11/19/2018

Gastronomie-Franchise-System Ciao Bella fokussiert auf Flughafengastronomie und will ins Ausland

2006 gegründet, zählt Ciao Bella seit 2015 zur Gustoso Gruppe. die auch für Gastronomie-Konzepte wie Cotidiano und Sushi.Wrap verantwortlich zeichnet. In den vergangenen zwölf Monaten konnte Ciao Bella etwa zehn Standorteröffnungen feiern. In den kommenden Jahren soll das Expansionstempo gehalten oder sogar erhöht werden.

Erst vor wenigen Tagen machte im Rheinpark Center in Neuss ein neuer Franchise-Standort auf. Damit gibt es Ciao Bella insgesamt 43-mal in Deutschland. Bis 2022 sollen etwa zehn bis 15 neue Restaurants pro Jahr an den Start gebracht werden. Im vergangenen Jahr hatte Ciao Bella angekündigt, längerfristig auf über 600 Standorte in Deutschland wachsen zu wollen. 2019 will das Gastronomie-Franchise-System bei der Expansion auf die Flughafengastronomie fokussieren. Darüber hinaus versucht das Unternehmen aktuell, die Auslandsexpansion anzubahnen: Entsprechende Verhandlungsgespräche mit Partnern in Polen und Dänemark verliefen vielversprechend, heißt es in einer aktuellen Pressemitteilung.

Seinen Gästen bietet das Quick-Service-Gastronomiesystem frisch zubereitete Pasta-Gerichte, Pizza, Salate und weitere italienische Spezialitäten. Bei den Standorten setzt Ciao Bella vor allem auf hochfrequentierten Lagen, etwa in Shopping-Centern, Hauptbahnhöfen oder Flughäfen. In diesem Jahr wurde auch ein neues Design eingeführt. Existenzgründer können sich entweder mit dem Trattoria-Modell mit Sitzplätzen selbstständig machen oder das Counter-Konzept für kleinere Flächen umsetzen. Von seinen Franchise-Partnern erwartet Ciao Bella unter anderem kaufmännisches Grundverständnis, Spaß am Verkauf, Teamfähigkeit und Führungsqualitäten. Zu den Leistungen der Systemzentrale zählen zum Beispiel die Unterstützung bei der Finanzierung und Standortauswahl, sehr gute Einkaufskonditionen, umfangreiche Ausbildungs- und Schulungsangebote und Jahresproduktaktionen. (red.)

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Nachrichten-Redaktion
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