Blizzeria26 Franchise:
RÖMISCHE PINSA: Dein starkes Alleinstellungsmerkmal

Starte jetzt als Franchisepartner:in von BLIZZERIA26 und profitiere von 40 Jahren Erfahrung in der Liefergastronomie. RÖMISCHE PINSA. Premium-Produkt. Einfaches Konzept. Starkes Potenzial. Alleinstellung.

    Deine Begleitung bis zur Gründung

    Stephan Jacobi

    Ich bin Stephan Jacobi und habe Blizzeria vor über 40 Jahren gegründet. Mit Blizzeria26 habe ich diese Erfahrung in ein konsequent vereinfachtes Franchise-Konzept übersetzt, das die Anforderungen an den Lieferservice von heute und morgen erfüllt. Einfach. Effizient. Wirtschaftlich.
    Ich freue mich darauf, dich kennenzulernen.

    Du möchtest direkt deine Frage klären?


    Überblick: Wofür steht Blizzeria26?

    BLIZZERIA26 bringt RÖMISCHE PINSA im Lieferservice auf ein neues Level. Im Mittelpunkt steht das Hero Produkt: RÖMISCHE PINSA aus pre-baked Premium-Teig in nur einer Größe.    

    Länglich-oval. Außen knusprig. Innen wunderbar luftig-locker. Kein Teigkneten, kein Fachpersonal nötig, keine Spezialgeräte, kalkulierbarer Wareneinsatz, immer derselbe Küchenablauf, von PINSA Margherita bis PINSA Chicken Fajita.    

    Die Karte ist radikal reduziert auf Bestseller: 10 Beläge, 5 Burger, 2 Salate, Ben&Jerry's, plus Getränke. Alles ist darauf ausgelegt, Bestellspitzen schnell zu meistern und hohe Stückzahlen effizient zu liefern.  

    Werde in deinem Gebiet der Platzhirsch für RÖMISCHE PINSA !


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du dein eigenes Unternehmen aufbauen und unternehmerisch durchstarten möchtest.
    • du ein schlankes und effizient organisiertes Lieferkonzept im Food-Bereich suchst.
    • du auch ohne umfangreiche Gastro-Erfahrung erfolgreich starten möchtest.
    • du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dein Geschäft aktiv zu führen.
    • du gerne mit Menschen arbeitest und Service für dich selbstverständlich ist.
    • du klare Prozesse schätzt und diese konsequent umsetzen kannst.
    • du dir vorstellen kannst, gerade in der Startphase auch selbst im operativen Geschäft mitzuarbeiten.

    Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

    Emre Mercan

    ★★★★★

    Ludwigshafen

    Herr Mercan absolvierte den Studiengang Maschinenbau in der Türkei und machte seinen Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaftslehre in Deutschland. Sein Studium finanzierte er durch ein selbständiges Gewerbe im Einzelhandel. Anschließend übernahm Herr Mercan die Stelle eines Betriebsleiters in der Systemgastronomie. Er führte einen Pizza-Lieferservice in Ludwigshafen, für einen Wettbewerber von Blizzeria und tauschte das Angestelltenverhältnis 2018 ein, gegen eine Franchisepartnerschaft mit Blizzeria. Seither führt er seine Filiale äußerst erfolgreich und gibt sein umfangreiches Wissen an unsere neuen Franchisepartner, bei der Einarbeitung & anschließenden Betreuung, weiter. Seine Empfehlung: Blizzeria macht satt. Kunden & Franchisepartner.
    Emre Mercan Blizzeria
    Franchisepartner Emre Mercan, aus Ludwigshafen

    Imad Issa

    ★★★★★

    Andernach

    In Syrien hatte ich 1990 eine Ausbildung zum Schlosser begonnen, bin im selben Jahr nach Deutschland gekommen und habe hier die Ausbildung beendet. Wenige Jahre später habe ich einen Nebenjob bei Blizzeria angenommen und bin relativ schnell zum Schichtleiter befördert worden. Als ich mich 2005 als Franchisepartner bewarb, hatte die Filiale durchschnittliche Umsätze. Unter meiner Führung ist sie heute die umsatzstärkste, regionale Pizza- & Burger-Filiale. Das erfüllt mich mit Stolz. Blizzeria gab mir die Chance, etwas aus meinem Leben zu machen. Ich verdanke Blizzeria auch ein glückliches Familiendasein, denn meine Frau habe ich bei Blizzeria kennengelernt. Wir haben das Haus, in dem meine Filiale ist, gekauft. Blizzeria? Jederzeit wieder!

    Martina Schäfer

    ★★★★★

    Koblenz

    Als ich 1994, während der Abi-Vorbereitung, bei Blizzeria als Aushilfe arbeitete, konnte ich mir nicht im Traum vorstellen, dass ich heute eine der umsatzstärksten Lieferservice-Filialen, deutschlandweit und systemübergreifend, mein eigen nennen und „Herrin“ über 100 Mitarbeiter, über 25 Lieferfahrzeuge und über 300qm Filialfläche im Immobilieneigentum sein würde. Zwischenstationen waren: Ausbildung Systemgastronomie, Filialleiterin & Franchisenehmerin "Blizzeria Mainz". Ich bin sehr stolz auf meine Leistung. Aber - ohne die permanente Unterstützung der Systemzentrale, insbesondere des Gründers und Geschäftsführers Jacobi, sowie seiner Frau, hätte ich diese Leistung niemals geschafft. Dankeschön Stephan&Hilda für alles.

    Was kostet es, deinen eigenen Lieferservice für RÖMISCHE PINSA zu starten?

    32.000 € Fremdkapital 8.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 40.000 € Gesamtinvestition

    Starte mit 8.000 € Eigenkapital um weitere 32.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 40.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

    BLIZZERIA26 bietet dir den Weg zur eigenen Marke für RÖMISCHE PINSA. Keine Marketinggebühren, dafür starke Unterstützung und persönliche Begleitung.


    Die Erfolgsfaktoren von Blizzeria26

    Mit BLIZZERIA26 baust du dir mit RÖMISCHE PINSA ein schlankes und effizient organisiertes Liefergeschäft auf - mit klarem Fokus auf Wirtschaftlichkeit.    

    Das sind gute Gründe für eine Partnerschaft:

    • Erfahrung: Hinter BLIZZERIA26 stehen über 40 Jahre Erfahrung in der Liefergastronomie mit der Marke Blizzeria - ein erprobtes Fundament für deinen Geschäftsstart. 
    • Einfaches Konzept: RÖMISCHE PINSA aus pre-baked Premium-Teig in 2 Größen, 100% handgemacht in Italien, eine fokussierte Karte und standardisierte Abläufe sorgen für einen einfach strukturierten Küchenbetrieb.  
    • Faire Gebühren: nur 4% Franchisegebühr. 0 % Werbegebühr. Keine versteckten Kosten. 
    • Niedrige Investition: Die Gesamtinvestition liegt ab ca. 40.000 € bei 8.000 € - 10.000 € Eigenkapital. Das KfW Startgeld kann dir bis zu 80.000 € ermöglichen.  
    • Wirtschaftlicher Fokus: Schlanke Prozesse, das Bestseller-Sortiment und klar kalkulierter Wareneinsatz sichern dir ein wirtschaftlich attraktives Geschäftsmodell.  
    • Keine eigenen Fahrer: Die Auslieferung wird effizient über externe Lieferplattformen organisiert.

    Das bekommst du im Franchise-System von Blizzeria26

    Mit dem BLIZZERIA26 Franchise erhältst du ein radikal vereinfachtes Lieferkonzept mit RÖMISCHER PINSA als Hero-Produkt, standardisierten Abläufen und der persönlichen Begleitung durch ein Team mit über 40 Jahren Erfahrung in der Liefergastronomie.  

    Das bekommst du außerdem:  

    • Begleitung von der Standortidee bis zur Eröffnung
    • Flächenprüfung, Businessplan und Finanzierungsbegleitung
    • Einführung des BLIZZERIA26 Küchenkonzepts
    • Schulungen zu Produktwissen und Qualitätskontrolle
    • Marketingkonzepte und überregionale Marketingmaßnahmen
    • Controlling, Betriebsvergleiche und laufende Optimierung
    • Gebiets- und Konkurrenzschutz im Liefergebiet
    • Erfahrungsaustausch, Partnertagungen und Workshops
    • Persönliche Betreuung, auch außerhalb Kernzeiten
    • u. v. m.


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    Häufige Fragen zum Franchise-Konzept

    • Welche Voraussetzungen sollte ich als BLIZZERIA26-Franchisepartner:in erfüllen?

      Du solltest Unternehmergeist, Fleiß und echte Anpacker-Mentalität mitbringen. Gastronomische Erfahrung ist hilfreich, aber keine Voraussetzung. Wichtig sind Kontaktfreude, Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft, deinen Betrieb gerade in der Startphase auch operativ aktiv zu begleiten.
    • Wie viel Eigenkapital und Investition brauche ich für meinen Standort?

      Du startest bei BLIZZERIA26 mit etwa 8.000 bis 10.000 Euro Eigenkapital. Die Gesamtinvestition liegt - abhängig vom Zustand und den Voraussetzungen der Fläche - in der Regel ab ca. 40.000 Euro. Bei der Finanzierung unterstützen wir dich bei der Erstellung des Business- und Finanzplans und bei den Gesprächen mit Banken. Förderprogramme wie das KfW-StartGeld können dabei eine zusätzliche Finanzierungsmöglichkeit bieten.
    • Wie unterstützt mich BLIZZERIA26 vor und nach der Eröffnung konkret?

      Du wirst von der ersten Standortidee bis weit über die Eröffnung hinaus persönlich begleitet. Das Franchise-Team unterstützt dich bei Flächenprüfung, Business- und Finanzplan, Bankgesprächen, Architektenkoordination und der Einführung des BLIZZERIA26 Systems. Auch im laufenden Betrieb profitierst du von persönlicher Betreuung, Controlling, Erfahrungsaustausch und einem starken Netzwerk.
    • Wie sieht mein Arbeitsalltag als Franchisepartner:in im Lieferdienst aus?

      Du führst deinen BLIZZERIA26-Standort als Unternehmer und hast dabei sowohl die operative Führung als auch die Weiterentwicklung deines Geschäfts im Blick. Dazu gehören Personalführung, Schichtplan, Qualitätssicherung und die Steuerung der täglichen Abläufe. Gerade in der Startphase packst du auch selbst mit an und lernst dein Geschäft von Grund auf kennen. Gleichzeitig kümmerst du dich um Kundenzufriedenheit, lokale Vertriebsaktivitäten und die Entwicklung deines Standorts. Dabei unterstützt dich das BLIZZERIA26-System mit klaren Prozessen und persönlicher Begleitung.
    • Was macht das BLIZZERIA26-Konzept so einfach und effizient für mich?

      Du arbeitest mit einem klar reduzierten Sortiment: RÖMISCHE PINSA in einer Größe, ausgewählte Burger, wenige Salate und Desserts. Pre-baked Premium-Teig und standardisierte Abläufe reduzieren Personalbedarf, Fachkräfteabhängigkeit und halten den Wareneinsatz klar kalkulierbar. So kannst du deinen Betrieb schlank und effizient führen.
    • Mit welchen laufenden Gebühren muss ich als Franchise-Partner:in rechnen?

      Die Eintrittsgebühr bei BLIZZERIA26 beträgt 4.900 €. Du zahlst nur 4 % Franchisegebühr auf deinen Umsatz. Eine zusätzliche Werbegebühr gibt es nicht. Auch keine versteckten Kosten. Damit bleibt die Gebührenstruktur transparent und schlank – und du kannst dein Budget gezielt in den Aufbau und die Weiterentwicklung deines Betriebs investieren.
    • Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht's weiter?

      Das ist großartig! Der erste Schritt ist einfach. Du stellst eine Anfrage über das Formular auf dieser Seite!

      So geht´s weiter:

      Du registrierst dich und bekommst Zugriff auf ein ausführliches Infopaket mit detaillierten Informationen zum Konzept.

      Wir freuen uns auf den persönlichen Austausch mit dir. Teile uns bitte mit, wann du am besten erreichbar bist – Stephan Jacobi meldet sich dann persönlich bei dir, um deine Vorstellungen und die nächsten Schritte zu besprechen.

      Sende jetzt das Formular ab und lass uns gemeinsam ins Gespräch kommen!

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    Stephan Jacobi

    Stephan Jacobi
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    Dein Infopaket enthält:

    • Voraussetzungen an Partner
    • Alle Konditionen und Gebühren
    • Durchschnittlicher Umsatz
    • Möglichkeiten bei Quereinstieg
    • Verfügbarkeitsprüfung deiner Wunschregion
    • ... und noch viel mehr Insights!

    Zusätzlich erhältst du:

    • Direktkontakt zu Stephan Jacobi
      Deine Begleitung bei Blizzeria26

    Kostenlos und unverbindlich!


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      Letzte Aktualisierung: 21.10.2026