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Überblick: Wofür steht dean&david ?
Das mehrfach preisgekrönte System setzt auf pure Qualität – ganz ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Junge, urbane Gäste lieben das trendige, nachhaltige Konzept.
2014 erhielt dean&david im angesehenen Treugast-Ranking ein "A" für überdurchschnittliche Investitionssicherheit und zählt zu den zehn sichersten Gastronomieketten in Deutschland. 2017 folgte der Branchen-Oscar: der Hamburger foodservice-Preis.
Wähle zwischen eigenem Investment oder einem anteiligen Franchisemodell. Egal, ob im lebhaften Stadtzentrum oder in der Nähe von Büros – dean&david steht für frische Ideen und sicheren Erfolg in vielen Ländern.
Wo kannst du dir deinen dean&david-Standort vorstellen?
Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…
- du leidenschaftliche:r Gastronom:in bist und nach einem gesunden, nachhaltigen Konzept suchst.
- du es liebst, Gäste zu empfangen und ihnen Genussmomente zu bereiten.
- du schon in der Gastronomie arbeitest und jetzt den Schritt in die Selbstständigkeit machen möchtest.
- du Menschen dabei unterstützen möchtest, sich in ihrem schnelllebigen Alltag gesünder zu ernähren.
- du nach einer sicheren Investitionsmöglichkeit in der Gastronomie suchst.
- du selbst schon Gast bei dean&david warst und dich das Konzept begeistert hat.
Was kostet es, dein eigenes Fast-Food-Restaurant zu starten?
Starte mit 40.000 € Eigenkapital um weitere 80.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 120.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.
Du hast die Wahl: 100 % Franchise oder anteiliges Franchise. Dadurch entscheidest du auch über die Höhe der laufende monatliche Lizenzgebühr: 0 % oder faire 6 % vom Netto-Umsatz. Gut zu wissen: Du investierst in eine der führenden Unternehmensgruppen in der Systemgastronomie. Dein zukünftiger Mentor hat über 28 Jahren Franchise-Erfahrung und wurde im Treugast-Ranking für überdurchschnittliche Investitionssicherheit ausgezeichnet.
Einmalige Investitionskosten
Die Gesamtinvestition enthält:
Anmerkung zu Investitionskosten:
a) 100% Franchise
Der Franchisenehmer übernimmt alle Kosten für die Errichtung eines dean&david Objekts und erhält im Gegenzug auch alle Gewinne.
b) Anteilige Franchise Franchisenehmern, die ihr Risiko streuen wollen oder nicht über ausreichende finanzielle Mittel verfügen, bieten wir eine Partnerschaft an. Diese sieht vor, dass wir als Franchisegeber einen Teil der Investitionen übernehmen, im Gegenzug dazu aber auch einen Teil des Gewinns ausgeschüttet bekommen. Hierfür wurde extra die Bawema Beteiligungsgesellschaft gegründet. Sie besteht aus den 2 Gesellschaftern der dean&david Franchise GmbH, David Baumgartner und Hermann Weiffenbach. Leistungen: - Unternehmenseigene Lohn- und Buchhaltungsfirma - Webbasiertes Intranet & eigenes MIS - 100%ige Weitergabe aller Einkaufsvorteile - Zentrale Produktionsküche - 2017 Verleihung Hamburger foodservice Preis "Branchen-Oskar" - 2014 Treugast Ranking A für überdurchschnittliche Investitionssicherheit
Laufende Gebühren
Anmerkung zu Marketinggebühren:
Leistungsabhängig (max. 1-2%).
Gute Gründe für eine Partnerschaft mit dean&david
Genuss, Schnelligkeit und Gesundheit – die perfekte Verbindung dieser drei Grundsäulen macht dean&david zu einem zukunftsweisenden Konzept.
Hier findest du weitere gute Gründe, warum du mit dean&david dein Business starten solltest:
- Auszeichnungen: dean&david konnte bereits viele unterschiedliche Auszeichnungen erobern, wie 2017 den Hamburger foodservice-Preis.
- Starkes Wachstum: Seit der Gründung 2007 verzeichnet das Unternehmen ein rasantes Wachstum und betreibt bereits 165 erfolgreiche Standorte.
- App: Eine eigene App vereinfacht alles rund um den Bestellvorgang und lockt mit Coupons und exklusiven Rabatten.
- Geschäftsmodelle: Es stehen unterschiedliche Investitionsmodelle und Geschäftsmodelle zur Auswahl. Zu Letzeren gehören Express (to go), Downtown (mit Sitzplätzen), Catering und Lieferservice.
- Nachhaltigkeit: Mit nachhaltigen Verpackungen, veganem/vegetarischen Speiseangebot, Waste-Management, Öko-Strom und lokalen Lieferanten/Produzenten setzt dean&david auf Grün.
- Starke Marke: Als Marktführer im deutschen Raum hat dean&david ein äußerst positives Markenimage. Die Salatbar ist ein beliebtes Alleinstellungsmerkmal.
Das bekommst du im Franchise-System von dean&david
dean&david unterstützt dich mit einer eigenen Lohn- und Buchhaltungsfirma, einem praktischen webbasierten Intranet inkl. Management-Information-System, 100 % Weitergabe aller Einkaufsvorteile und einer zentralen Produktionsküche für beste Qualität. Als Franchise-Partner:in erhältst du weitere umfangreiche Unterstützung.
Das bekommst du:
- Bankkontakt und Finanzierungskonzept
- Investitions-, Umsatz- und Kostenplan
- Detailliertes Systemhandbuch
- Unterstützung bei der Buchführung
- Marketing und Vertrieb
- Unterstützung bei Buchhaltung, Organisation und Verwaltung
- Standortsuche und Einrichtungsplanung
- Traineeprogramm und verschiedene Schulungen
- Hospitation im Betrieb
- u.v.m.
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Du möchtest herausfinden, ob dean&david an deinem Wunschstandort neue Franchise-Partner:innen sucht?
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Aktuell besonders attraktive Standorte zu besetzen
Häufige Fragen zum Franchise-Konzept
-
Was ist, wenn ich nicht genügend Geld zur Verfügung habe? Bekomme ich Unterstützung bei der Finanzierung?
Ohne Eigenkapital zu gründen, ist selten möglich. Aber keine Sorge, du musst nicht die ganze Investition allein stemmen. Es gibt verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten wie Bankkredite oder Förderungen, z.B. den Gründungszuschuss bei Arbeitslosigkeit. Auch eine Gründung mit einem Partner:in, der die Kosten teilt, ist eine Option. Im Franchising erhältst du zusätzliche Unterstützung. Franchisegeber haben oft schon erfolgreich Finanzierungen umgesetzt. Viele Systemzentralen helfen dir mit einem Businessplan, um deine Bank zu überzeugen. Zudem haben viele Franchisegeber gute Beziehungen zu Banken und Finanzinstituten, die deine Chancen auf eine Finanzierung erhöhen. Mit einem bewährten Konzept und der Unterstützung eines Franchisegebers stehen deine Erfolgschancen gut. Nimm gleich Kontakt auf und erfahre mehr über deine Finanzierungs-Möglichkeiten mit dean&david ! -
Wie profitabel ist das Konzept von dean&david ?
Das ist eine wichtige Frage, bevor du Franchisenehmer:in wirst! Konkrete Zahlen sind schwer vorab zu nennen, da die Profitabilität von vielen Faktoren abhängt, wie Standort, Region und deinem unternehmerischen Geschick. -
Ich habe das nicht gelernt, wie kann ich damit erfolgreich sein?
Ja, auch als Quereinsteiger kannst du erfolgreich sein. Tatsächlich sind Quereinsteiger in vielen Franchise-Systemen nicht nur willkommen, sondern sogar ausdrücklich gewünscht. Grundsätzlich ist es wichtiger, ein Unternehmen gut führen zu können, als spezielles Fachwissen zu haben. Franchise-Systeme bieten umfangreiche Schulungsprogramme, die darauf ausgerichtet sind, dich in deinem neuen Geschäftsbereich auszubilden und dich auf deine Rolle als Franchisenehmer:in vorzubereiten. Viele erfolgreiche Franchisenehmer:innen starten ihre Karriere in der Tat als Quereinsteiger und erwerben die erforderlichen Fähigkeiten durch das spezifische Training, welches vom Franchisegeber angeboten wird. Mit einem bewährten Konzept und dem Zugriff auf detaillierte Betriebshandbücher sowie kontinuierlicher Unterstützung bist du bestens vorbereitet, um erfolgreich zu starten. Nimm Kontakt auf und erfahre mehr über die Unterstützungsmöglichkeiten bei dean&david ! -
Wie unterscheiden sich die beiden Investitionsmöglichkeiten?
Es gibt zwei Möglichkeiten, in ein dean&david Franchise zu investieren, abhängig von deinen finanziellen Mitteln und deiner Risikobereitschaft. Beim Modell „100 % Franchise“ übernimmst du als Franchisenehmer:in alle Investitionskosten für die Einrichtung deines Standorts. Im Gegenzug erhältst du auch alle Gewinne aus dem Geschäft. Das Modell „anteiliges Franchise“ ist ideal, wenn du dein finanzielles Risiko reduzieren oder die Investitionslast teilen möchtest. Hier beteiligt sich dean&david über die Bawema Beteiligungsgesellschaft, gegründet von den beiden Gesellschaftern David Baumgartner und Hermann Weiffenbach, an den Investitionskosten. Dafür erhält dean&david auch einen Anteil der Gewinne.
-
Kann ich auch als Quereinsteiger:in starten? Welche Aufgaben erwarten mich?
Ja, du kannst auch als Quereinsteiger:in mit dean&david durchstarten. Wichtig sind vor allem Managementfähigkeiten, eine hohe Dienstleistungsorientierung, Engagement und soziale Kompetenz. Erste Erfahrungen in der Personalführung sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse helfen dir dabei, dein Team erfolgreich zu leiten und Entscheidungen zu treffen. Vor dem Start nimmst du an einem umfassenden Pre-Opening-Training teil, um optimal vorbereitet zu sein. Deine Hauptaufgaben umfassen das Management und die Führung deines Teams sowie das Tagesgeschäft und den direkten Kundenkontakt. Entscheidungsfreude, Kooperationsfähigkeit und der Wille zum gemeinsamen Erfolg sind wichtig.
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Welche Voraussetzungen sollte mein dean&david-Standort erfüllen?
dean&david sucht Standorte in Top-Lagen ab 50.000 Einwohnern, ideal an Einkaufsstraßen, Büros, in Shoppingcentern oder an Verkehrsknotenpunkten. Geeignet sind Flächen von 15 bis 350 m², mit Gastraum und offener Küche im Erdgeschoss. Eine Terrasse oder Türfaltanlage wäre optimal. Gewünscht sind langfristige Mietverträge; technischer Ausbau ist hilfreich, aber kein Muss. Die zwei Konzepte umfassen „Express“ (10–75 m², für hochfrequentierte Orte) und „Downtown“ (60–350 m² , für Büro- und Shoppinglagen). Das Design setzt auf hochwertige Materialien und maßgefertigte Möbel, mit einer schnellen Umbauzeit von maximal 6 Wochen.
-
Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht’s weiter?
Das ist großartig! Der erste Schritt ist einfach. Du stellst eine Anfrage über das Formular auf dieser Seite!
So geht´s weiter:
Du registrierst dich und bekommst Zugriff auf ein ausführliches Infopaket mit detaillierten Informationen zum Konzept.
Wir kontaktieren dich in wenigen Tagen. Vergiss nicht, dein Handy in der Nähe zu behalten. ;-) Mach dir keine Sorgen, du wirst durch den gesamten Gründungsprozess begleitet. Unser Team steht dir zur Seite, um sicherzustellen, dass du den bestmöglichen Start hast.Sende jetzt das Formular ab und lass uns gemeinsam ins Gespräch kommen!
Bereit dein eigener Chef zu sein?
Stefan Maue
dean&david
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Letzte Aktualisierung: 25.11.2024