dem Katzentempel-Konzept selbstständig machen will, profitiert als Lizenznehmer nicht nur davon, dass er die Marke Katzentempel nutzen darf, sondern wird von Beginn an intensiv und umfassend betreut. Der Lizenznehmer kann dabei in der Phase vor der Eröffnung (Standortsuche, Businessplanung, Kontakt mit den Behörden, etc.) sehr von den Erfahrungen, standardisierten Abläufen und Referenzen des Lizenzgebers profitieren.Dies setzt sich nach Eröffnung weiter fort. Schulungen vor Ort umfassen sowohl den Umgang mit den Katzen, die Servicetätigkeit als auch die Abläufe in der Küche. Durch die intensive Vermittlung des Küchen-Know-hows inklusive aller Rezepte kann bei der Personalsuche auf einen Koch verzichtet werden. Mit unserem System ist auch ein Quereinsteiger durchaus in der Lage, sich schnell einzuarbeiten und die Prozesse in der Küche und im Service zu beherrschen. Der Lizenznehmer wird auch im Bereich Controlling unterstützt, z.B. durch standardisierte Berechnungstabellen.Der Lizenznehmer kann zudem auf ein breites Merchandisingsortiment zurückgreifen und ihm steht ein Netzwerk an Lieferanten zur Verfügung. Ebenso kann er Werbekanäle des Lizenzgebers, wie Homepage, Facebook- und Instagramauftritt, Reiseführereinträge (u. A. Marco Polo) und Kooperationen mit Verlagen oder Produzenten von Katzenzubehör nutzen. Der Katzentempel-Lizenznehmer genießt über die gesamte Vertragslaufzeit eine bedarfsorientierte, sowohl operative wie auch wirtschaftliche Betreuung.
  
  Wir, die Gründer des Café Katzentempels, sind überzeugt von der Idee des veganen Katzencafés. Wenn Sie genauso hinter dieser Idee und den Grundsätzen des Katzentempels stehen und sich beruflich verwirklichen wollen, können Sie sich uns als selbstständige Café Katzentempel-Lizenznehmer anschließen und so unser Konzept in einer Stadt in Deutschland umsetzen.
  
  Gründerprofil
  Sie wollen sich mit einem Café Katzentempel ein sinnerfülltes Arbeitsleben schaffen, dann sollten Sie folgende Voraussetzungen mitbringen:

  Freude am Umgang mit Kunden und Katzen Leidenschaft für das Katzentempel-Konzept Interesse und Grundkenntnisse der vegan-vegetarischen Lebensweise Unternehmerisches Denken und Handeln Motivation und Engagement Führungskompetenz und Teamgeist Gastronomieerfahrung von Vorteil Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse von Vorteil

  Wir freuen uns auf motivierte Lizenznehmer, die das Café Katzentempel zu DEM Katzencafé Deutschlands machen wollen.