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Ein Jahr Tea Boutique & Tea Room Stralsund
Dirk Möller feierte am 22. Juli einjähriges
Bestehen.
Die Stralsunder sind glücklich über ihr Teefachgeschäft in bester
Altstadtlage und auch die Besucher aus der Region Rügen-Vorpommern kommen zu
Dirk Möller in seine Teewelt. Vor über einem Jahr wagte er nach vielen Jahren
Hotellaufbahn den Sprung in die Selbständigkeit. Sein Konzept, welches sich der
erste Ronnefeldt TeaMaster® in Mecklenburg-Vorpommern ausdachte, ging auf.
Im vorderen Teil der Tea Boutique verkauft er über zweihundert erlesene
Tees der international renommierten Teemarke. Im hinteren Salon-Bereich gibt es
authentisch britische High Tea-Kultur. ‚Cream Tea‘ heißt das Angebot von
originalen Scones, Clotted Cream und einer feinen Erdbeermarmelade vom
Hoflieferanten des englischen Königshauses. Eine Besucherin aus England war so
begeistert, dass sie ausgerechnet in der Hansestadt ein Stück ihrer
Kindheitserinnerungen fand: Den Geruch der wunderbaren Erdbeerfelder in Essex.
Im gold eingefassten Gästebuch des Tea Rooms finden sich mittlerweile
viele Eintragungen aus aller Welt und in allen Sprachen: „Sogar ein
Teegartenbesitzer aus der chinesischen Provinz Anhui kam mit einer
Wirtschaftsdelegation und probierte den legendären Grüntee-Bestseller Morgentau®
von Ronnefeldt“, erzählt Dirk Möller stolz.
Während der heißen Sommertage gibt es leckere Eistees zum Probieren. Wer
das erfrischende Kaltgetränk gleich mit an den Strand nehmen möchte, kann den
trendy Flowtea in der Tea Boutique erwerben, ein tolles Behältnis für den
Teekonsum unterwegs. Die Vielfalt der Teesorten und Anbauregionen umfasst neben
den Klassikern aus Darjeeling, Assam, Sri Lanka, China, Taiwan, Japan nun auch
einen feinen Grüntee aus Süd-Korea in Bioqualität und sogar einen extravaganten
Oolong aus Neuseeland. Neu im Programm ist der vorportionierte Joy of Tea in
acht Sorten, mit dem man hochwertigen Blatttee einfach und praktisch zubereiten
kann. Eine Innovation ist auch die neue Ayurveda-Kollektion von Ronnefeldt, die
von der Europäischen Akademie für Ayurveda, einem weltweit anerkannten
Kompetenzzentrum, zertifiziert wurde. Wer sich nach dem Strandtag etwas Gutes
tun möchte, findet hier eine Auswahl an sechs Teesorten in Bioqualität, die auf
die jeweiligen Doshas aus der indischen Heilkunst entwickelt wurden.
Dirk Möller lud am ersten Jahrestag seiner Unternehmensgründung zu einer
Tasse Stralsunder Sonntagstee, einer Mischung aus malzig-würzigem Assam-Tee mit
Sanddornbeeren, ein. Dazu gab es Kuchen nach original englischem Rezept –
Welcome it‘s Tea Time in Stralsund!
13.12.2016 © copyright Teehaus Ronnefeldt
Der Zauber des Teegenusses in
Mainz
Ali Sahin, Tee-Unternehmer aus Leidenschaft führt, seit
Oktober 2013 einen exklusiven Ronnefeldt-Teeladen in der beliebten
Delikatessa-Abteilung im Carsch Haus in Düsseldorf. Die Düsseldorfer und Gäste
der Stadt schätzen die imposante Auswahl an erlesenen Teesorten aus den besten
Anbaugebieten der Welt. Schönes Porzellan und Glaskannen von renommierten
Herstellern wie Bredemeijer und Dunoon ergänzen das Angebot. Auch Schokolade und
Nougat einer Edelmarke sind neuerdings im Programm. Ein Teeausschank mit rund
zehn Plätzen lädt zum entspannenden Teegenuss und zum Erkunden neuer Teesorten
ein. Teeliebhaber können aus einer schönen Teekarte auswählen und nach Belieben
auch einmal etwas Neues ausprobieren, wie einen Weißen Tee, einen Oolong Tee
oder das Kultgetränk Matcha. „Schwarztee-Klassiker sind bei meinen Kunden sehr
gefragt, und die japanische Community begeistert sich für Irish Malt und Orange
Sahne“, schildert Ali Sahin die Präferenzen seiner Klientel. Seine Ehefrau Deniz
führt die zweite Dependance mit angeschlossener Tea Lounge in der Elisen-Galerie
in Aachen. Auch die Aachener Stammkunden kommen gelegentlich zu einem Besuch in
die Modestadt Düsseldorf. Die Gourmetabteilung Delikatessa des bekannten
Carsch Haus bietet mit ihren Feinkostwaren und kulinarischen Spezialitäten ein
ideales Umfeld für einen trendigen Teeladen, wie ihn Ali Sahin vor sieben
Monaten konzipiert hat. Das hochwertige Angebot, die faszinierende
Bau-Geschichte und der nahe gelegene Breidenbacher Hof sowie der Carlsplatz
machen das Carsch Haus zu einem Magneten für Besucher aus aller Welt.
Im schönen 2. Bezirk von Budapest gibt es jetzt einen
Ronnefeldt Markenpartner. Paula Zaletnyik, vielgereiste Kosmopolitin hat sich
damit ihren Kindheitstraum erfüllt. "Die Liebe zum Tee war schon immer da. Jeden
Tag tranken meine Großeltern und ich Tee"; erzählt sie stolz nachdem ihr feines
und schönes Geschäft nun geöffnet hat. In blauen und dunkelbraunen Farben mit
goldfarbenen Akzenten hat sie ihr Geschäft zusammen mit einer Innenarchitektin
gestaltet und sich dabei an dem Ronnefeldt Brandshop in Frankfurt MyZeil
orientiert. Das Einkaufszentrum, wo sich ihr Ronnefeldt Teaház befindet,
liegt in einem hügeligen, grünen Wohnviertel von Budapest, nur fünzehn Minuten
vom Stadtzentrum entfernt. Neben einer Auswahl an Ronnefeldt Teesorten aus den
besten Teegärten der Welt, gibt es feines Porzellan, attraktive Teedosen und
Accessoires. Die gebürtige Ungarin hat 10 Jahre in Graz gelebt, wo sie zunächst
Germanistik und Russisch sowie anschließend Export und internationale
Geschäftstätigkeit studierte. Durch ihre Berufsstationen als Reiseleiterin, im
Außenhandel einer Mineralölgesellschaft und im Qualitätsmanagement einer
deutschen Firma kam sie viel herum und entdeckte in den Hotels die Marke
Ronnefeldt. Mit viel Mut und Unternehmergeist entschloß sie sich, in diesem Jahr
den Schritt in die Selbständigkeit in ihrer Heimatstadt zu wagen. Unterstützt
wir sie dabei mit Rat und Tat von ihrem Mann, der hauptberuflich in einer
anderen Branche arbeitet. "Die Kunden kennen die Marke Ronnefeldt mit den
beliebten Tees wie Morgentau, Acht Kostbarkeiten und den praktischen Teavelopes.
Es gibt viel Potenzial und vielleicht schon bald ein zweites Teegeschäft in der
Donaumetropole, so die Teeunternehmerin..."
Mitten im Zentrum von Stuttgart, in der neuen Milaneo-Passage hat Lidvina
Mikulic am 9. Oktober einen Ronnefeldt Teeshop eröffnet. Fast 300 Sorten der
exklusiven, international bekannten Teemarke präsentiert sie auf fünfzig
Quadratmetern. „Die Stuttgarter sind begeistert von der großen Ronnefeldt
Auswahl und vor allem, dass sie ihren Morgentau® nun ganz problemlos kaufen
können“, freut sich die Unternehmerin über die positive Resonanz schon kurz nach
der Eröffnung. Feine Schokoladen, hochwertiges Teegebäck sowie dekoratives Glas-
und Porzellangeschirr von renommierten Herstellern wie Bredemeijer, Dunoon und
Tealogics runden ihr Gesamtsortiment ab. Eine stilvolle, hell beleuchtete
Präsentationstheke zeigt anschauungsvoll die erlesenen losen Teeblattsorten aus
den besten Teegärten der Welt wie Darjeeling, Sri Lanka, China, Japan und
Taiwan. Zwei Tische mit sechs Sitzplätzen laden zum Verkosten der Teesorten ein.
Die gebürtige Kroatin liebt den Kontakt zu Menschen und versteht sich als
kompetente Beraterin und Gastgeberin in ihrem schönen, neuen Ladengeschäft. Die
Erfahrungen sammelte die ausgebildete Kaufmannsfrau, Gastronomin und
Ernährungsberaterin in ihren früheren Berufsstationen bei so renommierten
Adressen wie dem Stuttgarter Flughafen und der Stuttgarter Messe. Tatkräftig
unterstützt wird sie im Tagesgeschäft von ihrer Schwester Mirjana. Beide haben
sozusagen die Handelserfahrung und das Unternehmertum durch Lehrzeit im
Unternehmen der Eltern im Blut. 
