Franchise-Kette Subway feiert 10. Geburtstag in Deutschland

Die Sandwich-Kette Subway feiert im Juni ihr zehnjähriges Bestehen in Deutschland. Wie das Internetportal cafe-future.net meldet, eröffnete die erste deutsche Subway-Niederlassung im Sommer 1999. Damals gab es weltweit erst knapp 14.000 Units. Fünf Jahre später startete in Göttingen bereits der 100. deutsche Subway-Standort, im Herbst 2007 eröffnete in Berlin Subway Nummer 500. Aktuell gehören 740 Units und gut 400 Franchise-Partner zu Subway Deutschland. Europaweit verzeichnet das Franchise-System mehr als 2.700 Subway-Stores und weltweit über 31.000 Outlets.

Der Sandwich-Anbieter versteht sich als Alternative zum klassischen Fast Food: Der Gast kann die Sandwich-Beläge individuell zusammenstellen, die Sandwiches werden vor seinen Augen frisch zubereitet. Laut cafe-future.net belegte Subway als prozentual am stärksten wachsendes System den siebten Platz im Ranking der Top 100 der größten Gastronomen Deutschlands. Subway agiert dabei als reines Franchise-System, das sogenannte Development Agents als Bindeglied zwischen dem Unternehmen und ihren Partnern einsetzt. Erfolgreiche Franchise-Nehmer werden dabei als selbstständige Gebietsentwickler tätig.

Unter den Schlagworten fehlerhafte Standortanalyse und mangelnder Gebietsschutz wurde in der Vergangenheit auch Kritik an der schnellen Expansion von Subway in Deutschland geäußert. Im Gegensatz zu den großen globalen Fast Food-Marken ist das Franchise-System ein Privatunternehmen, dem der Inhaber Fred De Luca als Präsident vorsteht. Er hatte Subway 1965 im Alter von 17 Jahren mit einem Startkapital von rund 1.000 Dollar gegründet. Mehr über Subway erfahren Sie am Virtuellen Messestand des Unternehmens, hier im Franchiseportal. (apw)

16.06.2009 © Franchise PORTAL