Im Print-Katalog "Verzeichnis der Franchise-Wirtschaft 2019/2020" finden Sie weitere Infos und die Kontaktdaten für 1.000 erprobte Geschäftsideen!

épi boulangerie patisserie

Gründung
2008
Franchise-Start
2017
Geschäftsart
Bäckerei- und Gastronomiekonzept
Wettbewerbsstärke
Französisches Premium-Konzept épi bringt Gastlichkeit eines Bistros mit Duft der Backstube zusammen. Für herausragende Produkte sorgen erfahrene Bäcker und Herkunft der Zutaten. Fast alle verwendeten Rohstoffe direkt aus Frankreich. Brote in Handarbeit mit langer Teigführung gefertigt, d. h. vom Mischen des Teiges bis zum fertigen Produkt vergehen 9-12 Stunden.
Gesamtanzahl Betriebe
2018: 8 Betriebe (Deutschland)
Davon Partnerbetriebe
2018: 2 Betriebe (Deutschland)
Partnerprofil
Kontaktfreude, Organisationstalent, Teamgeist, Unternehmergeist

Gefühl für Produktqualität bei Lebensmitteln und französische Lebensqualität, hohes Maß an Zuverlässigkeit und Verantwortungsgefühl, hohe soziale Kompetenz, belastbar und stressresistent , ausgeprägtes Hygieneempfinden, Teamfähigkeit, unternehmerisches Denken, Entscheidungsvermögen, kundenorientiertes Arbeiten, erfahren im Umgang mit EDV und MS-Office-Programmen, Integrations- und Kooperationsfähigkeit, verbunden mit dem absoluten Willen zum gemeinsamen Erfolg.

Benötigtes Eigenkapital
ab 50,000 EUR
Investitionssumme
300,000 - 400,000 EUR
Franchisegebühr
6.50 %

Vom Nettoumsatz.

Marketinggebühr

Keine.

Nat. Franchise-Verband
Kein Mitglied
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