6/13/2019

Irisches Gastronomie-Franchise-System Rocket's plant verstärkte Expansion in Deutschland und Europa

Im Herbst 2018 eröffnete die irische Burger-Kette Rocket’s im Ferienpark „Center Parcs Park Allgäu“ den ersten Standort in Deutschland. Im Herbst 2019 soll im Leipziger Hauptbahnhof das zweite Rocket’s Restaurant folgen. Einziger deutscher Franchise-Nehmer war bisher der Verkehrs- und Reisegastronomie-Spezialist Areas. Wie die Irish Times berichtet, sucht Rocket Restaurants für mehr Wachstum in Deutschland nun einen weiteren Franchise-Partner.

Rocket Restaurants steht hinter den Marken Eddie Rocket’s, Rocket’s, The Counter Burger und Flash Harry’s. Das 1989 gegründeten Gastronomie-Unternehmen zählt aktuell gut 50 Standorte, vor allem in Irland, aber auch in Großbritannien und Spanien. Knapp 30 Restaurants davon werden von Franchise-Nehmern geführt, der Rest in Eigenregie. Der mit Areas im Jahr 2017 geschlossene Lizenzvertrag erstreckt sich laut Irish Times auf 16 Restaurants in Deutschland, vor allem in Verkehrs- und Reisezentren. Areas ist eine hundertprozentige Tochter der französischen Elior Gruppe und betreibt in Deutschland aktuell 33 Autobahnstandorte, unter anderem 20 Axxe Raststätten. Das Unternehmen ist zudem Franchise-Nehmer von Systemen wie Backwerk oder Kamps. Eigenen Angaben zufolge ist Areas mit über 2.000 Verkaufstellen in 13 Ländern weltweit die Nummer drei im Bereich der Verkehrsgastronomie.

Jetzt plant Rocket Restaurants die Zusammenarbeit mit einem weiteren Franchise-Nehmer in Deutschland, um nicht nur im Bereich Verkehrsgastronomie, sondern auch in gut frequentierten Einkaufsstraßen zu expandieren. Erste Gespräche mit potenziellen Partnern soll es bereits gegeben haben. Zudem will Rocket Restaurants nun europaweit die Expansion im Franchising voran treiben, etwa in Frankreich, Belgien und den Niederlanden. Aber auch Joint Ventures und selbst geführte Standorte zieht das Gastronomie-System in Betracht, um die Expansion in Gang zu setzen. (red.)

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Nachrichten-Redaktion
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