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Domino's Pizza: Neue eigene Stores als Grundlage für solides Franchising

Im November 2010 eröffnete die aus den USA stammende Delivery-Kette Domino's Pizza ihren ersten Standort in Berlin. Im Dezember folgte ein zweiter. Die dritte Berliner Filiale soll noch im zweiten Quartal 2011 an den Start gehen. Bis zum Jahresende will Domino's Pizza sechs bis acht weitere Standorte in der Hauptstadt eröffnen – vorerst alle in Eigenregie.

Franchise-Lizenzen wird Domino's Pizza voraussichtlich ab 2012 vergeben. Den Grund nennt Sylvie Adrian von der Systemzentrale in Berlin: „Es ist wichtig, dass wir zunächst selbst mehrere Standorte betreiben, um das Franchise-System auf eine solide Basis zu stellen. Denn nur wenn wir unser System in allen Details an den deutschen Markt angepasst haben, können wir unseren Partnern auch optimale Unterstützung bieten." Eine Ausnahme wird es in diesem Jahr allerdings geben: In Bonn wird in den kommenden Monaten ein Franchise-Partner starten, der in Großbritannien bereits rund 15 Domino’s-Standorte führt.

Mitarbeiter werden Franchise-Gründer

Bei der Vergabe von Franchise-Lizenzen sollen im kommenden Jahr zunächst Mitarbeiter der in Eigenregie geführten Stores bevorzugt werden. An Interesse von Existenzgründern mangelt es laut Domino's Pizza indes schon heute nicht: Rund 800 Anfragen für eine Franchise-Partnerschaft liegen laut Sylvie Adrian bereits vor. Insgesamt will Domino's Pizza in Laufe der Zeit 1.000 Filialen in ganz Deutschland eröffnen.

An den deutschen Markt angepasst

Domino's Pizza wurde 1960 gegründet und ist international an über 9.000 Standorten in mehr als 60 Ländern aktiv. In Deutschland hatte das Unternehmen vor rund zwei Jahrzehnten erstmals versucht, Fuß zu fassen. Für den Neustart im vergangenen Jahr hat Yakir Gabay die Master-Franchise-Lizenz für Deutschland erworben. Yakir Gabay hat u. a. die Grand City Property Group gegründet und managt über 80 Hotels. Domino's Pizza wurde nun speziell an den deutschen Markt und den Geschmack der Kunden hierzulande angepasst. Mehr über das Franchise-System unter www.dominos.de. (apw)