Häagen-Dazs Shops: Premium Eiscreme in 3 Franchise Shop-Konzepten

Beiträge über HÄAGEN-DAZS Shops

• Häagen-Dazs eröffnet Shop auf Sylt / In 1a-Lage in Westerland

  Häagen-Dazs eröffnet Shop auf Sylt / In 1a-Lage in Westerland

  Im Herzen der Fußgängerzone in Westerland eröffnete am 26. März ein neuer Häagen-Dazs Shop auf der beliebten Ferieninsel Sylt. Am ehemaligen „kleinen Gosch“-Standort in der Friedrichstrasse 26 lädt in Zukunft die Super Premium Eiscrememarke zum Genießen ein. Der Shop liegt damit zentral auf der Hauptachse zwischen Bahnhof und Strand, die täglich rund 25.000 Menschen passieren.

  Der Häagen-Dazs Shop auf Sylt ist nach Berlin am Hackeschen Markt der zweite in Deutschland, der nach dem neuen Designkonzept gestaltet ist und bietet das komplette Dine-in and Take-out Programm. Die Präsentation der Häagen-Dazs Produktvielfalt ist Verführung in ihrer reinsten Form. Herzstück des neuen Shops ist die fünf Meter lange Glastheke, in der die rund 18 Häagen-Dazs Flavors die Auswahl schwer machen. Sie können pur, mit klassischen Toppings oder in den raffinierten Kreationen verfeinert mit frischen Früchten, hausgemachter Patisserie und Saucen wie Belgium Dark Chocolate oder Butterscotch Caramel genossen werden. Darüber hinaus finden die Kunden auch auf Sylt die exklusive Signature Collection mit innovativen Patisserie Produkten, Frozen Yoghurt Drinks, Cocktail Variationen sowie alkoholfreien und alkoholischen Getränken.

  Das Ambiente des kleinen, aber sehr feinen Shops ist gemütlich und einladend. Warme Farben, dunkler Holzfußboden, sanfte Beleuchtung sowie hochwertige Designmöbel machen den Raum mit zehn Sitzplätzen zu einem Refugium für Eiscreme Connaisseure. Zusätzlich lädt die sonnige Außenterrasse mit rund 24 Sitzplätzen bei schönem Wetter zum entspannten Genießen mit Blick auf das geschäftige Treiben in Westerland ein.

  Franchisenehmer und Betreiber des Häagen-Dazs Shops auf  Sylt sind Jan Fleißig und Ronny Rux - beide sehr erfahrene Unternehmer in der System- und Topgastronomie. Jan Fleißig führt das erfolgreiche Familienunternehmen „Konditorei Kreipe“ und betreibt bereits seit 2003 mehrere Häagen-Dazs Shops, unter anderem an den Hamburger Landungsbrücken. Ronny Rux ist Gastronom aus Leidenschaft und lebt seit 2007 auf Sylt. Er war Betriebsleiter bei Gosch im Lister Fischhaus sowie in der Sturmhaube in Kampen und ist das Gesicht und der Gastgeber des neuen Häagen-Dazs Shops in Westerland.

  Facts & Figures: Häagen-Dazs Shop Friedrichstraße 26, 25980 Westerland/Sylt

  Öffnungszeiten: Montag – Sonntag 10:00 – 22:00 Uhr

  Fläche: 36 qm Gastraum, Sitzplätze innen: 10, Sitzplätze außen: 24

  Architekt: STORIES WITHIN ARCHITECTURE, Viktoria Wille, Berlin

  Über Häagen-Dazs: Häagen-Dazs gehört zum Markenportfolio von General Mills, einem der führenden Lebensmittelkonzerne weltweit. Sitz der General Mills GmbH Deutschland ist Hamburg.
• Das Geschäftskonzept von Häagen-Dazs Shops

  Das Geschäftskonzept von Häagen-Dazs Shops

  Häagen-Dazs ist der Hersteller der weltbekannten Eismarke und steht auch hinter der gleichnamigen Eisdielen-Kette, die als Franchise-System aufgestellt ist. Heute gibt es mehr als 900 Häagen-Dazs Shops in über 52 Ländern. In Deutschland ist Häagen-Dazs aktuell mit gut einem Dutzend Shops aktiv. Mit der Präsentation des Geschäftskonzepts in der Virtuellen Messe möchte das Unternehmen nun weitere Gründer für eine Franchise-Partnerschaft mit Häagen-Dazs gewinnen.

  Beim Markennamen Häagen-Dazs handelt es sich um ein Kunstwort, das Reuben Mattus in den 1960er Jahren erdacht hatte, um seiner Firma das Image eines dänischen Unternehmens zu verleihen. Mattus Eltern waren als polnische Einwanderer in die USA gekommen und hatten bereits 1921 mit einer kleinen Eisproduktion in New York begonnen. Der erste Häagen-Dazs Shop eröffnete im Jahr 1976. Neben 24 Premium-Eissorten bieten Häagen-Dazs Shops ihren Gästen heute auch Patisserie-Produkte und Kaffeespezialitäten. Die Häagen-Dazs-Eiscreme besteht laut Unternehmen "ausschließlich aus erlesensten und rein natürlichen Zutaten".

  Häagen-Dazs Shops befinden sich ausschließlich in 1A-Lagen, zum Beispiel in der Nähe von Sehenswürdigkeiten oder an Hotspots wie Flughäfen und Bahnhöfen. Wer sich mit Häagen-Dazs selbstständig machen möchte, hat die Wahl zwischen drei Shop-Konzepten: Ein Take-out Shop kann bereits ab 25 Quadratmetern Ladenfläche realisiert werden, der Classic Shop bietet bis zu 49 Sitzplätze und ein Flagship Shop ist bis zu 120 Quadratmeter groß. Als Leistungen für seine Franchise-Partner nennt Häagen-Dazs zum Beispiel Finanzplanungshilfen, Unterstützung bei Standortwahl und Einrichtungsplanung, Schulungen und individuelle Beratung im Tagesgeschäft. Auch von Hilfen bei der betriebswirtschaftlichen Planung und beim Marketingkampagnen sollen die Franchise-Nehmer profitieren. (apw)
• Gastronomie-Franchise-System Häagen-Dazs: Jetzt sechsmal in Berlin

  Gastronomie-Franchise-System Häagen-Dazs: Jetzt sechsmal in Berlin

  Die weltbekannte Eismarke Häagen-Dazs gehört heute zum Lebensmittelkonzern General Mills, der zuletzt einen weltweiten Jahresumsatz von über 17 Milliarden US-Dollar verzeichnete. Der erste Häagen-Dazs-Shop eröffnete 1976 in den USA, in Deutschland ging der erste Standort 1987 in Köln an den Start. Jetzt meldet die Hamburger General Mills GmbH, die für das Häagen-Dazs-Geschäft in Deutschland verantwortlich zeichnet, die Eröffnung eines neuen Eis-Shops in Berlin.

  Der insgesamt sechste Shop in der Hauptstadt machte am 2. September 2015 am Kurfürstendamm 35 auf - in an das 4-Sterne-Hotel California angrenzenden Räumlichkeiten. Betrieben wird der Franchise-Standort von den geschäftsführenden Gesellschaftern Bernhard Staudenmeir und Sohn Nikolai Staudenmeir der Hotel California GmbH. Wie die Berliner Shops am Hackeschen Markt und am Potsdamer Platz wurde auch der neue Standort nach dem neuen Häagen-Dazs-Designkonzept gestaltet.

  In Deutschland ist Häagen-Dazs aktuell mit 15 Shops vertreten, davon werden 13 von insgesamt neun Franchise-Partnern betrieben. Weltweit gibt es über 900 Häagen-Dazs-Shops in rund 50 Ländern. Beim Markenamen handelt es sich um ein Kunstwort, das Unternehmensgründer Reuben Mattus erdacht hatte, um seiner Firma das Image eines dänischen Unternehmens zu geben. Mattus Eltern waren als polnische Einwanderer in die USA gekommen und hatten bereits 1921 mit einer kleinen Eisproduktion in New York begonnen. (apw)
• Franchise-System Häagen-Dazs: weniger Standorte trotz Neueröffnung

  Franchise-System Häagen-Dazs: weniger Standorte trotz Neueröffnung

  Häagen-Dazs ist der Hersteller der weltbekannten Eismarke und steht auch hinter der gleichnamigen Eisdielen-Kette. Der erste deutsche Häagen-Dazs-Shop ging bereits 1987 in Köln an den Start. Doch seit einigen Jahren ist die Zahl der Häagen-Dazs-Shops in Deutschland rückläufig.

  Aktuell meldet Häagen-Dazs zwar die Neueröffnung eines Franchise-Standorts auf Sylt. Doch die Gesamtzahl der Shops in Deutschland liegt laut dem Shopfinder des Unternehmens momentan bei 15. Vor rund einem Jahr wurden hier noch 16 Standorte aufgelistet. 2012 hatte das Unternehmen zudem angekündigt, mit neuen Franchise-Partnern expandieren zu wollen. 2012 gab es noch rund 20 Standorte in Deutschland.

  Der erste Häagen-Dazs-Shop eröffnete 1976. Heute zählt das Unternehmen nach eigenen Angaben mehr als 900 Standorte in rund 50 Ländern. Seit 2002 gehört Häagen-Dazs zu General Mills, einem der größten Nahrungsmittelkonzerne der Welt. Beim Markenamen handelt es sich um ein Kunstwort, das Reuben Mattus in den 1960er Jahren erdacht hatte, um seiner Firma das Image eines dänischen Unternehmens zu verpassen. Mattus Eltern waren als polnische Einwanderer in die USA gekommen und hatten bereits 1921 mit einer kleinen Eisproduktion in New York begonnen. (apw)
• Franchise-Geber Häagen-Dazs präsentiert neues Shopkonzept

  Franchise-Geber Häagen-Dazs präsentiert neues Shopkonzept

  Mit einem nach umfassender Renovierung wiedereröffneten Shop in Berlin-Mitte (siehe Bild) hat die bekannte Eismarke Häagen-Dazs ihr neues Designkonzept und zugleich eine neue Produkt-Kollektion vorgestellt. Der Store am Hackeschen Markt soll dem Franchise-Unternehmen zufolge als Vorbild für die Häagen-Dazs Shops in aller Welt dienen.

  Die neue Shopgestaltung setzt auf warme Farben und eine sanfte Beleuchtung, kombiniert mit besonderen Designelementen und einer durchdachten Raumgestaltung. So trennt ein halbtransparenter Vorhang aus goldenen Ketten den 40 Sitzplätze fassenden Lounge-Bereich von der Theke. In einer mehr als fünf Meter langen Glas-Vitrine finden die Kunden über 20 verschiedene Eissorten, am Kopf der Vitrine ist die neue "Signature Collection" platziert: Dazu gehören Spezialitäten wie der Belgian Chocolate Ice-Cream Cake auf einem Kuchenboden aus Chocolate Macadamia Brownie Stückchen, Ice-Cream Macaroons in fünf Farben oder Mini Ice-Cream Cakes. Ebenfalls neu sind drei Frozen Yoghurt Drink-Variationen sowie drei Cocktails.

  Häagen-Dazs stammt aus den USA und ist seit 1987 auch in Deutschland vertreten, derzeit mit 16 Standorten. Weltweit gibt es der Unternehmenswebsite zufolge rund 900 Häagen-Dazs-Shops in über 50 Ländern. Seit 2002 gehört Häagen-Dazs zu General Mills,  einem der größten Nahrungsmittelkonzerne der Welt. (apw)
• Eisdielen-Franchise-System Häagen-Dazs verfehlt Expansionsziel in Deutschland

  Eisdielen-Franchise-System Häagen-Dazs verfehlt Expansionsziel in Deutschland

  Häagen-Dazs ist eine heute weltweit bekannte Eismarke. Die erste Eisdiele der Marke Häagen-Dazs wurde 1976 in den USA eröffnet. Der erste deutsche Häagen-Dazs Shop ging 1987 in Köln an den Start. Mitte 2012 hatte das Unternehmen angekündigt, in Deutschland mit neuen Franchise-Partnern expandieren zu wollen. Der Plan ging bisher nicht auf.

  Bereits von 2009 bis 2012 sank die Zahl der Häagen-Dazs-Shops in Deutschland von über 30 auf etwa 20. Aktuell listet Häagen-Dazs noch 16 Standorte auf seiner Website . Geschlossen wurde scheinbar vor Kurzem auch der Shop in München Tal - der Standort wird nicht mehr auf der Firmenwebsite gelistet. Weltweit gibt es heute der internationalen Unternehmenswebsite zufolge rund 900 Häagen-Dazs-Shops in über 50 Ländern.

  Die Konzerne hinter Häagen-Dazs

  Seit der Übernahme durch den amerikanischen Konzern Pillsbury im Jahr 1983 ist Häagen-Dazs kein eigenständiges Unternehmen mehr. Seit 2002 gehört Häagen-Dazs zu General Mills, einem der größten Nahrungsmittelkonzerne der Welt. 16,7 Milliarden US-Dollar setzt General Mills 2012 um. Für den deutschen Markt ist eine Konzerntochter, die General Mills GmbH mit Sitz in Hamburg, verantwortlich. Die Rechte am Vertrieb und an der Marke Häagen-Dazs für die USA liegen heute beim Nestlé-Konzern.

  Kunstwort für ein dänisches Image

  Beim Namen handelt es sich um ein Kunstwort, das sich Reuben Mattus in den 1960er Jahren ersonnen hatte, um seiner Firma das Image eines dänischen Unternehmens zu verpassen. Mattus Eltern, polnische Einwanderer, hatten bereits 1921 mit einer kleinen Eisproduktion in New York begonnen.

  Drei Shop-Varianten für Franchise-Gründungen

  Häagen-Dazs bietet Franchise-Gründern drei unterschiedliche Shop-Modelle: eines zur Eröffnung eines Flagship-Stores im Stile einer Lounge mit mindestens 120 Quadratmetern und rund 50 Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich. Eine kleinere Variante, den Classic Shop, ab etwa 60 Quadratmetern sowie den Take-Out-Shop ohne Sitzgelegenheiten. (apw)