Franchise-System Vapiano besteht DFV-Systemcheck

Die Gastronomie-Franchise-Kette Vapiano hat den System-Check des Deutschen Franchise-Verbands (DFV) bestanden. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde Vapiano am 31. März 2008 als geprüftes Vollmitglied in den DFV aufgenommen. Vapiano war bereits zuvor assoziiertes DFV-Mitglied.

Betrachtet werden beim System-Check insbesondere die Bereiche Systemkonzept, Produkte und Leistungen, Strategie und Management. Zudem werden die Einhaltung von Mindeststandards überprüft und stichprobenartige Befragungen zur Franchise-Nehmer-Zufriedenheit durchgeführt. Das Prüfverfahren liegt bei einer neutralen Bewertungsstelle, die dem Internationalen Centrum für Franchising and Cooperation (F&C) an der Universität Münster unterstellt ist. Grundlagen sind der Ethikkodex und die Richtlinien des DFV.

Vor sechs Jahren wurde in Hamburg das erste Vapiano-Restaurant eröffnet. Heute ist das internationale Gastronomie-Franchise-System bereits an etwa 30 Standorten präsent. Außer in Deutschland u. a. auch in Belgien, Österreich, Schweden, Ungarn, in der Schweiz und in den USA. (mz)

22.04.2008 © Franchise PORTAL