19.09.2017

Franchise-System Backwerk vor dem Verkauf: Valora wird neuer Eigentümer

Seit 2014 gehört das Backgastronomie-Franchisesystem Backwerk mehrheitlich dem skandinavischen Finanzinvestor EQT. Für rund 190 Millionen Euro soll es nun den Besitzer wechseln: Sobald das Bundeskartellamt zugestimmt hat, wird der Food-Service-Anbieter Valora im vierten Quartal dieses Jahres neuer Eigentümer der Kette.

Bei der Übernahme soll das bisherige Management bestehen bleiben und die Kontinuität sicherstellen. Auch der Hauptsitz in Essen soll als Teil der Division Food Service von Valora erhalten bleiben. Backwerk zählt mehr als 340 Standorte vor allem in Deutschland, Österreich und den Niederlanden. Viele Franchisepartner betreiben dabei mehrere Standorte. Das Konzept wurde 2001 als SB-Bäckerei gegründet und hat sich zunehmend zu einem backgastronomischen Anbieter entwickelt, der mittlerweile vor allem vom Snack-Verkauf lebt. In den vergangenen fünf Jahren stieg die Zahl der Standorte um 25 Prozent; für 2017 erwartet die Kette einen Nettoumsatz von rund 55 Millionen Euro.

Für Valora bedeutet der Kauf neues Wachstumspotenzial und ein weiteres Format vor allem im deutschen Out-of-Home-Markt. Insgesamt kommt Valora dann mit den bestehenden Formaten Ditsch, ServiceStore DB, Press & Books, Cigo, K Kiosk, Avec und U-Store in Deutschland auf mehr als 1.500 Verkaufsstellen meist in stark besuchten Lagen. Durch die Backwerk-Standorte in der Schweiz, in Slowenien, den Niederlanden und in  Österreich, wo Valora bereits mit Brezelkönig International und Press & Books aktiv ist, fördert der Kauf zudem die Internationalisierung von Valora. Mittelfristig rechnet das Unternehmen mit jährlichen Umsatz- und Margensynergien im einstelligen Millionenbereich. Zugleich baut Valora seine Produktionskapazitäten für Laugenbackwaren in Deutschland und den USA weiter aus und will hierfür in den kommenden zwei Jahren rund 50 Millionen Euro investieren. (red.)

Jetzt Infos anfordern

Autor:

Nachrichten-Redaktion
Nachrichten-Redaktion
FranchisePORTAL GmbH
Finden Sie Ihr passendes Franchise-System mit unserer Komfortsuche!
Angebote suchen
Informieren
Gründen!
Jetzt mein System finden

Glossar