GianGusto - Franchise-System für Piadine-Shops & Restaurants

Gründung: 1997
Land: Italien
Lizenzart: Franchise-System
Geschäftsart: Italienische Piadineria Restaurants

Eigenkapital

100.000 EUR

Eintrittsgebühr

18.500 EUR

Lizenzgebühr

4% monatlich

Mit der italienischen Teigspeisen-Spezialität Piadine setzen Franchise-Nehmer*innen gezielt auf das Potenzial des wachsenden Snack-Marktes, das noch immer von der Fast-Food-Küche beherrscht wird. Auf der Suche nach gesünderen, schmackhafterer Alternativen kommt das Franchisesystem GianGusto in die allerengste Wahl. Die Tiefkühlung des Rohprodukts gewährleistet eine lange Konservierung, die Aufrechterhaltung der Qualität sowie die Minimierung des Abfalls. Dies sichert den Partnerinnen und Partnern einen wirtschaftlichen Ertrag, der über dem Durchschnitt der Wettbewerber liegt.

GianGusto Franchise-System

Das Franchise-System GianGusto in der Systemgastronomie

Die italienische Franchise-Marke GianGusto betreibt Imbisse und Restaurants für Piadine, eine italienische Teigspeisen-Spezialität in vielen Variationen. In Italien sehr erfolgreich, expandiert GianGusto mit seiner Geschäftsidee ab jetzt in die Schweiz. Das Unternehmen sucht im ganzen Land Franchise-Partner*innen, die an belebten Straßen oder Plätzen einen Piadineria-Shop oder ein Restaurant eröffnen.

Welche Wettbewerbsvorteile bietet GianGusto?

Piadine sind Teigfladen – gefüllt mit Köstlichkeiten wie Mozzarella, Geflügel, Salami, Schinken, Tomaten, Salat, gekochtem oder gegrilltem Gemüse und vielem mehr. Alle leichten italienischen Alltags-Spezialitäten sind in der gesamten Schweiz sehr beliebt. Und so werden auch die in Italien bereits verbreiteten Piadine von GianGusto hierzulande eine große Fangemeinde finden.
Franchise-Nehmer*innen, die ihr GianGusto eröffnen, profitieren vom hervorragenden Ruf der italienischen Küche sowie von Kundinnen und Kunden, die sich über ihre schnell zubereiteten Genüsse freuen. Alle Zutaten stammen von ausgesuchten italienischen Lieferanten. Außerdem sprechen Franchise-Geschäfte der Marke GianGusto ein sehr breitgefächertes Zielpublikum an. GianGusto entwickelt ständig neue Rezepte – auch für Veganer*innen oder Menschen, die aus religiösen Gründen auf bestimmte Inhaltsstoffe verzichten. Für touristische Standorte wurden spezielle internationale Menüs kreiert.
Unser Leistungspaket für Franchise-Nehmer*innen
Womit unterstützt die Franchise-Zentrale Existenzgründer*innen?
- Umsatz- & Kostenplan
- Möglichkeit von Ratenzahlungen oder Beteiligungen/Joint Ventures
- Hospitation im Stammhaus/Pilotbetrieb zum Kennenlernen des Geschäftsmodells
- Eingehende Grund- und Aufbauschulungen
- Unterstützung bei der Standortsuche, Standortanalyse und Einrichtungsplanung
- Detailliertes Systemhandbuch
- Marktstudien bzw. Statistiken
- Marketingkonzepte und überregionale Marketingmassnahmen
- Zentraler Einkauf
- Personalberatung
- Intranet und Warenwirtschaftssystem
- Franchise-Nehmer-Beirat
- u.v.m.
GianGusto eröffnen – wie sieht der gastronomische Betrieb aus?

Die Franchise-Marke GianGusto bietet ein Einstiegs- und ein Upgrade-Konzept. Das Einstiegskonzept ist die GianGusto-Piadineria als Imbiss-Geschäft, das zu einem GianGusto-Restaurant ausgebaut werden kann.
GianGusto sucht Franchise-Nehmer*innen in allen größeren Städten der Schweiz (außer am Standort Lugano, wo das System bereits vertreten und etabliert ist). GianGusto-Partner*innen eröffnen ihr Geschäft in zentraler Lage in Fußgängerzonen, an stark frequentierten Straßen oder Plätzen, in Passagen oder Einkaufszentren.
Was sollten GianGusto-Partner*innen mitbringen?

Der Franchise-Geber sucht für sein Team dynamische und ehrgeizige Menschen, die wissen, wie man mit der Kundschaft umgeht. Darüber hinaus sind mehrjährige Erfahrungen im Bereich Restaurant bzw. Gastronomie sowie speziell im Umgang mit halbfertigen Lebensmitteln von Vorteil. Ebenso gefragt sind Management- und Führungserfahrung.
Selbstverständlich sollten die Partner*innen willens und in der Lage sein, die Franchise-Richtlinien der Marke GianGusto in der Küche vollständig umzusetzen.

Beiträge über GianGusto

Erfolgreiches Piadine-Konzept aus Italien: Mit dem Gastronomie-System GianGusto in der Schweiz durchstarten

Erfolgreiches Piadine-Konzept aus Italien: Mit dem Gastronomie-System GianGusto in der Schweiz durchstarten

Bereits an rund 30 Standorten in Italien, einmal in Griechenland und einmal in der Schweiz gibt es das 1997 gegründete Gastronomie-Franchise-System GianGusto, das seine Gäste mit Piadine begeistert. Eine Piadina ist ein besonderer Teigfladen, der mit ganz unterschiedlichen Leckereien gefüllt werden kann. GianGusto hat aus diesem Grundrezept eine eindrucksvolle Angebotsvielfalt entwickelt. Jetzt können sich schweizweit Franchise-Nehmer mit GianGusto selbstständig machen.

Neben traditionellen Teigfladen bietet GianGusto seinen Gästen auch eine vegane Variante ohne Milch und Schmalz. Zudem stehen drei Portionsgrößen zur Verfügung. Richtig spannend wird es dann bei der Auswahl der Piadine-Füllungen: Das Angebot reicht von Klassikern wie Speck, Scamorza und Rucola oder Crudo di Parma und Mozzarella bis zu Gourmet-Kreationen mit Camorza, Aubergine, Rucola, Pilzsauce und Peperoncino. Insgesamt stehen 24 Füllungen auf der Karte - darunter auch vegane und vegetarische Angebote. Für touristische Standorte wurden spezielle internationale Varianten kreiert. Die Zutaten bezieht das Unternehmen mit Hauptsitz in Brescia (Lombardei) von ausgesuchten italienischen Lieferanten. Wesentlicher Bestandteile des Gastronomie-Konzepts sind auch das freundlich-helle Interior Design sowie die Integration von Café- und Eisdielen-Angeboten.

Franchise-Gründer haben die Wahl

Franchise-Gründer haben bei GianGusto die Wahl, ob sie einen kleineren Standort mit Imbiss-Charakter oder ein größeres Restaurant mit Komplettangebot eröffnen möchten. Auch die spätere Erweiterung von Imbiss-Betrieben ist möglich. Als Standorte kommen dabei stark frequentierte Lagen in nahezu allen größeren Städten der Schweiz in Frage. Von seinen Franchise-Partnern erwartet GianGusto nicht nur Erfahrung in der Gastronomie, sondern auch in den Bereichen Management und Personalführung.

Umfassende Unterstützung

Als Leistungen für seine Partner nennt das Unternehmen zum Beispiel die Möglichkeit zur Hospitation im Stammhaus, Grund- und Aufbauschulungen sowie Unterstützung bei der Standortwahl und beim Marketing. Auch von zentralem Einkauf, einem Intranet, einem Warenwirtschaftssystem und einem Franchise-Nehmer-Beirat sollen die Partner profitieren. Wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist, sollte nicht lange warten und am besten gleich weitere Informationen zum Geschäfts- und Franchise-Konzept von GianGusto anfordern. Ganz einfach über das Kontaktformular hier am Virtuellen Messestand des Gastronomie-Systems.

13.12.2018 © Copyright FranchisePORTAL