Flammings – Das Flammkuchenhaus: Wenn Essen zum Kult wird

Christiane Reh ist Franchise-Nehmerin des vierten Standortes in St.Wendel.
Im Jahr 2009 startete das erfolgreiche Erlebnisgastronomie Konzept „Das Flammkuchenhaus“ mit der Entwicklung und dem Aufbau eines Franchise-Systems. Mit inzwischen vier Standorten schreitet die bundesweite Expansion voran. Aktuell wird ein neuer einheitlicher Markenauftritt geschaffen – aus „Das Flammkuchenhaus“ wird „Flammings“. Das Franchise-Konzept „Flammings - Das Flammkuchenhaus“ erfreut sich einer starken Nachfrage.

Qualität, die Essen zum Kult macht
Mit dem speziell entwickelten und im Gastraum integrierten Holzbackofen bietet sich dem Besucher des Flammkuchenhauses die Möglichkeit, unmittelbar bei der Fertigung der Flammkuchen dabei zu sein. Der Holzofen wurde speziell auf die Anforderungen des Flammkuchenhaus-Konzeptes abgestimmt und ist eine Sonderanfertigung. Über 36 Varianten der Elsässer Spezialität werden mittlerweile angeboten: Von herzhaft und deftig, edel und exklusiv über mediterran bis hin zu süßen Flammkuchen.

Es gibt wohl wenig vergleichbare Produkte, die trotz eines so gut kalkulierbaren Wareneinsatzes einen so leckeren und vielfältigen Genuss auf den Teller des Gastes zaubern. Der Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass und galt früher als einfaches Bauernessen. Heute gilt der Flammkuchen aufgrund seiner Vielfalt als Geheimtipp.

Gemütliches Beisammensein in rustikalem Ambiente
Das speziell auf das Konzept angepasste Ambiente mit bäuerlichen Utensilien und liebevoll arrangierten Dekoartikeln sorgt bei den Besuchern des Flammkuchenhauses für ein besonderes Genusserlebnis. Spezielle Sitzbänke ermöglichen die maximale Auslastung des Lokals, das gerade zu Aktionstagen wie „All-You-Can-Eat“ voll besetzt ist und dem Franchise-Nehmer hohe Umsatzzahlen sichert.

Mit Selbstvertrauen und Unterstützung des Franchise-Gebers
Die St.Wendeler Franchise-Nehmerin Christiane Reh durchlief im Rahmen des Einarbeitungsplanes alle Stationen des Flammkuchenhauses. Dies war die Basis für eine erfolgreiche Neueröffnung und das Management eines neuen Betriebes. Christiane Reh ist mittlerweile stolze Inhaberin eines erfolgreichen Gastronomie-Konzeptes in der Stadt St. Wendel und freut sich über durchweg positive Resonanz. Unterstützung erhält sie dabei natürlich vom Franchise-Geber sowie der Systemzentrale. „Bei alltäglichen Fragen oder Problem habe ich einen festen Ansprechpartner und kann mir sicher sein, dass mir geholfen wird. Auch der Bezug von Waren durch die Systemlieferanten läuft reibungslos und bietet mir erstklassige Qualität und enorme Einkaufsvorteile!“

Werden auch Sie ihr eigener Chef!
Flammings - Das Flammkuchenhaus wird in diesem Jahr noch zwei weitere Standorte eröffnen! Nutzen Sie die Chance und werden Sie Partner eines erfolgreichen Franchise Systemes. Weitere Informationen erhalten Sie am Virtuellen Messestand im FranchisePORTAL.

03.11.2010 ©copyright Flammkuchenhaus

Die Erfolgsstory beruht auf Eigenangaben und ist Teil des Virtuellen Messestands.