Subway Sandwiches USA: Offizieller Start einer Café-Franchise-Variante rückt näher

Die Idee für ein Subway-Restaurant mit integriertem Coffee Shop stammt von einem Franchise-Partner des Unternehmens: Bereits im Jahr 2008 hat Larry Feldman in Alexandria (US-Bundesstaat Virginia) das erste Subway Café eröffnet. Inzwischen gibt es etwa 15 Subway Cafés in den USA und Kanada. Wie das Internetportal qsrweb.com berichtet, sind derzeit weitere 40 Subway Cafés angedacht. Mit dem offiziellen Start einer Franchise-Option für Subway Cafés will der Gastronomie-Riese indes noch warten.

Zunächst sollen 25 bis 50 Standorte etabliert werden, um beurteilen zu können, ob die Subway Cafés ein lukratives Geschäft für Franchise-Partner sind. Denn zur Eröffnung eines Subway Cafés sind deutlich höhere Investitionen und größere Betriebsflächen erforderlich. Die Coffee Shops unterscheiden sich von normalen Subway Restaurants vor allem in der Größe, der Innenraumgestaltung und beim Getränke- und Speisen-Angebot. So bieten Subway Café neben den bekannten Sandwiches auch Espresso-basierte Kaffeespezialitäten, Backwaren und Desserts. Einzelne Subway Café-Betreiber haben auch das Angebot an Salaten und Sandwiches erweitert.

Subway wurde 1965 von Fred DeLuca in den USA gegründet, in Deutschland ist die Sandwichkette seit 1999 aktiv. Weltweit gibt es derzeit etwa 34.600 Subway-Stores in 98 Ländern. In Deutschland sind es aktuell rund 650. Mehr über eine Franchise-Partnerschaft mit Subway erfahren Sie am Virtuellen Messestand des Unternehmens, hier im Franchiseportal - einfach durch Klick auf das Firmenlogo rechts. (apw)

01.06.2011 © Franchise PORTAL