1/31/2019

Gastronomie-Franchise-System Burgerheart wächst auf 15 Standorte

Das Gastronomie-System Burgerheart zählt wie zum Beispiel auch Besitos, Aposto, Dean&David und Pommesfreunde zur Enchilada Gruppe. 2013 ging der erste Standort an den Start. Zunächst folgten neue Standorte vor allem in Süddeutschland. Inzwischen gibt es Burgerheart aber auch in Städten wie Hannover oder Halle. In Kürze wird nun der insgesamt 15 Standort Eröffnung feiern.

Burgerheart bezeichnet sich selbst als "ein urbanes Burger-Konzept mit echtem Restaurantgefühl". Seine Gäste will das Gastronomie-System mit hoher Qualität und vielen Burger-Variationen überzeugen. Verwendet werden frische Zutaten, das Fleisch wird bei mehr als 350 Grad auf den Punkt gegrillt. Auch vegetarische Burger-Varianten, Steaks, Salate und zahlreiche Beilagen zählen zum Angebot. Bei der Inneneinrichtung setzt Burgerheart auf einen Vintage-Industrielook.

Zuletzt hatte Burgerheart im Dezember 2018 in Nürnberg ein neues Restaurant eröffnet. Der insgesamt 15. Standort soll laut Unternehmen nun Mitte Februar 2019 in Konstanz an den Start gehen. Ein weiteres Restaurant in Ingolstadt wird derzeit bereits umgebaut. Die Expansion scheint ungefähr nach Plan zu verlaufen: Im April 2018 - zu diesem Zeitpunkt gab es elf Burgerheart-Restaurants - kündigte das Unternehmen acht bis zehn Neueröffnungen innerhalb von zwölf Monaten an.

Wer sich mit Burgerheart selbstständig machen will, hat die Wahl zwischen einer Franchise-Partnerschaft als alleiniger Betreiber eines Restaurants und einer anteiligen Partnerschaft an einem Standort. Unterstützt werden die Franchise-Nehmer unter anderem bei der Finanzierung, der Standortsuche und beim Marketing. Auch von zentralem Einkauf, intensiven Schulungen und einer unternehmenseigenen Buchhaltung sollen die Franchise-Nehmer profitieren. (red.)

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Nachrichten-Redaktion
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