6/3/2018

Ausgangspunkt für die weitere Expansion: Franchise-System Filtafry will von Deutschland aus nach ganz Europa

Filtafry bietet seinen Kunden unter anderem die Mikrofiltration von Speiseöl und die vakuum-basierte Reinigung von Fritteusen. Gastronomische Betriebe sollen den Ölverbrauch so um bis zu 50 Prozent reduzieren können. Das 1996 in Großbritannien gegründete Unternehmen ist seit Ende 2014 auch in Deutschland aktiv. Wie es bei der Veröffentlichung der Jahresergebnisse mitteilte, soll die Expansion von hier aus auf ganz Europa ausgedehnt werden.

Dabei soll das in den USA bereits erprobte Franchise-Modell umgesetzt werden, das vor allem auf Multi-Franchising setzt: In diesem Jahr soll es - nach dem Rückkauf der Masterlizenz durch das Unternehmen - zunächst in Deutschland weiter entwickelt und für den weiteren europäischen Markt angepasst werden. Deutschland könne dann als Vorbild für weitere Märkte gelten. Insgesamt gab es in Deutschland 2017 sieben von Franchisenehmern betriebene Standorte. Im April 2018 kam mit Jörg Mauritz in Bonn ein weiterer hinzu. (red)

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Nachrichten-Redaktion
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