Franchise-System Blizzeria setzt auf Bio-Siegel

Die Franchise-Kette Blizzeria hat nach eigenen Angaben als erstes und bislang wohl einziges Pizza-System in Europa die Bio-Zertifizierung unterschiedlicher Bio-Komponenten für Pizza, Pasta und Salat erhalten. Damit wird Blizzeria auch offiziell vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz als Unternehmen mit Bio-Siegel geführt.

Seit April diesen Jahres bietet die Pizza-Kette Bio-Hanf-Produkte an und hat beispielsweise Teige mit Bio-Vollkorn-Dinkel oder mit Bio-Hanf, aber auch Pastagerichte mit Bio-Dinkel-Nudeln und Bio-Hanf-Nudeln sowie Salate mit geschältem Bio-Hanfsamen zertifizieren lassen. Laut Blizzeria soll die Bio-Sparte als fester Bestandteil des Sortiments noch ausgebaut werden. Dies soll bis hin zu einer speziellen Bio-Produktlinie gehen, die ausschließlich aus Bio-Rohstoffen gefertigt wird. Bis Juli, so der Unternehmensplan, soll dies umgesetzt sein.

Aktuell arbeitet Blizzeria deutschlandweit mit 15 Franchise-Standorten, zwei weitere sollen in Kürze folgen. Mehr über das Unternehmen erfahren Sie auch am virtuellen Messestand von Blizzeria, hier im Franchiseportal. (apw)

15.05.2009 © Franchise PORTAL