17.12.2018

McDonald’s USA: Franchise-Nehmer gründen erstmals unabhängige Vertretung

Weltweit zählt der Franchise-Riese McDonald’s rund 37.000 Restaurants in über 100 Ländern. Davon befinden sich etwa 14.000 in den USA. Dort haben jetzt Franchise-Nehmer erstmals in der Geschichte des Fast-Food-Konzerns mit der „National Operators Association“ eine unabhängige Vertretung gegründet. Experten sehen darin Anzeichen für Unmut unter den Franchise-Partnern.

In Deutschland sind unabhängige Organisationen von Franchise-Nehmern eines Systems praktisch unbekannt. Auch den Deutschen Franchise-Nehmer-Verband gibt es seit Jahren nicht mehr. In den USA hingegen sind unabhängige Franchise-Nehmer-Organisationen keine Seltenheit. Auch nicht unter Partnern eines Franchise-System. So haben sich zum Beispiel bereits Franchise-Nehmer von Yum! Brands, Burger King, Dunkin Donuts, UPS, 7 Eleven oder Subway unabhängig von ihrem Franchise-Geber organisiert. Weitere Beispiele listet zum Beispiel das Franchise-Nehmer-Fachportal BlueMauMau auf seiner Website.

Jetzt berichtet unter anderem restaurantbusinessonline.com über die Gründung einer neuen unabhängigen Franchise-Nehmer-Organisation von McDonald’s-Partnern. Nach Ansicht des Autors steht die Gründung der „National Operators Association“ in Zusammenhang mit Unmut unter den Franchise-Partnern. Dazu soll unter anderem das Re-Franchising-Programm beigetragen haben. Mit Re-Franchising-Programmen versuchen auch andere Franchise-Riesen wie Yum! Brands oder Applebee ihre Margen durch die Fokussierung auf Lizenzgebühren zu erhöhen und die Lasten von Aufgaben wie de Standortaufbau oder die Einstellung von Arbeitnehmern loszuwerden. Doch das im Trend liegende „Asset-Light-Modell“ hat auch Nachteile: Die Distanz des Franchise-Gebers zum operativen Alltagsgeschäft wächst. Für viele Franchise-Partner kann dann durch Vorgaben des Systemgebers der Druck zu hoch werden, insbesondere, wenn der Markt hart umkämpft ist, der Umsatz schwächelt und die Kosten steigen. McDonald’s-Partner stehen aktuell wegen der Umsetzung neuer Technologien und Design-Konzepte besonders unter Druck. (red.)

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Nachrichten-Redaktion
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