Baumstriezel-Original Franchise:
Begeistere mit außergewöhnlichem Süßgebäck.

Traditionelles Gebäck mit moderner Vielfalt erobert den europäischen Markt. Bringe höchsten Genuss mit süßer Backkunst in deine Stadt. Eröffne dein BAUMSTRIEZEL-ORIGINAL®-Franchise. Bist du dabei?


    Überblick: Wofür steht Baumstriezel-Original?

    BAUMSTRIETZEL-ORIGINAL® bewahrt seit dem 18. Jahrhundert die Tradition des echten Siebenbürger Baumstriezels. Mit viel Liebe zum Detail und der besonderen Backmethode über Feuer entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

    Durch die moderne Kegelform kannst du kreative Variationen mit Cremes und Toppings anbieten, ohne das Originalrezept zu verändern. Qualität, Frische und Genuss stehen immer im Mittelpunkt.

    Werde Teil eines wachsenden Franchise und schaffe deinen eigenen Ort, an dem Menschen zusammenkommen, sich gerne aufhalten und die besondere Atmosphäre der Marke erleben. Nutze 15 Jahre Erfahrung und bringe diese besondere Backkunst in deine Stadt. Klingt das lecker und spannend?


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du Süßspeisen und Gebäck liebst und nie genug davon bekommen kannst.
    • du bereits in der Lebensmittelindustrie Erfahrungen gesammelt hast und diese jetzt für dein eigenes Business nutzen möchtest.
    • du selbst schon die BAUMSTRIETZEL-ORIGINAL® Köstlichkeiten probiert hast und davon begeistert bist.
    • du ein:e Pionier:in für die Verbreitung dieses besonderen Traditionsgebäcks sein möchtest.
    • du einen ganzjährigen Begegnungsort für alle Liebhaber:innen von Süßspeisen schaffen möchtest.
    • du die BAUMSTRIEZEL-Werte Tradition, Authentizität, Qualität und Innovation teilst.
    • Backen deine Leidenschaft ist und du damit vielen Menschen besondere Genusserlebnisse bereiten möchtest.

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      ab 50.000 €
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      Frische und hochwertige Backwaren sind das Herzstück unserer MALZERS Backstuben im Ruhrgebiet. Wir suchen Partner, die genau wie wir auf Handwerk, Qualität und Leidenschaft setzen.

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      Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

      Alexandra Neag

      Kaltenbachstrasse 1, 66111 Saarbrücken

      Letztes Jahr hatte ich die Freude, Teil der Baumstriezel-Original-Familie zu werden, und ich bin überaus begeistert von dieser Entscheidung. Von Anfang an habe ich die notwendige Unterstützung für die Eröffnung meines Geschäfts erhalten, und der gesamte Prozess war einfach, gut organisiert und sehr effizient.

      Die Kunden sind begeistert von dem traditionellen Rezept und der Qualität unserer Produkte, was sich in den hervorragenden Verkaufszahlen widerspiegelt. Bereits nach nur 9 Monaten war ich profitabel und habe das erste Jahr mit einem Umsatz abgeschlossen, der 80 % höher war als ursprünglich im Businessplan prognostiziert.

      Das Franchise-Konzept ist sehr gut durchdacht, und die permanente Unterstützung durch den Franchisegeber hat mir Stabilität und Vertrauen gegeben. Obwohl das Produkt sehr geschätzt wird, ist der Markt noch frei von Konkurrenz, was es uns ermöglicht hat, nicht nur Kunden aus meiner Region (Saarbrücken) anzuziehen, sondern auch aus dem gesamten Bundesland, Frankreich und Luxemburg. Mittlerweile haben wir sogar Kunden, die über 100 km reisen, um unsere Produkte zu genießen.

      Ich bin stolz darauf, Teil dieser erfolgreichen Marke zu sein, und kann sie von Herzen und mit voller Überzeugung weiterempfehlen.

      Was kostet es, deine eigene Bäckerei und Verkauf für Baumstriezel zu starten?

      40.000 € Fremdkapital 25.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 65.000 € Gesamtinvestition

      Starte mit 25.000 € Eigenkapital um weitere 40.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 65.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Das Geschäftsmodell bietet eine hohe Rentabilität mit einer Gewinnmarge von 26 % bis 40 %. Ein wesentlicher Faktor für die Profitabilität ist der Aufschlag von 630 %. Der Break-even-Point wird bereits nach einer kurzen Ramp-up-Phase von etwa 6 bis 12 Monaten erreicht.


      Gute Gründe für eine Partnerschaft mit Baumstriezel-Original

      Baumstriezel waren 2010 noch ein unbekanntes Produkt auf dem deutschen und europäischen Markt. Doch heute steigt die Nachfrage stetig und sie etablieren sich zunehmend als Tradition, besonders auf Weihnachtsmärkten. In bestimmten Regionen werden Baumstriezel immer beliebter und sind zu einem gefragten Gebäck geworden.

      Hier findest du weitere gute Gründe, dein Business mit BAUMSTRIETZEL-ORIGINAL® zu gründen:

      • Authentizität: BAUMSTRIETZEL bietet eine unvergleichliche Geschmackserfahrung, die tief in der transsilvanischen Tradition verwurzelt ist. Mit einem originalen Rezept und einer Backmethode aus dem 18. Jahrhundert bleibt die Authentizität dieses besonderen Gebäcks erhalten.
      • Innovation/Vielfältigkeit: Der BAUMSTRIETZEL Evoluto präsentiert die traditionelle Qualität in einer innovativen Form: Ein kegelförmiger Baumstriezel, gefüllt mit Cremes und verfeinert mit verschiedenen Toppings. Neue Geschmacksrichtungen und Kombinationen werden ständig entwickelt, um immer wieder einzigartige Genussmomente zu bieten.
      • Technologien: Du profitierst von der Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Technologie, die Effizienz und höchste Qualität sicherstellt.
      • Marktpräsenz: In den letzten 15 Jahren hat BAUMSTRIETZEL-ORIGINAL® in ganz Deutschland eine starke Marktpräsenz aufgebaut, indem regelmäßig an wichtigen Veranstaltungen und Festivals teilgenommen wurde. So wird die Marke kontinuierlich gefördert und ihre Bekanntheit gesteigert.
      • Wachstumspotential: BAUMSTRIETZEL-ORIGINAL® ist Marktführer in einem wachsenden Segment, in dem die Nachfrage nach authentischen kulinarischen Erlebnissen stetig steigt. Du kannst von einem stark wachsenden Markt profitieren und die BAUMSTRIEZEL-Produkte erfolgreich in neuen Märkten zu etablieren.
      • Qualität: Die Qualität basiert auf der sorgfältigen Auswahl der Zutaten und der traditionellen Backmethode, die das Originalrezept bewahrt. Nachhaltigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein sind dabei zentrale Prinzipien, die in jedem Schritt des Produktionsprozesses berücksichtigt werden.

      Das bekommst du im Franchise-System von Baumstriezel-Original

      Du erhältst als Franchise-Partner:in nicht nur das geballte Wissen, sondern auch weitere umfassende Unterstützung:

      Das bekommst du:

      • Investitions-, Umsatz-, und Kostenplan
      • Detailliertes Systemhandbuch
      • Unterstützung bei Standortanalyse und Einrichtungsplanung
      • Gebiets-/Konkurrenzschutz
      • Marketingkonzepte/-vorschläge
      • Unterstützung bei Organisation und Verwaltung
      • Warenwirtschaftssystem
      • Zentraler/gemeinsamer Einkauf
      • Verschiedene Schulungen
      • Telefonische Beratung und Hospitation im Betrieb
      • u.v.m.


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