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Inhaltsverzeichnis
Überblick: Wofür steht Lindener Lehmofen ?
LINDENER LEHMOFEN ist ein türkisches Restaurantkonzept, dessen Herzstück ein echter Lehmofen ist. Hier werden traditionelle Spezialitäten wie knusprige Lahmacun, vielfältige Pide und das legendäre Menü 3 frisch vor den Augen der Gäste zubereitet.
Ergänzt wird die Karte durch vegetarische und vegane Gerichte sowie einen wöchentlichen Lachs-Tag am Freitag.
Unter dem Versprechen „Essen wie bei Mama“ bietet LINDENER LEHMOFEN ehrliche, hausgemachte Küche in rustikal-warmem Ambiente.
Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…
- du gutes, ehrliches Essen liebst und Gäste verwöhnen willst.
- du Lust hast, mit echtem Lehmofen Lahmacun, Pide und mehr zu zaubern.
- du bereit bist, selbst im Service und in der Küche tatkräftig mitzuarbeiten.
- du ein eigenes Restaurant mit klarem Konzept führen willst.
- du auch ohne Gastro-Erfahrung motiviert bist, ein Restaurant zu führen.
Was kostet es, dein eigenes Türkische Restaurantkonzept zu starten?
Starte mit 20.000 € Eigenkapital um weitere 75.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 95.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.
Die faire, umsatzabhängige Gebühr von monatlich 4% des Umsatzes sorgt dafür, dass Kosten und Erfolgsaussichten im Gleichklang wachsen.
Einmalige Investitionskosten
Die Gesamtinvestition enthält:
Laufende Gebühren
Anmerkung zu Lizenzgebühren:
Die laufende Franchisegebühr beträgt 4 % vom monatlichen Nettoumsatz. Damit sind die Nutzung der Marke Lindener Lehmofen, Rezepte und Know-how, Partnertag, Weiterentwicklung des Konzepts, überregionales Marketing und die laufende Beratung abgegolten. Eine separate Lizenzgebühr gibt es nicht. Einmalig fällt eine Eintrittsgebühr von 17.500 € netto inkl. Grundschulung an. Zusätzlich investierst du mind. 1 % vom Umsatz (mind. 250 €/Monat) in lokales Marketing für deinen Standort.
Die Erfolgsfaktoren von Lindener Lehmofen
LINDENER LEHMOFEN bietet dir ein sympathisches und systematisches Franchise-Konzept für deine eigene Gastronomie.
Das sind gute Gründe für eine Partnerschaft:
- Alleinstellungsmerkmal: Der echte Lehmofen als Herzstück hebt dich klar von klassischen Döner-Imbissen und Restaurants ab.
- Bewährtes Stammhaus: Das Konzept wurde im Restaurant in Hannover-Linden erprobt und mit der Artemis Franchise GmbH als vollständiges Franchisesystem entwickelt.
- Starkes Versprechen: „Essen wie bei Mama“ steht für ehrliche, hausgemachte Küche im rustikal-warmen Ambiente und überzeugt Gäste vor Ort und online.
- Vielfältige Umsätze: Gäste genießen vor Ort oder bequem über den Lieferservice. Zusätzlich sorgen Gutscheine für weitere Umsatzchancen.
- Pionierchance: Als einer der ersten Partner:innen von LINDENER LEHMOFEN sicherst du dir deine Wunschregion und baust dir früh deinen Markt auf.
- Starkes Marketing: 1 % vom Umsatz (mind. 250 €/Monat) werden zusätzlich in lokales Marketing investiert, damit dein schnell Standort bekannt wird und immer wieder neue Kunden anzieht.
Das bekommst du im Franchise-System von Lindener Lehmofen
Mit einer überschaubaren Eintrittsgebühr sicherst du dir beim LINDENER LEHMOFEN Zugang zu erprobten Rezepten und laufender Beratung.
Das bekommst du außerdem:
- Standortanalyse mit Gebiets- und Konkurrenzschutz
- Einrichtungsplanung für ein rustikal-warmes Ambiente
- Ausführliches Betriebshandbuch mit Leitfäden
- klar strukturiertes Restaurantkonzept mit eingetragener Marke
- Grund- und Aufbauschulungen zu allen Bereichen
- Marketingkonzepte passend zum Markenversprechen
- Hospitation im Stammhaus in Hannover-Linden
- Regelmäßige Workshops und Erfahrungsaustausch
- Besuche vor Ort und telefonische Beratung
- u. v. m.
Jetzt prüfen: Ist mein Wunschstandort verfügbar?
Du möchtest herausfinden, ob Lindener Lehmofen an deinem Wunschstandort neue Franchise-Partner:innen sucht?
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Häufige Fragen zum Franchise-Konzept
-
Welche Voraussetzungen brauche ich für LINDENER LEHMOFEN?
Du solltest Gastgeber:in aus Leidenschaft sein und Lust auf ehrliche, türkische Küche haben. Wichtig sind Unternehmergeist, Hands-on-Mentalität und ein hoher Qualitätsanspruch. Gastro-Erfahrung ist hilfreich, aber keine Pflicht, wenn du bereit bist, unsere Grundschulung zu durchlaufen. -
Wie unterstützt mich LINDENER LEHMOFEN beim Franchise-Start?
Du übernimmst ein fertig ausgearbeitetes Restaurantkonzept mit Marke, Betriebshandbuch und klaren Leitfäden. Wir begleiten dich bei Standortsuche, Planung, Eröffnung und im laufenden Betrieb. Zudem unterstützen wir dich im lokalen Marketing und bei der Optimierung deiner Abläufe. -
Mit welchem Kapital kann ich als Franchisepartner:in starten?
Für deinen eigenen Standort benötigst du ab 20.000 € Eigenkapital. Die Gesamtinvestition liegt je nach Objekt und Ausstattung bei etwa 95.000 € aufwärts. Die Zentrale hilft dir, einen soliden Finanzierungsplan zu entwickeln und Gespräche mit Banken gut vorzubereiten.
-
Ist der Einstieg auch für Quereinsteiger:innen geeignet?
Ja, LINDENER LEHMOFEN ist ausdrücklich offen für motivierte Quereinsteiger:innen. Entscheidend sind deine Lernbereitschaft, dein Einsatz im Tagesgeschäft und Freude am Umgang mit Gästen. In der mindestens zweiwöchigen Grundschulung im Stammhaus lernst du alle wichtigen Abläufe. -
Wie sieht mein Alltag als Franchise-Partner:in konkret aus?
Du führst dein Restaurant operativ: Du koordinierst Küche und Service, arbeitest selbst mit am Ofen und bist für dein Team da. Gleichzeitig behältst du Zahlen, Qualität und Gästefeedback im Blick und treibst lokale Marketingaktionen voran, um deinen Standort erfolgreich zu entwickeln. -
Kann ich später mehrere LINDENER LEHMOFEN Standorte betreiben?
Ja, das Franchisesystem ist so angelegt, dass auch eine Mehrbetriebs-Partnerschaft möglich ist. Wenn du deinen ersten Standort erfolgreich aufgebaut hast, kannst du gemeinsam mit uns prüfen, ob und wo weitere Restaurants Sinn machen. So kannst du dir schrittweise ein kleines Gastronomie-Netzwerk aufbauen.
-
Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht’s weiter?
Das ist großartig! Der erste Schritt ist einfach. Du stellst eine Anfrage über das Formular auf dieser Seite!
So geht´s weiter:
Du registrierst dich und bekommst Zugriff auf ein ausführliches Infopaket mit detaillierten Informationen zum Konzept.
Wir kontaktieren dich in wenigen Tagen. Vergiss nicht, dein Handy in der Nähe zu behalten. ;-) Mach dir keine Sorgen, du wirst durch den gesamten Gründungsprozess begleitet. Unser Team steht dir zur Seite, um sicherzustellen, dass du den bestmöglichen Start hast.Sende jetzt das Formular ab und lass uns gemeinsam ins Gespräch kommen!
Bereit dein eigener Chef zu sein?
Azra Cihangir
Lindener Lehmofen
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Letzte Aktualisierung: 03.11.2026