LEBENS- & GENUSSMITTEL

Sie wollen mit einer Franchise-Gründung den Sprung in die Selbstständigkeit  wagen und ein Geschäft für Nahrungs- und Genussmittel aufbauen? 

Zur Marktentwicklung: Kaum eine Branche ist so vielfältig wie die der Lebensmittel. Da die Nahrungs- und Genussmittel-Branche stark fragmentiert ist, sind die Hürden für den Markteinstieg meist niedrig. Neue Verbrauchertrends und eine zunehmenden Nachfrage nach innovativen Produkten versprechen weiterhin steigende Umsätze. So wird der direkte Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit in der Gesellschaft kaum noch in Frage gestellt. Dies führt zu einer verstärkten Nachfrage nach gesundheitsfördernden und das Wohlbefinden steigernden Lebensmitteln. Die Vorbeugung altersbedingter Krankheiten steht aufgrund der demografischen Entwicklung im Fokus.

Zudem streben immer mehr Menschen danach, ihr Leistungsniveau durch den Verzehr funktioneller Lebensmittel zu optimieren. Während die Nachfrage nach vorgefertigten, zeitsparenden Mahlzeiten wie Fertiggerichten oder Tiefkühlkost zunimmt, hat sich parallel der Absatz von Bio-Ware und Produkten aus fairem Handel zu einem Massengeschäft entwickelt.

Nahrungs- und Genussmittel werden zu allen Zeiten nachgefragt. Reizvolle Geschäftsideen, die Leib und Seele zusammenhalten, wie Feinkost, Schmankerl und andere Gaumenfreuden bereichern das Leben und eignen sich mitunter auch als Geschenkideen. Zu den Genussmitteln zählen nicht zuletzt auch Wein, Spirituosen und Tabakwaren.  

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