Waffle Brothers: Franchise-Konzept für Waffel-Restaurant

Waffeln und Shakes in zahlreichen Variationen, mit Liebe zum Detail nach Kundenwunsch zusammengestellt: Das ist das Erfolgsrezept des Franchisesystems Waffle Brothers. Das aus Berlin stammende Konzept ist mittlerweile auch in Augsburg, in Dresden, in Neuburg-Donau und deit Februar dieses Jahres auch in Trier vertreten. Wie das Onlineportal sol.de berichtet, soll nun in Saarloius ein weiterer Waffle Brothers Store eröffnen – es ist dann der neunte insgesamt.

Das neue Waffelrestaurant an der Saarlouiser Sonnenstraße soll noch im November eröffnen. Der neue Franchise-Nehmer will dem Bericht zufolge langfristig das Obst von Landwirten vor Ort beziehen. Zudem denkt der 27-jährige Gründer laut sol.de auch über eine Außenterrasse für das Frühjahr und den Sommer nach. Außer mit frischen Früchten können die Waffeln beispielsweise mit Schokoriegeln oder anderen Süßigkeiten belegt werden, Saucen, dazu kommen Flakes oder anderen Toppings. Angeboten werden am bestimmten Wochentagen auch ernährungsbewusste Varianten, etwa eine Proteinwaffel oder eine vegane Vollkornwaffel.

Waffel Brothers will auf längere Sicht außer in Deutschland auch in Österreich und der Schweiz Partner gewinnen. Das Franchisesystem bietet auch Quereinsteigern die Möglichkeit, sich mit einem Waffelladen selbstständig zu machen. Gründer werden intensiv geschult und erhalten weitere Unterstützung durch die Zentrale. (red.)

Waffeln in vielen unterschiedlichen Variationen - mit Früchten, Soßen, Süßigkeiten-Extras und Toppings als süße Versuchung, aber auch in ernährungsbewussten Varianten als Protein- oder vegane Vollkornwaffel: Darauf setzt das Franchise-System Waffle Brothers. Wie die Augsburger Allgemeine berichtet, steht nun die Eröffnung des zweiten süddeutschen Restaurants der Marke bevor.

Das aus Berlin stammende Konzept ist seit Anfang dieses Jahres auch in Augsburg vertreten. Eröffnet werden soll laut Augsburger Allgemeine Ende September ein neuer Standort im bayerischen Neuburg. Franchise-Nehmer sind die Brüder Ibrahim und Fehmi Göksin. Ibrahim Göksin hatte das Konzept durch einen Besuch des Augsburger Lokals anlässlich des Geburtstages seiner Tochter kennengelernt und hatte sich sofort begeistert gezeigt. Aktuell wird die Neuburger Immobilie, die die Brüder für ihre Pläne erworben haben, noch renoviert. Insgesamt wird es nach der Eröffnung dann fünf Waffle Brothers-Standorte bundesweit geben.

Das Konzept will längerfristig außer in Deutschland auch in Österreich und der Schweiz Partner gewinnen. Es eignet sich auch für Quereinsteiger und bietet intensive Schulungen und Unterstützung für seine Franchise-Nehmer. (red.)

Ein leckeres Produkt, das gute Laune macht - darauf setzen die Waffle Brothers. In ihren Waffel- und Coffee-Stores bieten die Franchisepartner des Gastronomiekonzepts Waffeln und Shakes in vielfältigen Varianten. Jede Waffel kann nicht nur mit verschiedenen Saucen kombiniert werden, sondern auch mit unterschiedlichen Früchten, Streuseln und Süßigkeiten. Selbst Veganer und Sportler werden fündig: bei der veganen Vollkorn-Variante oder der Protein-Waffel. Auch ein Catering-Service gehört zum Konzept.

Für eine Reihe von Standorten in Deutschland will Waffle Brothers jetzt Partner gewinnen. Auch eine Expansion in Österreich und der Schweiz ist mittelfristig geplant. Künftigen Partnern verspricht das Konzept die Chance auf eine schnell erfolgreiche Gründung sowie weitreichende Unterstützung durch die Zentrale. Hierzu gehören unter anderem die intensive Schulung im Pilotbetrieb, Hilfen bei der Standortanalyse und Einrichtungsplanung, Marketingkonzepte, der zentrale Einkauf und ein Warenwirtschaftssystem sowie weitere Unterstützung bei Organisation und Verwaltung.

Für Quereinsteiger geeignet

Für einen eigenen Standort wird eine Geschäftsfläche von 60 bis 110 Quadratmetern benötigt - je nach Standort und Größe kann die Investitionssumme variieren. Das Konzept eignet sich für Quereinsteiger, denn Waffle Brothers Gründer benötigen keine gastronomischen Vorkenntnisse. Wer Waffeln liebt und sich vorstellen kann, ein eigenes Restaurant zu betreiben, sollte sich das Konzept gleich näher anschauen. Denn noch gibt es Raum für weitere "Waffel-Brüder" (und Schwestern)!

13.4.2018    Copyright FranchisePORTAL