

Die auf Pizza und Pasta spezialisierte Gastronomiekette L'Osteria wird in diesem Jahr weiter expandieren. Wie das Internetportal cafe-future.net berichtet, wollen die Unternehmensgründer Klaus Rader und Friedeman Findeis in diesem Jahr mindestens drei L'Osteria-Betriebe eröffnen. Das erste neue Restaurant startet am 11. März in Ulm. Auf 300qm sollen sich rund 160 Sitzplätze verteilen, draußen sind 150 vorgesehen.
Im Herbst sind weitere Eröffnungen in Ingolstadt und Bonn geplant. Die erste L'Osteria außerhalb Süddeutschlands ist ein neu gebauter, nicht in ein bestehendes Gebäude integrierter Franchise-Store, der mit einer Gebäudefläche von 700qm rund 230 Indoor-Sitzplätze bieten wird. Weiterhin ist ein Lokal in Erlangen geplant.
Gegründet wurde L'Osteria vor elf Jahren in Nürnberg. 2002 folgte ein weiterer Betrieb in Rosenheim, 2004 dann in Regensburg und 2006 in München. Mit der Neueröffnung in Ulm gehören aktuell acht Restaurants zur Kette, vorrangig im süddeutschen Raum. (apw)
18.03.2010 © Franchise PORTAL