Avocadobar Franchise: Restaurant für Avocado-Freaks eröffnen

Die Erfolgsfaktoren von Avocadobar

Bei dem neuen Franchisesystem Avocadobar ist der Name Programm: in diesen Restaurants dreht sich alles um die leckere Butterfrucht. Mit einem klaren Fokus auf hochwertige Lebensmittel in Bio-Qualität und nachhaltiger Wertschöpfung trifft das Avocadobar-Konzept den Zeitgeist. Bunte Kreationen wie die „Dragonbowl“ oder die „Avopita“, sowie Burger, Avocado-Shakes und Früchtebowls bilden ein stimmiges Konzept rund um die grüne Powerfrucht. Die Restaurants sind eine Mischung aus Full-Service Restaurant und Lieferdienst für gesunde Ernährung, egal wo du bist. Allergiker*innen sowie Menschen mit Nahrungsunverträglichkeiten kommen hier ebenfalls auf ihre Kosten, denn die vielfältige Speisekarte bietet u.a. vegane und glutenfreie Gerichte. Das Avocadobar-System steht für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit, weshalb bei allen Verpackungsmaterialien auf recycelbare, kompostierbare oder biobasierte Materialien gesetzt wird.

Welche Tätigkeiten übst du als Franchise-Nehmer*in der Avocadobar aus?  

Als Avocadobar Franchise-Nehmer*in eröffnest du dein eigenes Lokal mit ca. 70m² Fläche an einem attraktiven Standort. Du darfst dich entscheiden, wo deine Stärken liegen und entweder engagiert im Tagesgeschäft mit anpacken oder dich ganz auf das Management deines Restaurants kümmern. Deine Tätigkeit ist sowohl in Voll- als auch in Teilzeit möglich und bietet dir somit viel Flexibilität.

Deine Haupttätigkeiten bestehen aus der Personalsuche und der Personalführung deines Avocadobar-Teams, der Koordination des Restaurant-Services sowie des Lieferdienstes und dem Einkauf frischer, möglichst regionaler Produkte. Ein besonderes Augenmerk legst du auf die Qualitätskontrolle und die Einhaltung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards, denn Gesundheit und Nachhaltigkeit sind für dich eine Herzensangelegenheit.

Welche Unterstützung erhältst du seitens der Avocadobar Franchise-Zentrale?  

• Umfassende Grund- und Aufbauschulung, Seminare und Workshops
• Erfahrungsaustausch mit anderen Franchise-Partner*innen möglich
• Beratung durch die Franchise-Zentrale per Telefon und vor Ort
• Unterstützung für Marketing und Vertrieb sowie bei Personalfragen
• Umfangreiches Wissen zu den Themen Qualitätskontrolle und Produktwissen
• Hilfe bei der Standortanalyse und Standortsuche
• Bereitstellung eines umfassenden Systemhandbuchs

Was solltest du als Avocadobar Partner*in mitbringen?

Geeignete Kandidat*innen für das Avocadobar-Franchisesystem bringen gleichermaßen kaufmännische Vorbildung als auch fachliche Kenntnisse mit. Einen Betrieb zu leiten, die Umsatzzahlen und die Kostenkalkulation im Griff zu behalten ist für dich nichts Neues und du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie oder der Lebensmittelverarbeitung. Ohne Leidenschaft geht nichts! Würdest du dich als Avocado-Freak bezeichnen und dein Herz schlägt für gesunde Ernährung? Dann bist du deinem Traum, ein eigenes Restaurant zu führen, schon ein Stückchen näher. Du brennst dafür, deinen Kund*innen die Health Benefits der Avocado näher zu bringen und mit deiner eigenen Avocadobar die Welt ein bisschen besser und gesünder zu gestalten.