Existenzgründung mit einer der bekanntesten Franchise-Geschäftsideen: diese Chance bietet jetzt die Marke Barrique!
Wer sich für die Existenzgründung mit Barrique entscheidet, erhält vielerlei Unterstützung seitens des Franchisegebers – vor und nach der Geschäftseröffnung.
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„Als ich das erste Mal ein Barrique-Geschäft betrat, war ich angetan von der Warenpräsentation, der riesigen Auswahl und der Qualität der Produkte.“ erzählt Fritz Mandel. „Es ist wirklich für jeden etwas dabei, sei es der Hobbykoch oder Weinkenner, sei es für den eigenen Verbrauch oder als Geschenk. Und wer einmal dieses Barrique-Einkaufserlebnis für sich entdeckt hat, freut sich garantiert immer wieder aufs Neue über die Gourmet-Reise um den Globus.“
, Standort Plauen„Ich hatte schon immer einen Faible für lose Produkte“, gesteht der Feinkost-Experte Jörn Zeisbrich, der sich mit Barrique in Wolfenbüttels Altstadt Ende der 1990er Jahre seinen Traum der Selbständigkeit erfüllt hat. „Der Laden war von Anfang an voll“, erinnert sich der Existenzgründer. Das Franchise-System gibt ihm die Möglichkeit, ein abwechslungsreiches Sortiment vorzuhalten, ohne mit jedem Lieferanten einzeln verhandeln zu müssen. Seine Erfolgszutat? „Man muss selbst begeistert und absolut überzeugt sein.“
, Standort WolfenbüttelErfolgreich geführtes Fachgeschäft für Wein, Spirituosen und Feinkost in Niedersachsen, mit vielen Stammkunden, such engagierten Nachfolger. Das Geschäft liegt in der 1-a-Lage der Fußgängerzone einer von Hameln und wird seit 10 Jahren betrieben. Begeisterung für die Produkte und Freude am Verkauf sollten vorhanden sein. Durch umfangreiche Produktschulung und sehr gute Unterstützung vom Franchisegeber ist eine Einarbeitung auch ohne vorherige Branchenkenntnisse möglich. Weitere Vorteile wären z. B. eine ausgereifte Logistik und ein erfolgreiches Werbekonzept. Erfahrenes Verkaufspersonal kann übernommen werden. Die Übernahme soll im Januar 2020 erfolgen.
Sie sind ein Genussmensch? Nicht mehr für andere arbeiten sondern für Sie selbst ist Ihr größter Traum? Sie sind gerne Gastgeber und vielleicht sogar jetzt schon von den Barrique-Produkten begeistert? Dann ist das Barrique – Franchisekonzept für SIE bestimmt der richtige Weg. Mit unserer Videoreihe möchten wir Ihnen unser Konzept näher bringen und persönliche Eindrücke vermitteln.
Im vergangenen Jahr feierte das Feinkost-Franchisesystem Barrique sein 40-jähriges Bestehen. Das Familienunternehmen bietet seinen Kunden Wein, Delikatessen aus aller Welt sowie Destillate, Liköre, Essige und Öle – viele werden lose verkauft und direkt vor Ort abgefüllt. Wie auf der Facebook-Seite ersichtlich, ist das Franchisesystem in diesem Jahr um drei Standorte gewachsen.
Bereits im Frühjahr – im März 2018 – eröffnete in Rostock ein neuer Franchise-Partner sein Feinkost-Geschäft. Im Mai folgte ein neuer Standort im bayerischen Bobingen. Ende August ging dann ein weiterer Barrique-Laden in Düsseldorf an den Start. Das Franchise-Angebot von Barrique zielt auf engagierte Gründer, die Freude am Umgang mit Menschen haben und sich für gutes Essen und edle Tropfen begeistern können. Für Interessierte veranstaltet die Zentrale in Groß Lobke regelmäßig Informationsgespräche. (red.)
Das Feinkost-Franchisesystem Barrique feierte in diesem Jahr sein 40-jähriges Bestehen: Hervorgegangen aus einem 1977 eröffneten Weingeschäft bietet das Unternehmen seinen Kunden heute neben Wein auch Delikatessen aus aller Welt sowie Destillate, Liköre, Essige und Öle, von denen viele lose verkauft und direkt vor Ort abgefüllt werden. Im Jubiläumsjahr wächst das Unternehmen weiter: Bereits im Juli eröffnete ein neuer Laden in Wolfsburg. Nun ist ein weiteres Geschäft in Hilden an den Start gegangen.
Wie lokale Medien berichten, liegt der Feinkostladen der neuen Franchise-Nehmerin Angelika Jachmann in der Hildener Bismarck-Passage und umfasst knapp 200 Quadratmeter Verkaufsfläche. Die 57-Jährige arbeitete zuletzt als Personalberaterin und ist gelernte Sprechstundenhilfe. Insgesamt gibt es laut Unternehmenswebsite damit aktuell 30 Barrique-Geschäfte.
Mit seinem Franchise-Angebot richtet sich Barrique an Gründer, die Freude am Umgang mit Menschen haben, Engagement, Fleiß und und Leidenschaft für gutes Essen und edle Tropfen mitbringen. Franchise-Gründer, die sich mit ihrem eigenen Barrique-Geschäft selbstständig machen, sollen unter anderem von besonders günstigen Einkaufskonditionen, einzigartigen Eigenproduktionen und lückenloser Qualitätssicherung profitieren. Seine Franchise-Partner unterstützt das Unternehmen auch bei der Einrichtung des Geschäfts, beim Controlling, bei der Buchhaltung und beim Marketing. (red.)
Das Deutsche Institut für Service-Qualität (DISQ) hat im Auftrag des Nachrichtensenders N-TV sieben überregional aktive Weinhandelsketten mit Vor-Ort-Beratung und mindestens zehn Standorten im Bundesgebiet untersucht. Zu den getesteten Unternehmen zählen auch mehrere Franchise- und Partner-Systeme.
Unter die Lupe genommen wurden zum Beispiel die Beratungskompetenz, Hilfsbereitschaft der Angestellten, das Angebot, die Raumgestaltung, Warte- und Öffnungszeiten sowie Zusatzleistungen, etwa Weinverkostungen vor Ort oder Lieferservice. Mit "Sehr gut" auf Platz eins und zwei im Gesamtranking landeten die Ketten Vino (82,3 Punkte) und Wein-Musketier (82,1 Punkte). Knapp dahinter und ebenfalls mit "Sehr gut" bewertet: das Franchise-System Barrique (81,5 Punkte). Barrique feiert in diesem Jahr sein 40-jähriges Bestehen. Das Feinkost-Franchise-System bietet seinen Kunden heute neben Wein auch Delikatessen aus aller Welt sowie Destillate, Liköre, Essige und Öle. Als besondere Stärke von Barrique wird die große Angebotsvielfalt hervorgehoben. Zudem seien die Mitarbeiter im Beratungsgespräch sehr motiviert aufgetreten und hätten sich ausreichend Zeit für die Kunden genommen, heißt es in der DISQ-Pressemitteilung. Weitere Pluspunkte waren die übersichtliche Warenpräsentation und die Sauberkeit in den Filialen.
Auch Mövenpick Weinkeller erhielt mit 81,4 Punkten ein "Sehr gut" (Platz 4). Die Plätze fünf bis sieben belegen drei Unternehmen, die bei der Expansion auf Partner- bzw. Franchise-Konzepte setzen und jeweils mit der Note "Gut" bewertet wurden: Rindchen’s Weinkontor (78,7 Punkte), Jacques‘ Wein-Depot (77,1 Punkte) und Vom Fass (75,8 Punkte). Auch das Franchise-System Vom Fass bietet seinen Kunden nicht nur Weine, sondern auch weitere Spezialitäten wie Destillate, Liköre, Essige und Öle.
Die Messung der Servicequalität erfolgte über jeweils zehn verdeckte Besuche
(Mystery-Tests). Insgesamt flossen also 70 Servicekontakte mit den getesteten
Weinhandelsketten in die Auswertung ein. Weitere Informationen zur Untersuchung
stehen auf der DISQ-Website bereit. (red.)
Im Jahr 1977 eröffnete Hans-Heinrich Bendix in Hannover seinen ersten Weinladen, in dem selbst importierte französische Weine verkauft wurde. Der kleine Laden war die Keimzelle für das Feinkost-Franchise-System Barrique, das seinen Kunden heute neben Wein auch Delikatessen aus aller Welt sowie Destillate, Liköre, Essige und Öle bietet. Vieles davon wird noch immer lose verkauft und direkt vor Ort abgefüllt. Das Jubiläumsjahr feiert das Familienunternehmen unter anderem mit einer großen Party in der Systemzentrale und Aktionen in den Barrique-Geschäften.
Aus dem ersten Weinladen in Hannover entwickelte sich zunächst ein Großhandelsunternehmen, das Gastronomie-Betriebe und den Fachhandel in ganz Deutschland belieferte. 1992 wurde der Firmensitz nach Groß Lobke verlegt, da für das Wachstum mehr Platz benötigt wurde. 1999 begann das Unternehmen mit der Vergabe von Franchise-Lizenzen für Barrique-Feinkost-Geschäfte. Heute zählt das Franchise-System rund 30 Standorte in ganz Deutschland. ,,Eigentlich hat sich an unserer Idee nichts verändert. Wir stellen einfach das her, was uns schmeckt, oder importieren, was uns auf unseren Reisen in andere Länder Gutes über den Weg gelaufen ist", sagt Hans-Heinrich Bendix. Er leitet das Unternehmen heute nicht nur gemeinsam mit seiner Frau Sabine. Auch Tochter Hannah-Lara Bendix ist inzwischen Geschäftsführerin. Das 40-jährige Jubiläum wird Barrique am 27. Mai 2017 mit einem großen Fest in der Zentrale in Groß Lobke feiern.
Mit seinem Franchise-Angebot richtet sich Barrique an Gründer, die Freude am Umgang mit Menschen haben, Fleiß und Einsatzbereitschaft beweisen wollen und viel Leidenschaft für gutes Essen und edle Tropfen mitbringen. Franchise-Gründer, die sich mit ihrem eigenen Barrique-Geschäft selbstständig machen, sollen unter anderem von besonders günstigen Einkaufskonditionen, einzigartigen Eigenproduktionen und lückenloser Qualitätssicherung profitieren. Seine Franchise-Partner unterstützt das Unternehmen auch bei der Einrichtung des Geschäfts, beim Controlling, bei der Buchhaltung und beim Marketing. (red.)
Loser Wein vom Fass: Mit diesem Konzept eröffnete Hans Heinrich Bendix vor fast 40 Jahren ein Weinfachgeschäft in Hannover - der Ausgangspunkt für die Franchisekette Barrique. Heute bietet das Unternehmen in mehr als 30 Geschäften neben Wein auch Delikatessen aus aller Welt sowie Destillate, Liköre, Essige und Öle, die lose verkauft und direkt vor Ort in Karaffen und andere Gefäße abgefüllt werden. Großen Wert legt Barrique dabei auf eine kompetente Beratung. Nun haben zwei neue Franchise-Partner ihre Geschäfte eröffnet.
Bereits im Oktober ging in Leipzig der neue Barrique-Partner Holger Klemens an den Start. Heute, am 25. November 2016, öffnet in Aschersleben ein weiteres neues Barrique-Team seine Türen für die Kunden. "Man kann viel Energie und Zeit damit verbringen, alles allein aufzubauen. Wir meinen, diese Zeit und Energie kann man sich besser für seine Kunden aufheben. Und mit Barrique haben wir die richtigen Partner gefunden. Da stehen uns erfahrene Profis zur Seite und es herrscht eine unkomplizierte und produktive Team-Atmosphäre", erläutert Holger Klemens seine Entscheidung für das Franchise-Konzept.
Als Vorteile einer Franchise-Gründung mit Barrique nennt das Unternehmen unter anderem einen kostengünstigen zentralen Einkauf, die Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter der Systemzentrale, kontinuierliche Marketing-, Werbe- und PR-Maßnahmen sowie die gemeinsame Weiterentwicklung des Barrique-Systems. Franchise-Interessenten bietet Barrique auch die Möglichkeit, einen Schnuppertag an einem bestehenden Standort zu absolvieren. (apw)
Für dieses Interview stand uns Hannah-Lara
Bendix, Tochter des Barrique-Gründers Hans-Heinrich Bendix, freundlicherweise
zur Verfügung. Sie leitet seit 2009 bei dem Franchise-System Barrique den
Bereich der Gewinnung und Betreuung von Franchise-Partnern. Im elterlichen
Betrieb im Bereich Feinkost-Einzelhandel groß geworden, war und ist sie somit
immer nah an den Entwicklungen der Branche.
FranchisePORTAL: Das Franchise-System Barrique ist ja
seit Jahren in der Feinkost- und Einzelhandelswelt zuhause. Wie hat sich der
Markt im Laufe der Zeit entwickelt?
Hannah-Lara Bendix: Der kleine und feine Feinkosthändler hat heutzutage kaum noch Überlebenschancen. Der Wettbewerbsdruck und der gestiegene Anspruch der Endverbraucher fordern ein Fachgeschäft mit einem breiten Sortiment, einer fachkundigen Beratung und starker Kundenorientierung auch im Servicebereich, für einen "Einzelkämpfer" schwer zu stemmen.
FranchisePORTAL: Haben Sie auch den Eindruck, dass mit
der immer besser werdenden Aufklärung der Konsumenten, der Anspruch an Lebens-
und Genussmittel steigt?
Hannah-Lara Bendix: Wir beobachten schon seit einigen Jahren, dass es neben der "Billig will ich-Mentalität" eine zunehmende Hinwendung zu qualitativ hochwertigeren Produkten gibt, die darüber hinaus sehr genussvoll und nicht im Supermarkt erhältlich sind.
Nicht zuletzt durch die Lebensmittelskandale der jüngeren Vergangenheit hat es eine zunehmende Sensibilisierung der Verbraucher in Hinsicht der Qualität von Lebens- und Genussmitteln gegeben.
FranchisePORTAL: Wie wird sich die Branche Ihrer Meinung
nach in Zukunft verändern? Auf welche Trends muss sich die Branche
einstellen?
Hannah-Lara Bendix: Die Discounter schlafen natürlich nicht
und versuchen mit den ihnen zur Verfügung stehenden Mitteln neue Trends und
Produkte abzudecken.
Diese Herausforderung muss der Fachhandel annehmen und
mit Innovationen und hoher Produktqualität antworten. Zudem gilt es, die Stärke
des Fachhandels noch zu steigern: Beratung, Aufklärung und
Service.
Dies alles wird in den Barrique-Geschäften mit hoher
Kundenakzeptanz praktiziert. Eine weitere Säule im Konzept von Barrique ist das
Angebot, alles vor dem Kauf probieren zu können, im Supermarkt undenkbar.
FranchisePORTAL: So kurz vor Weihnachten ist die Frage
naheliegend: Welche Rolle spielen eigentlich Geschenkartikel im Feinkost- und
Spezialitätenhandel?
Hannah-Lara Bendix: Für den gesamten Einzelhandel ist das Weihnachtsgeschäft immens wichtig. Produkte von Barrique spielen auch dort eine große Rolle. Man verschenkt gern gute und hochwertige Produkte, um dem Beschenkten die eigene Wertschätzung zu vermitteln, die sich über die Qualität und Exklusivität dieser Produkte ausdrückt.
Zusätzlich verlangsamt sich die Zeit, der sonst hektische Alltag kann ausgeblendet werden und man genießt Wein- und Feinkostprodukte deutlich bewusster aber auch kritischer, wenn es um Zutaten und Herstellungsprozesse geht. Diese Vorteile gelten das ganze Jahr über und natürlich besonders zu Weihnachten.
FranchisePORTAL
: Vielen Dank für das
Gespräch!
23.12.2013 ©opyright FranchisePORTAL (vi)
Die Geschichte der Feinkost-Kette Barrique begann vor rund 35 Jahren mit einem Weinfachgeschäft. Heute bieten Barrique-Geschäfte ihren Kunden neben Wein auch Delikatessen aus aller Welt sowie Destillate, Liköre, Essige und Öle, die lose verkauft und direkt vor Ort in Karaffen und andere Gefäße abgefüllt werden. Am 14. September wird das Feinkost-Franchise-System Barrique die Eröffnung eines neuen Geschäfts in Wesel feiern.
Geführt wird der neue Standort in der Hohen Straße von Franchise-Partner Wolfdietrich Degler. Einem Bericht der Rheinischen Post zufolge stammt Degler aus Freudenstadt im Schwarzwald und arbeitete zuvor als Direktor eines Vier-Sterne-Hotels. Mit der Eröffnung kehrt Barrique nach Wesel zurück. Bereits Anfang 2007 hatte ein Barrique-Franchise-Partner an einem anderen Standort in Wesel ein Geschäft eröffnet.
Aktuell listet Barrique 33 Standorte auf seiner Website. Als Vorteile einer Franchise-Gründung mit Barrique nennt das Unternehmen u. a. einen kostengünstigen zentralen Einkauf, die Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter der Systemzentrale, kontinuierliche Marketing-, Werbe- und PR-Maßnahmen sowie die gemeinsame Weiterentwicklung des Barrique-Systems in ständigen Arbeitsgruppen. Seinen Franchise-Interessenten bietet Barrique auch die Möglichkeit, einen Schnuppertag an einem bestehenden Standort zu absolvieren. (apw)
