Sushifreunde Franchise - Eröffne deine nachhaltige Sushi-Bar

Beiträge über Sushifreunde

• Bald 15-mal in Deutschland: Franchisesystem Sushifreunde eröffnet neue Standorte im Norden

  Bald 15-mal in Deutschland: Franchisesystem Sushifreunde eröffnet neue Standorte im Norden

  Bereits im Jahr 2001 eröffnete in Magdeburg das erste Sushifreunde-Restaurant. Seit 2015 wächst das Konzept auch mit Franchise-Partnern. Mittlerweile gibt es 13 Standorte – bald werden es 15 sein.

  Auf der Karte stehen bei Sushifreunde zahlreiche Variationen von Sushi, Maki und Inside-Out-Rolls sowie Bowls, Salate und eigene Mittagsmenüs. Dazu kommt ein Lieferservice. Auch ein All you can Eat-Buffet, Catering und Kochkurse bietet das Restaurant-Konzept an. Von Magdeburg aus ist das Franchisesystem deutschlandweit gewachsen. 

  Wie die Kreiszeitung berichtet, steht nun im Bremer Stadtteil Stuhr eine Neueröffnung an: Am 5. Dezember soll beim Ochtum Park ein neues Sushifreunde Restaurant an den Start gehen. Laut Unternehmenswebsite plant die Kette zudem einen weiteren neuen Standort im Norden. Er soll in Cuxhaven eröffnen – ein Termin steht dafür noch nicht fest. Künftigen Franchise-Partnern versprcht Sushifreunde ein „nachhaltiges und ressourcenschonendes Konzept, das Wert auf beste Qualität und Umweltbewusstsein legt“ sowie umfangreiche Unterstützungsleistungen, auch bei einer späteren Expansion. (red)

  Foto: Mekan Abdyllayew / Pixabay

  
  
• Sushifreunde feiern 20 Jahre Bestehen!

  Sushifreunde feiern 20 Jahre Bestehen!

  20 Jahre Sushifreunde,

  die Gründer Toralf Krüger und Mario Gerlich haben sich im Jahr 2000 als Quereinsteiger und gelernte Bauingenieure zur Eröffnung eines Sushi-Restaurants entschlossen. "Aus Mangel an vorhandenen Franchise-Konzepten im Sushi-Bereich haben wir uns unser eigenes Konzept erarbeitet und dabei auf die umfangreichen Erfahrungen unseres Bekannten, Herr Yuki Hiroshi, welcher ein Sushi-Meister aus Japan war, zurückgegriffen. Eine Mietfläche war auch schnell gefunden und 2001 konnte es schon losgehen. Gleich von Anfang an setzten die Sushifreunde auf den Lieferservice als Schwerpunkt, was sich dann spätestens durch Corona auch als wichtiger Geschäftszweig bewährt hat. Nachdem im Laufe der Jahre über 15 Restaurants entstanden sind begannen die Sushifreunde im Jahr 2016 mit dem Franchise. "Anfangs waren die ersten Partner unsere Mitarbeiter, mittlerweile bekommen wir fast täglich Partner-Anfragen aus ganz Deutschland von interessierten Gastronomen und Quereinsteigern, die sich über die Vorteile eines über viele Jahre gewachsenem und bewährten Sushi-Restaurant- und Lieferkonzeptes bewusst sind. Mit einem starken Team in der Franchise-Zentrale in Magdeburg können wir alle Anfragen bearbeiten und so eine Expansion von ca. 20 Stores pro Jahr realisieren", so der Expansions-Manager der Sushifreunde Ingo John, der ab 2021 von der AmRest Holdings SE (ist der größte unabhängige Restaurantbetreiber in Europa, betreibt u.a. In Deutschland  komplett Starbucks, KFC u. Pizza Hut) zu den Sushifreunden gewechselt ist. Eine kompetenten Partnerbetreuung nebst einer zukunftsorientierten Weiterentwicklung der Sushifreunde stehen im Mittelpunkt der Aufgaben der Franchisezentrale, wozu von den Inhabern der Sushifreunde vorrangig Themen wie nachhaltiger Fischfang, CO2-freie Lieferlogistik, plastikreduzierte Verpackungen, Entwicklung von veganen/vegetarischen Produkten genannt werden. Für Neugründer, Quereinsteiger oder gestandene Gastronomen, die einen soliden Markteinstieg in die Systemgastronomie suchen bietet sich mit dem Konzept der Sushifreunde eine besondere Möglichkeit.

  Das Jubiläum "20 Jahre Sushifreunde" wird in diesem Jahr gebührend mit diversen Sonderaktionen und tollen Aktionen gefeiert. Wir freuen uns auf die nächsten 20 Jahre!
• Köstliches aus Fernost: „Sushifreunde“ haben in Wolfsburg am Laagberg am 21.06.2021 eröffnet

  Köstliches aus Fernost: „Sushifreunde“ haben in Wolfsburg am Laagberg am 21.06.2021 eröffnet

  Köstliches aus Fernost: „Sushifreunde“ haben am Laagberg eröffnet 

  Fans von Nigiri und Futo Maki freuen sich: Das Franchise-Unternehmen „Sushifreunde“ eröffnete die erste Filiale in Wolfsburg. In dem Restaurant am Brandenburger Platz werden Suppen, Bowls und mehr als 50 verschiedene Sushi-Spezialitäten angeboten.

  Das ist köstlich: Das Franchise-Unternehmen „Sushifreunde“ eröffnete die erste Filiale in Wolfsburg. Quelle: Boris Baschin

  Laagberg:Das Franchise-Unternehmen „Sushifreunde“ eröffnete am Montag, den 21.06.2021 die erste Filiale in Wolfsburg. Ahmad Alkhalid aus Braunschweig übernimmt das Restaurant am Laagberg, Brandenburger Platz 3. Zur Eröffnung kam der Franchise-Geber Ingo John, gemeinsam mit den neun Mitarbeitern begrüßten sie die ersten Gäste.

  Kurz vor dem Mittagessen um elf Uhr kam Christa Steffenhagen. Die Wolfsburgerin sah sich die bunten Lampions an der Decke an und nahm eine Speisekarte mit. „Es ist ein schöner Laden und bald werde ich mit meiner Familie hier bestellen“, sagte Steffenhagen.

  Bei „Sushifreunde“ gibt es mehr als 50 verschiedene Sorten Sushi

  In der Küche von Sushifreunde bereiten die Mitarbeiter Suppen, Salate, hausgemachte Frühlingsrollen, Bowls und mehr als 50 verschiedene Sorten Sushi zu, darunter süßes Sushi wie Tiramisu oder Cheesecake. Auch vegane Gerichte sind im Angebot. Die Spezialitäten können über den eigenen Webshop oder über dem Bringdienst-Service Lieferando bestellt werden. Wer den Newsletter abonniert, bekommt Sonderangebote per Mail zugeschickt.

  Neues Restaurant: „Sushifreunde“ eröffnete am Brandenburger Platz 3 am Laagberg.Quelle: Boris Baschin.

  Das Franchise-Unternehmen „Sushifreunde“ eröffnete die erste Filiale in Wolfsburg. Im Restaurant am Laagberg werden 50 verschiedene Sorten Sushi angeboten.

  Ingo John vom Franchise-Unternehmen rechnet damit, dass 60 Prozent der Gäste bestellen und 30 Prozent der Kunden ihre Köstlichkeiten abholen. Durch die laufende Europameisterschaft erhoffe er sich einen guten Start für die Wolfsburger Filiale. „Beim Mitfiebern genießen die Zuschauer leckeres Essen und so werden sie hoffentlich bei uns bestellen“, so John.

  Das Franchise-Unternehmen „Sushifreunde“ möchte noch expandieren

  Zur Eröffnung holten schon einige Wolfsburger ihre bestellten Sushi-Menüs und gebackene Garnelen ab. Im Restaurant wird das Sushi bei einem Mitarbeiter oder am Bildschirm ausgesucht. Beim Verzehr vor Ort werden die Spezialitäten auf schwarzen Schiefer-Tellern serviert, natürlich mit Essstäbchen. Für die Kinder gibt es neben einem Kinder-Menü auch extra kleinere Essstäbchen, die mit einer Puppe verbunden sind, sodass sie nicht aus der Hand fallen. „Das ist unser Alleinstellungsmerkmal“, betont John.

  Seit 2000 bietet das Franchise-Unternehmen Sushi an, inzwischen gibt es 13 Filialen in zehn deutschen Städten. Das Restaurant am Laagberg ist das erste in der VW-Stadt. Alkhalid kommt aus Braunschweig und hat eine Gebäudereinigung sowie Lebensmittelläden. Der 32-Jährige wollte schon immer ein Restaurant leiten. „Ich habe lange überlegt, welches Franchise-Unternehmen ich wähle und dann habe ich mich für Sushi entschieden“, so Alkhalid. Das Unternehmen möchte noch expandieren und plant noch eine Filiale in Wolfsburg sowie Filialen in Peine, Braunschweig und Hannover. „Sushifreunde“ in Wolfsburg hat von Montag bis Freitag von 11 bis 21.30 Uhr und am Samstag und Sonntag von 12 bis 21.30 Uhr geöffnet.

  Digital bestellen:In der Filiale kann das Sushi am Bildschirm ausgesucht werden.Quelle: Boris Baschin

  Alles vorbereiten: Ahmad Alkhalid übernimmt das Restaurant „Sushifreunde“ in Wolfsburg.Quelle: Boris Baschin

  Das schmeckt lecker: WAZ-Reporterin testet das neue Restaurant in Wolfsburg.Quelle: Boris Baschin

  Das schmeckt lecker: Die kleinen Essstäbchen mit den Figuren sind extra für Kinder, damit die Stäbchen nicht aus der Hand fallen. Auch WAZ-Volontärin Ann Kathrin Wucherpfennig kommt gut damit klar.Quelle: Boris Baschin
• Gastronomie-System Sushifreunde: Neue Franchise-Partner in Erfurt

  Gastronomie-System Sushifreunde: Neue Franchise-Partner in Erfurt

  2001 eröffnete in Magdeburg das erste Sushifreunde-Restaurant. Wie der Name nahe legt, stehen  zahlreiche Variationen von Sushi, Maki und Inside-Out-Rolls auf der Speisekarte. Aktuell hat das Unternehmen neue Franchise-Partner gewonnen.

  Franchise-Lizenzen vergibt das Unternehmen seit 2015. Wie Sushifreunde auf seiner Facebook-Seite mitteilt, wird der Standort in Erfurt seit Anfang Februar 2017 von neuen Franchisenehmern geführt. Insgesamt zählt das Gastronomie-System zurzeit acht Standorte - drei davon befinden sich in Magdeburg. Weitere Informationen zum Konzept sind auf der Unternehmenswebsite zu finden. (red.)
• Magdeburger Gastronomie-System Sushifreunde plant Franchise-Expansion

  Magdeburger Gastronomie-System Sushifreunde plant Franchise-Expansion

  Im Jahr 2001 eröffneten Mario Gerlich und Toralf Krüger in Magdeburg das erste "Sushifreunde"-Restaurant. Inzwischen gibt es Sushifreunde dreimal in der Landeshauptstadt. Hinzu kommen sechs weitere Standorte in Halle, Chemnitz, Erfurt und Jena. Jetzt bietet das Unternehmen auch Franchise-Gründern die Möglichkeit, sich mit ihrem eigenen Sushi-Restaurant und -Lieferdienst selbstständig zu machen.

  Wie die Volksstimme berichtet, plant das Magdeburger Unternehmen bereits die Eröffnung weiterer Standorte in Chemnitz und Jena. Franchise-Nehmer des Gastronomie-Konzepts sollen unter anderem das Know-how zur Sushi-Zubereitung und gute Einkaufskonditionen erhalten. Perspektivisch strebe man die Marktführerschaft in Deutschland, sagte Mario Gerlich gegenüber der Zeitung. Neben Sushi bietet das Unternehmen seinen Kunden auch asiatische Tapas, Suppen und Salate. Weitere Informationen zum Franchise-Angebot von Sushifreunde stehen auf der Unternehmenswebsite bereit. (apw)