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Falafel und mehr

  • Lizenzart: Franchise-System

Beiträge über Falafel und mehr

"Falafel & mehr" will als Franchise-System expandieren

Das erste und bisher einzige "Falafel & mehr" wurde 2015 in Frankfurt am Main eröffnet. Das Gastronomie-Konzept bietet seinen Gästen vegetarische und vegane Speisen und will "die internationale Küche mit traditionellen arabischen Gerichten vereinen". Auch Franchise-Partnern bietet das Unternehmen die Möglichkeit, sich mit einem eigenen "Falafel & mehr" selbstständig zu machen.

Falafel sind frittierte Bällchen aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen. Auf der Speisekarte von "Falafel & mehr" finden sich neben zahlreichen Falafel-Varianten auch Kibbeh–Spezialitäten aus Burghulteig mit verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten, Kumpir (Ofenkartoffel-Gerichte),  "Vöner" (vegetarische Döner) sowie Suppen und Salate. Seine Franchise-Partner unterstützt "Falafel & mehr" zum Beispiel bei der Standortsuche, der Qualitätssicherung und beim Marketing. Die Franchise-Nehmer sollen zudem von der stetigen Weiterentwicklung des Systems profitieren. Weitere Informationen zum Geschäftskonzept stehen unter www.falafelundmehr.com bereit. (apw)

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