12/14/2018

Burger-Gastronomie-System Burgerista nimmt ersten Franchise-Nehmer unter Vertrag

Im Herbst 2016 präsentierte die aus Österreich stammende Fast-Food-Kette Burgerista ihr Franchise-Angebot erstmals auf der Österreichischen Franchise-Messe. Jetzt meldet das Unternehmen, das seit 2015 auch in Deutschland aktiv ist, die Gewinnung des ersten Franchise-Nehmers.

Die Geschichte von Burgerista nahm bereits 2012 ihren Anfang, als die Gründer des Gastronomie-Systems begannen, Burger in einem kleinen Kiosk in Linz zu verkaufen. Philosophie des Unternehmens war von Anfang an, auf Frische und Geschmack zu setzen. Konkret heißt das: Das Fleisch wird täglich frisch im Store faschiert bzw. durch den Wolf gedreht und auch die anderen frischen Zutaten wie Salat und Tomaten werden mehrmals täglich frisch geschnitten. Zudem werden Soßen und Limonaden nach eigener Rezeptur selbst hergestellt. Das Konzept kommt gut an. Inzwischen zählt Burgerista jeweils neun in Eigenregie geführte Stores in Österreich und Deutschland.

Franchise-Expansion in 30 weiteren Städten geplant 

Erster Burgerista-Franchise-Partner wurde nun Rigers Shabani, der dafür die RS Millennium GmbH gründete. Wie Burgerista mitteilt, sollt der erste Franchise-Standort des Partners im Frühjahr 2019 in der Wiener Millenniums City aufmachen. Dabei wird es sich um den ersten Burgerista Flagship-Store handeln, der mit einem „Premium-Storedesign“ aufwarten wird. Burgerista hat zudem weitere Pläne für die Expansion als Franchisesystem: In Österreich sollen in 10 Städten und in Deutschland in 20 Städten mit über 200.000 Einwohnern neue Standorte entstehen.

Wer sich als Franchise-Nehmer von Burgerista selbstständig machen will, sollte kaufmännisches Talent und idealerweise auch mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mitbringen. Als Leistungen der Systemzentrale nennt das Unternehmen zum Beispiel die Unterstützung bei der Standortwahl, die Startausbildung des Restaurantmanagers und der Restaurantcrew, kontinuierliche Weiterbildungsmaßnahmen, ein professionelles System zur Warenbeschaffung und Hilfe beim Marketing. (red.)

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Autor:

Nachrichten-Redaktion
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