CHILLERS Bars & Restaurants Franchise:
Erwecke Fernweh mit dem Californian Lifestyle.

Als Franchise-Partner von CHILLERS holst du dir echtes California-Urban-Beach-Feeling in deine Stadt. Ein erprobtes Konzept seit 2012 mit 7 Standorten und 2 Foodtrucks, frischer Küche, easy-going Vibes und einer tollen Atmosphäre.

    Deine Begleitung bis zur Gründung

    Manfred Metzger

    Hey, ich bin Manfred Metzger von CHILLERS Bars & Restaurants.

    Lust, mit uns ein Stück kalifornische Lebensart zu verbreiten? Lass uns zusammen herausfinden, wie du dein eigenes CHILLERS eröffnen kannst. Wir liefern dir alle Infos und stehen dir zur Seite, damit du bald die Türen zu deinem Restaurant öffnest!

    Du möchtest direkt deine Frage klären?


    Überblick: Wofür steht CHILLERS Bars & Restaurants?

    CHILLERS Bars & Restaurants bringt das entspannte Lebensgefühl der kalifornischen Westküste nach Deutschland, mit saftigen Burgern, kreativen Drinks und lässiger Beach-Atmosphäre. 

    Das rundum durchdachte „California Casual Dining“-Erlebnis ist eine Einladung an Familien, Studierende, Freunde und Gruppen in gemütlicher Atmosphäre Zeit zu verbringen. Jeder Store ist ein „urban beach“, an dem man essen, trinken, feiern und sich einfach wohlfühlen kann.

    Die Marke CHILLERS verbindet einen starken Lifestyle, klare Signature-Gerichte und ein unverwechselbares Store-Design. Die Restaurants werden zu Lieblingsspots in lebendigen Stadtlagen. Werde jetzt Franchisepartner:in.


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du ein Faible für den kalifornischen Lebensstil und Beach-Vibes hast.
    • du leidenschaftlich gerne Menschen bewirtest und deine Begeisterung für gutes Essen teilst.
    • du ein gutes Gespür für die richtige Mischung aus professioneller Gastro und Wohlfühlatmosphäre hast.
    • dich ein eigenes Restaurant schon immer gereizt hat und du nur noch das richtige Konzept suchst.
    • du nach einer gastronomischen Nische in deiner Stadt suchst, um dich selbstständig zu machen. 
    • du einen Ort oder "Hangout" erschaffen willst, an dem man gemeinsam chillen, essen und trinken kann. 

    Was kostet es, dein eigenes Amerikanisches Restaurant & Cocktailbar zu starten?

    160.000 € Fremdkapital 40.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 200.000 € Gesamtinvestition

    Starte mit 40.000 € Eigenkapital um weitere 160.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 200.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

    Die Lizenzgebühr in Höhe von 5% des monatlichen Netto-Umsatzes ist fair gehalten. Du erhältst dafür Zugang zum vollen CHILLERS Konzept inklusive Name, Design, Rezepturen, Schulungen, Marketing, persönliche Beratung durch den Inhaber und vieles mehr.


    Die Erfolgsfaktoren von CHILLERS Bars & Restaurants

    CHILLERS Bars & Restaurants bietet dir ein attraktives, vielseitiges Konzept, das auf eine breite Zielgruppe ausgerichtet. CHILLERS funktioniert als After-Work-Spot, Familienrestaurant, Bar, Date-Location und Treffpunkt für Gruppen.

    Erfahre gute Gründe, jetzt als Franchise-Nehmer:in bei CHILLERS einzusteigen:

    • Praxisgeprüftes Konzept: CHILLERS wurde aus der Praxis heraus von einem echten Gastronomie-Profi gegründet.
    • Starke Marke: CHILLERS bietet ein durchdachtes, emotional ansprechendes Lifestyle-Erlebnis, welches schnell für eine treue Stammkundschaft sorgt.
    • Disney-DNA: Der konsistente Look & Feel von CHILLERS, leckere Signature-Gerichte und ein einzigartiges Storytelling schaffen eine hohe Markenwiedererkennung.
    • Klare Standards: Mit den ausgearbeiteten Rezepten von CHILLERS, den strukturierten Abläufen und den etablierten Tools sicherst du eine Top-Qualität.
    • Hohe Wirtschaftlichkeit: Die sechs bereits bestehenden Standorte sind der lebende Beweis für den Erfolg der Marke, getestet und erprobt.
    • Wachstum garantiert: Entwickle dich mit CHILLERS Bars & Restaurants stetig weiter und profitiere von den Expansionsplänen des Unternehmens.
    • Enge Begleitung: Der Inhaber ist präsent, ansprechbar und kennt die Realität in den Betrieben. Du bekommst ehrliches Feedback und Unterstützung auf Augenhöhe
    • Lifestyliges Store-Design: Alle Stores sind im Beach- & Surf-Stil gestaltet: warme Farben, Holz, Surfboards, Lichtakzente, gemütliche Sitzecken und eine zentrale Bar.
    • Gästeerlebnis: Das Gästeerlebnis, Liebe zum Detail und das Ziel, jedem Besuch ein „Wow“-Gefühl zu geben, stehen im Fokus.

    Das bekommst du im Franchise-System von CHILLERS Bars & Restaurants

    Mit CHILLERS hast du einen Partner an deiner Seite, der dich persönlich und in familiärer Atmosphäre unterstützt. Du kannst einen oder gleich mehrerer Standorte eröffnen. Entfalte dein Potenzial als Betreiber:in.

    Erfahre hier, wie CHILLERS dich bei deiner Gründung unterstützt:

    • Erhalte zentrale Einkaufs- und Logistikvorteile
    • Beratung bei Standortwahl und Finanzierungskonzept
    • Exklusiver Gebietsschutz für deinen Standort
    • Kreative Marketingkampagnen und Vorlagen
    • zentrale Produktentwicklung und Rezepturen
    • Unterstützung bei Eröffnung und laufendem Betrieb
    • regelmäßiges betriebswirtschaftliches Sparring
    • enge und persönliche Begleitung durch den Inhaber
    • Hilfe bei der Einrichtungsplanung für das richtige Look & Feel
    • Eingehende Schulungen zu Themen wie Buchhaltung, Produktwissen und Unternehmensführung
    • u. v. m. 


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    Häufige Fragen zum Franchise-Konzept

    • Welche Skills sollte ich als CHILLERS Partner:in mitbringen?

      Als CHILLERS-Partner:in bist du Gastgeber:in mit Herz: Präsent im Restaurant, nah an deinen Gästen und mit einem Gespür für Stimmung, Qualität und Details. Ein voller Laden motiviert dich, und du möchtest einen Ort schaffen, an den Menschen gerne zurückkehren. Ebenso wichtig ist deine Führungsstärke: Du kannst Teams motivieren, strukturierte Abläufe gestalten und triffst eigenverantwortlich Entscheidungen. Dazu bringst du ein solides Verständnis für Zahlen mit und bist bereit, gemeinsam mit der CHILLERS Systemzentrale zu expandieren. Wenn du unternehmerisch denkst, Verantwortung willst und Freude daran hast, vorne zu stehen, passt du perfekt zu CHILLERS.

    • Wie bindet CHILLERS nachhaltig seine Kunden?

      Abgesehen von der einladenden, entspannten Atmosphäre und den unvergleichlichen Rezepten für Burger, Wings, Cocktails und mehr, gibt es bei CHILLERS auch ständig spannende Angebote und Specials. Je nach Standort variieren die Angebote und decken vom Family Deal bis hin zum Pitcher Thursday oder der "Lunch Combo" alles ab. CHILLERS ist mehr als nur ein Restaurant, CHILLERS ist ein Erlebnis!

    • Wie sieht mein Geschäftsalltag im eigenen CHILLERS Restaurant aus?

      Als CHILLERS-Partner:in bist du zugleich Gastgeber:in, Teamleitung und für die Betriebssteuerung zuständig. Du startest mit Liefer- und Qualitätschecks, einem kurzen Team-Briefing und der Tagesplanung. Während des Service bist du im Gastraum präsent, begrüßt Gäste, hältst Qualität und Stimmung hoch und unterstützt Küche oder Bar, wenn es nötig ist. Zwischen den Stoßzeiten kümmerst du dich um Dienstpläne, Bestellungen und Organisation. Abends steuerst du das Hauptgeschäft, löst Situationen souverän und schließt den Tag mit Kassenabschluss und kurzem Team-Feedback ab.

    • Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht’s weiter?

      Das ist großartig! Der erste Schritt ist einfach. Du stellst eine Anfrage über das Formular auf dieser Seite!

      So geht´s weiter:

      Du registrierst dich und bekommst Zugriff auf ein ausführliches Infopaket mit detaillierten Informationen zum Konzept.

      Wir kontaktieren dich in wenigen Tagen. Vergiss nicht, dein Handy in der Nähe zu behalten. ;-) Mach dir keine Sorgen, du wirst durch den gesamten Gründungsprozess begleitet. Unser Team steht dir zur Seite, um sicherzustellen, dass du den bestmöglichen Start hast.

      Sende jetzt das Formular ab und lass uns gemeinsam ins Gespräch kommen!

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    Manfred Metzger

    Manfred Metzger
    CHILLERS Bars & Restaurants

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    • Voraussetzungen an Partner
    • Alle Konditionen und Gebühren
    • Durchschnittlicher Umsatz
    • Möglichkeiten bei Quereinstieg
    • Verfügbarkeitsprüfung deiner Wunschregion
    • ... und noch viel mehr Insights!

    Zusätzlich erhältst du:

    • Gratis Online-Kurs für Gründer:innen
      Erhalte exklusiven Zugang zum Kurs
    • Direktkontakt zu Manfred Metzger
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      Letzte Aktualisierung: 23.02.2026