9/25/2019

25-jähriges Jubiläum: Gastronomie-Franchise-System Mauritius wächst auf über 20 Standorte

Das Gastronomie-System Mauritius bietet seinen Gästen eine Kombination aus Restaurant, Bar und Lounge - und an manchen Standorten auch Bowling. Das Ambiente soll an einen Urlaub in der Südsee erinnern. Jetzt hat das Unternehmen einen weiteren Standort eröffnet.

Gegründet wurde Mauritius - The Beach Restaurant 1994 in Stuttgart. In kulinarischer Hinsicht bietet Mauritius seinen Gästen zum Beispiel Bowls, Flatbread, Pizza, Pasta-Gerichte, Steaks, Salate und vegetarische Gerichte. Hinzu kommt ein reichhaltiges Cocktail- und Getränkeangebot.

Jetzt in vier Bundesländern

Seit 2010 expandiert das Gastronomie-Konzept in Zusammenarbeit mit Franchise-Partnern. Zunächst wuchs Mauritius ausschließlich in Baden-Württembergs. 2017 ging dann in Worms der erste Standort in Rheinland-Pfalz an den Start, 2018 folgte ein erstes Mauritius in Bayern: in Augsburg. Am 9. September 2019 hat das Unternehmen nun in Münster den insgesamt 21. Standort eingeweiht. Es ist zugleich das erste Mauritius in NRW. Ein weiterer Standort soll bald in Ulm aufmachen. Trotz der Neueröffnungen expandiert Mauritius langsamer als geplant: Laut Food-Service.de hätte es schon Ende 2017 rund 25 Standorte geben sollen.

Viel Unterstützung für Franchise-Gründer

Wer sich mit dem Franchise-Angebot von Mauritius selbstständig macht, soll nicht nur von einem bewährten und etablierten Konzept, optimierten Prozessen und systematisierten Planungs- und Arbeitsabläufen profitieren. Als Vorteile seines Franchise-Konzepts nennt Mauritius auch Hilfen bei der Finanzierung und Einrichtungsplanung, niedrige Einstiegskosten und Gebühren sowie umfassende Unterstützung beim Marketing, bei der Aus- und Weiterbildung oder auch im Tagesgeschäft. (red.)

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Nachrichten-Redaktion
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