Hinweis: Herr von Schwaben sucht über uns nicht nach neuen Gründer:innen!
Überblick: Wofür steht Herr von Schwaben?
Das Franchise-System Herr von Schwaben bietet seinen Gästen schwäbische Spezialitäten quasi vor der eigenen Haustüre an. Denn das Unternehmen arbeitet mit Food-Trucks – einem auch in Deutschland immer beliebter werdenden Geschäftsmodell. Durch das Foodtruckkonzept als mobile Küche ist das Standortrisiko deutlich geringer als bei einem stationären Konzept. So kommt das Essen direkt zu den Gästen. Durch vorgegartes Essen, das frisch zubereitet wird, bietet Herr von Schwaben auch Quereinsteiger*innen die Möglichkeit, von Anfang an die hohe Herr von Schwaben Qualität zu gewährleisten.
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Was kostet es, mit Herr von Schwaben zu gründen?
Starte mit 10.000 € Eigenkapital um weitere 40.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 50.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.
Verschiedene Finanzierungswege stehen bereit, um deinen Start zu ermöglichen. Ob Bankkredit, Förderprogramm oder private Mittel – nutze die besten Optionen für dein Gründungsvorhaben. Viele Franchisegeber bzw. Lizenzgeber bieten zudem wertvolle Tipps für Businessplan und Verhandlungsführung!
Einmalige Investitionskosten
Die Gesamtinvestition enthält:
Anmerkung zu Investitionskosten:
Es besteht die Wahl zwischen einem Foodtrauck oder Foodtrailer.
Laufende Gebühren
Die Erfolgsfaktoren von Herr von Schwaben
Das Franchise-System Herr von Schwaben 'on the road'
Firmengründer*innen in der Systemgastronomie: Suche nicht länger nach dem Geschäftskonzept, das wie der Deckel zum Topf passt. Hier ist es: Herr von Schwaben. Der wohl einzige Food-Truck mit traditioneller schwäbischer Küche!
In einem attraktiven Foodtrailer oder Foodtruck bietet Herr von Schwaben schwäbisches Essen in hoher Qualität aus frischen und regionalen Produkten an täglich an wechselnden Standorten.
Auch bei Veranstaltungen wird Herr von Schwaben gern angefragt:
- mit unseren Foodtrailer oder Foodtrucks
- mit einem klassischen Buffet
Als Franchise-Nehmer*in wirst du mit diesem Konzept Teil einer innovativen Bewegung: mit den Foodtrailern in einem jungen und freundlichen Unternehmen!
Spätzle, Maultaschen und Fleischküchle kommen ins Rollen
2012 in Ulm. Der junge Koch Florian Hanke stellt fest: Fast nirgends gibt es schwäbische Küche zu günstigen Preisen. Seine Idee: die Küche kommt zum Kunden. Er erfindet das Food-Truck-Konzept Herr von Schwaben. Inzwischen finden seine traditionellen Gerichte aus hochwertigsten regionalen Zutaten so viel Anklang, dass er die Nachfrage längst nicht mehr alleine decken kann.
… das ist schwäbische Küche "on the road"!
Tagsüber in Gewerbegebieten, vor Supermärkten oder auf Wochenmärkten und abends auf Veranstaltungen: Überall taucht Herr von Schwaben mit seinen beliebten Spezialitäten auf. Immer stellen sie eine köstliche Alternative zu den üblichen Fast-Food- und Imbiss-Happen dar und sind doch genauso schnell serviert. Obwohl alles frisch und von Hand zubereitet wird
… angeboten werden vor allem die schwäbischen Klassiker:
- Käsespätzle
- Maultaschen mit Kartoffelsalat
- Maultaschen in Brühe
- Linsen und Spätzle
- Fleischküchle mit Spätzle
- Bratwurst mit Kartoffelsalat
Der Food-Truck aus dem Süden Deutschlands
Food-Trucks sind der Trend in der Systemgastronomie - nun sind mit dem Truck Herr von Schwaben endlich auch leckere frisch zubereitete schwäbische Spezialitäten unterwegs. Und im Gegensatz zu einem herkömmlichen Gasthof besteht sehr viel weniger Risiko, wenn ein Standort nicht „läuft“, sucht sich Herr von Schwaben einfach einen neuen besseren Platz.
Unser Franchise-Paket für Franchise-Nehmer*innen
Herr von Schwaben hilft Franchise-Partner*innen:
- Intensive Schulungen und training-on-the-job
- Ausbildungsprogramme, die an individuelle Kenntnisse und Erfahrungen angepasst werden
- Finanzplanungshilfen und Finanzierungskonzepte
- Möglichkeit zu Kauf oder Leasing des Trucks
- Unterstützung bei der Entwicklung "Ihrer" Standorte
- Detailliertes Systemhandbuch
- Marketingkonzepte
- Individuelle kompetente Beratung und Unterstützung beim Geschäftsstart und im laufenden Betrieb
- Permanente Weiterentwicklung des Systems
- u.v.m.
Eine andere Art traditioneller Gastronomie
Du bist es, wenn du engagiert, kommunikationsstark, serviceorientiert und immer freundlich bist. Wenn du gutes Essen, traditionelle Rezepte und feine Zutaten liebst. Und wenn du Gastronomie-Erfahrungen hast oder sogar Koch bist.
Dreimal Ja? Dann werde doch der nächste Herr von Schwaben!
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Letzte Aktualisierung: 23.03.2026