

Die zum Yum-Brands-Konzern zählende
Systemgastronomiekette Kentucky Fried Chicken (KFC) wird am 13. Mai nach acht
Monaten Bauzeit ihren weltweit größten Standort im Einkaufspark München-Erding
eröffnen. Wie KFC mitteilt, wurde das 80 Meter lange und 30 Meter breite
Restaurant vom Stararchitekten Matteo Thun gestaltet.
Die Fast-Food-Kette KFC wurde 1930 in den USA
gegründet und verfügt heute über 12.300 Niederlassungen in über 80 Ländern. In
Deutschland gibt es derzeit 53 KFC-Standorte. Bis 2011 will die Fast-Food-Kette
bundesweit 50 weitere Restaurants in Eigenregie und mittels Franchising
eröffnen. Bei einem Test der zehn größten Schnellrestaurantketten durch das
Deutsche Institut für Service-Qualität belegte KFC jüngst den ersten
Platz.
Von seinen Franchise-Nehmern
erwartet KFC unter anderem praktische Erfahrung in den Bereichen
Nahrungsmitteldienstleistungen, Bewirtungsgewerbe oder Einzelhandel, gute
Kenntnisse des regionalen Marktes sowie die finanziellen Ressourcen, eine
aggressive Wachstumsstrategie umzusetzen. (mz)
09.05.2008 © Franchise PORTAL