MoschMosch: Japanische Nudelbars mit dem gewissen Extra

Die Erfolgsfaktoren von MoschMosch

Die Systemgastronomie MoschMosch ist eine Nudelbarkette, die sich die beliebten und für viele Stadtbilder typischen Nudelbars aus Japan zum Vorbild genommen hat. Auch der Einrichtungsstil von moschmosch ist an die japanischen Wirtshäuser angelehnt und ist ein wichtiges Element. 

Die Gäste werden sowohl kulinarisch als auch optisch nach Japan gebracht. Die leckeren Gerichte bei MoschMosch werden ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet. Die Gäste schätzen neben dem Geschmack auch, dass die Gerichte wenig Fett enthalten und die Küche so besonders gut bekömmlich ist. Die optimale Mahlzeit, die sättigt, aber nicht zu schwer im Magen liegt!

MoschMosch in Deutschland

Das erste MoschMosch Deutschlands eröffnete im Jahr 2002 in Frankfurt. Die Nudelbarkette mit dem besonderen japanischen Ambiente gefiel den Gästen und weitere moschmosch Restaurants sollten schnell eröffnen. 

Derzeit sind zehn Nudelbars in sieben Städten in Deutschland zu finden (Stand 2020). Dazu gehören die Restaurants 

• MoschMosch Frankfurt, 
• MoschMosch Darmstadt, 
• MoschMosch Heidelberg, 
• MoschMosch Heilbronn, 
• MoschMosch Mainz, 
• MoschMosch Mannheim 
• und MoschMosch Wiesbaden. 

Das Geschäftskonzept basiert auf frischen Zutaten und hausgemachten Nudeln. Das köstliche MoschMosch Menu, inklusive der MoschMosch Saucen, werden von MoschMosch zum Mitnehmen sowie vor Ort angeboten. Die Gäste können also auch bequem online oder telefonisch die für sie frisch gekochten Gerichte bei MoschMosch bestellen und können sie Zuhause oder auf der Arbeit genießen. 

Neben Nudel- und Reisgerichten, finden sich auf der Speisekarte auch andere japanische Vorspeisen wie Edamame, Gyosa oder Ramen-Suppen mit lyrischen Namen wie beispielsweise „Glücksgefühle“ oder „Morgensonne“. Die kulinarische Gaumenreise nach Japan wird durch köstliche asiatische Desserts abgerundet. 

Stammgäste müssen außerdem nicht fürchten, dass sie immer wieder dasselbe serviert bekommen: Aktionsgerichte werden regelmäßig angeboten und bieten eine Ergänzung der Standard-Speisekarte.

Was heißt MoschMosch eigentlich?

Als deutscher Muttersprachler könnte man sich ein wenig über den Restaurantnamen wundern und nicht selten fällt die Frage „Was heißt MoschMosch eigentlich?“ 

Der Restaurantname MoschMosch ist an das japanische Grußwort „moschi moschi“ angelehnt. Dieses erfreut sich seit dem ersten Telefonexperiment in Japan, wo es zum ersten Mal verwendet wurde, großer Beliebtheit. Der Ausdruck wird seit jeher bei Telefonaten verwendet. Beide Seiten, sowohl die Angerufenen als auch die Anrufer sagen zu einander am Telefon „moschi moschi“ als Begrüßung.

Ist MoschMosch ein Franchise-System?

moschmosch ist zumindest ein Franchise-System gewesen. Aktuell lassen sie aber auf ihrer Website nicht durchblicken, ob noch ein MoschMosch Franchise angeboten wird. Auch lassen sie sich nicht in die Karten schauen, welche Konditionen potenzielle Franchise-PartnerInnen erfüllen müssten. Ob sie andere Expansionsvorhaben in nächster Zeit erfüllen möchten, hat das Unternehmen ebenfalls nicht publik gemacht. 

Alternativen zu MoschMosch 

Die beliebte japanische Nudelbar MoschMosch mit dem besonderen asiatischen Flair gibt momentan leider keine Informationen dazu preis, ob ein MoschMosch Franchise in nächster Zeit möglich sein wird. 

Wenn du dein Franchise-Vorhaben aber schon bald in die Tat umsetzen möchtest, wäre es wahrscheinlich sinnvoll, wenn du dir weitere Unternehmen anschaust, die konkrete Franchisevorhaben kommunizieren und aktiv um neue Franchise-PartnerInnen werben. Davon gibt es einige: Schau dir an, welche Unternehmen für dich in Frage kommen könnten!