Franchise-Erfolg: Joey´s Pizza wächst gegen Branchentrend

Zwölf neue Standorte, ein Gruppenumsatz von 80 Millionen Euro und ein Umsatzplus aus bestehender Fläche von rund fünf Prozent - das sind die Kennzahlen der Joey´s Pizza Bilanz für 2009. Damit konnte sich die Franchise-Kette gegen den negativen Trend im Gastgewerbe behaupten und - wenn auch langsamer als Vorjahr - weiter wachsen. Insgesamt ist Joey´s Pizza in Deutschland mit 110 Franchise-Partnern an 156 Standorten präsent und beschäftigt rund 4.500 Voll- und Teilzeitkräfte. Bis zum Jahresende sollen noch vier weitere Eröffnungen folgen.

Als Gründe für das Wachstum gegen den Branchentrend nennt das Unternehmen u. a. Prozessoptimierungen in den Bereichen Logistik, Produktentwicklung und Qualitätsmanagement, die in den vergangenen zwei Jahren eingeführt wurden. „Ziel ist es weiterhin, die Betriebe vor Ort zu stärken. Gepaart mit der unternehmerischen Energie unserer Franchise-Partner tragen eine kontinuierliche Kundenorientierung und die Lieferung eines einwandfreien Produkts wesentlich zum Erfolg von Joey´s bei. Derzeit realisieren unsere etablierten Betriebe nach dreijähriger Marktzugehörigkeit im Schnitt bereits über 550.000 Euro Umsatz im Jahr“, erklären Karsten Freigang und Friedrich Niemax, Geschäftsführer von Joey´s Pizza Deutschland. Im Jahr 2010 will Joey's die systemeigene Akademie zur Schulung von Partnern und deren Mitarbeiter ausbauen und ein neues Karrieremodel für Mitarbeiter einführen. Darüber hinaus seien bereits jetzt für 2010 mehr Neueröffnungen geplant als im Rekordjahr 2006, in dem 20 neue Standorte an den Start gingen.

Bei der Expansion setzt das Franchiseunternehmen stark auf bestehende Partner. Laut Joey's führt inzwischen rechnerisch jeder dritte Partner mehrere Betriebe – die größten Partner haben ein Filialnetz von sieben Betrieben. Langfristig schätzt das Unternehmen das bundesweite Marktpotenzial auf rund 500 Standorte. Aufgrund der angespannten gesamtwirtschaftlichen Lage fehle es derzeit vielen potenziellen Franchise-Partnern am notwendigen Eigenkapital. „Hier schaffen wir mit einer Investitionsgrenze von 150.000 Euro bei einem benötigten Eigenkapital von 25.000 Euro sowie der Einführung eines Pachtmodels die Voraussetzung, guten potenziellen Franchise-Partnern eine Selbstständigkeit mit Joey´s zu erleichtern“, so Freigang.

1988 gegründet ist Joey’s Pizza einer der 10 größten Gastro-Franchise-Geber und umsatzstärkster Pizza-Lieferservice in Deutschland. Im Jahr 2005 hat das Unternehmen als eines der ersten Franchise-Systeme den System-Check des Deutschen Franchise-Verbands (DFV) erfolgreich bestanden. Mehr über das Unternehmen erfahren Sie hier im Franchiseportal - durch Klick auf das Logo rechts. (apw)

11.12.2009 © Franchise PORTAL