Erstes Restaurant in Deutschland: Österreichisches Franchise-Konzept "The Italian" eröffnet in Recklinghausen
Der erste Standort des Ganztages-Gastronomiekonzepts "The Italian eröffnete 2012 in Wiener Neustadt. Hinter dem Franchise-System steht die Schärf-Gruppe, die auch für das Franchise-Konzept der Coffeeshop Company verantwortlich zeichnet. Mittlerweile ist das Gastronomiesystem fünfmal in Österreich und einmal in der armenischen Hauptstadt Jerewan vertreten. In Recklinghausen hat Ende April nun der erste deutsche Standort der Kette aufgemacht.
Franchise-Nehmer in Deutschland ist der Gastronom und Eventdienstleister Uwe Suberg. Kulinarisch setzt "The Italian" unter anderem auf selbst gemachte Pasta, Pizza, Salate und ein umfangreiches Kaffee-, Tee, Schokoladen- und Limonadensortiment von Schärf. Zugleich legt die Franchise-Kette Wert auf eine besondere Architektur und Wohlfühlatmosphäre, sehr guten Service und eine hohe Qualität aller Lebensmittel. Die frisch zubereiteten Speisen können vor Ort gegessen werden oder im Take-away mit nach Hause genommen werden. Wie die Schärf-Gruppe mitteilt, gibt es bereits Pläne für mindestens 20 weitere Standorte, die in den kommenden zwei bis drei Jahren in Deutschland entwickelt werden sollen. (red.)