3/26/2019

Lieferservice-Franchise-System Mundfein Pizzawerkstatt meldet sattes Umsatzplus

Ende 2008 eröffnete die erste Mundfein Pizzawerkstatt. Fünf Jahre später zählte das Franchise-System bereits rund 25 Standorte - vor allem in Norddeutschland. Heute gibt es Mundfein Pizzawerkstatt 37-mal bundesweit. Für das vergangene Jahr meldet das Unternehmen mit Hauptsitz in Ratingen nun einen neuen Rekordumsatz.

Neben Pizza liefert Mundfein Pizzawerkstatt seinen Kundinnen und Kunden zum Beispiel auch Nudelgerichte, Aufläufe, Salate und spezielle Mittagsangebote. Wesentlicher Bestandteil des Konzepts ist auch die „Baukastenpizza“, bei der die Zutaten frei zusammengestellt werden können. Wie das Unternehmen mitteilt, konnte Mundfein im Jahr 2018 auf bestehenden Flächen 8,8 Prozent mehr umsetzen als im Vorjahr. Unbereinigt lag das Umsatzplus bei 11,9 Prozent. Damit lag das Wachstum im zweiten Jahr in Folge im zweistelligen Bereich. Als Umsatztreiber nennt das Unternehmen unter anderem die 2018 eingeführte Bestell-App und Aktionsgerichte. Darüber hinaus feierte Mundfein 2018 mehrere Standorteröffnungen. Auch in diesem Jahr ging bereits eine neue Pizzawerkstatt an den Start: in Geesthacht bei Hamburg. Weitere sollen bis zum Jahresende folgen. Konkret plant Mundfein neue Franchise-Standorte in Köln, Düsseldorf und in weiteren Städten der Metropolregion Rhein/Ruhr.

Mundfein Pizzawerkstatt unterstützt seine Franchise-Nehmer in allen Phasen der Selbstständigkeit, etwa bei Fragen der Finanzierung, der Standortwahl, der Einrichtungsplanung und des Eröffnungsmarketings. Auch  die Weiterentwicklung der Markenwelt von Mundfein, regelmäßige Franchisepartnertreffen, professionelle Öffentlichkeitsarbeit und Standort-Checks nennt das Unternehmen als Leistungen für Franchise-Partner. (red.)

Bild: Mundfein Pizzawerkstatt

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Nachrichten-Redaktion
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